نگاهی اجمالی به فایده های طلایی ویتامین E جهت پوست

روي بسياري از محصولات مواظبت از پوست برچسبي در بيشتر مواقع خودنمايي مي کند: حاوي ويتامين E. بر همين اساس، بسياري از ما اين گونه در نظر مي گيريم که ويتامين E چيز خوبي براي پوست محسوب مي شود. ولی آيا اين ماده مغذي به آن اندازه که فکر مي کنيم براي پوست مفيد است؟
به نقل از “دِ کات”، به گفته دکتر کريس دي آدامو، استاديار دانشگاه مريلند، ويتامين E خانواده اي از هشت ماده مغذي متفاوت است که براي سلامت انسان ضروري هستند. اين ترکيبات همگي محلول در چربي هستند و اين به معناي آن است که براي جذب در بدن انسان به نوعي از چربي نياز دارند.

اما به طور کلي، ويتامين E يک آنتي اکسيدان قدرتمند است و از ما در برابر راديکال هاي آزاد که مي توانند موجب شکل گيري آسيب هاي مزمن مانند سرطان و پرسشها قلبي شوند، محافظت مي کند و همچنين در مقابله با التهاب نقش دارد. نتايج مطالعه اي جديد نيز به اين توصیه اشاره داشت که ويتامين E ممکن است به پيشگري از زوال عقل کمک کند.

منابع ويتامين E چه چيزهايي هستند؟ ويتامين E به طور طبيعي در بسياري از مواد غذايي وجود دارد و از اين رو، دريافت آن از طريق يک رژيم غذايي عادي ساده هست. به گفته بريجيت زيتلين، کارشناس تغذيه، اين ماده مغذي در آووکادو، بادام، سيب زميني شيرين، دانه آفتابگردان، غلات کامل، ماهي قزل آلا، روغن زيتون، اسفناج، و بسياري مواد ديگر يافت مي شود. همچنين، اين ويتامين به غلات غني شده است اضافه مي شود. همچنين، ويتامين E را مي توان در قالب مکمل مصرف کرد و به صورت موضعي از طريق کرم ها مورد استفاده قرار داد.

اما آيا ويتامين E به واقع براي پوست خوب است؟ خوشبختانه به نظر مي رسد استفاده از محصولات حاوي ويتامين E بي فايده نيست و اين ترکيب اثر مفيدي بر پوست انسان دارد. ويتامين E داراي ويژگي ضد التهابي است که به پيشگيري از قرمزي، پف، و ديگر موارد التهاب عمومي در پوست ما کمک مي کند. از سوي ديگر، ويژگي آنتي اکسيداني اين ويتامين به پيشگيري از نشانه هاي پيري و چين و چروک ها کمک مي کند و همچنين در خلاص شدن از شر جاي زخم ها نقش دارد.

ویتامین E را می توان از جمله ویتامین های محلول در چربی نام برد که مصرف آن می تواند فایده های بسیار زیادی

حال شايد اين پرسش مطرح شود که به چه ميزان ويتامين E نياز داريم؟ بنابر گزارش کلينيک مايو، مقدار مصرف توصيه شده است روزانه ويتامين E براي بزرگسالان ۱۵ ميلي گرم هست. بانوان باردار نيز به ميزاني مشابه نياز دارند، ولی براي مادران شيرده برابر با ۱۹ ميلي گرم هست. بيشتر مردم به راحتي ميزان مورد نیاز از ويتامين E را از رژيم غذايي روزانه خود دريافت مي کنند و از اين رو، کمبود آن نادر است.

چه اتفاقي رخ مي دهد اگر به ميزان کافي ويتامين E مصرف نکنيم؟ همان گونه که در اوج اشاره شد، کمبود ويتامين E در ميان بزرگسالان نادر هست، ولی اگر با اين شرايط مواجه باشيد، ممکن است از دست دادن هماهنگي عضلات، اختلال در بينايي، و اختلال در گفتار را تجربه کنيد. افرادي که در معرض خطر کمبود ويتامين E قرار دارند، آنهايي هستند که در جذب چربي مسئله دارند زيرا همان گونه که پيش تر اشاره شد، اين ماده مغذي محلول در چربي هست. در همين راستا، اگر با هر گونه بيماري روده تحريک پذير مواجه باشيد به ظور بالقوه در معرض خطر قرار داريد.

منبع: tnews