اطلاعیه سایت
حتما عناوین زیر و مطالب انتهای صفحه را ببینید !!!
رکورد بیشترین لایک عکس در اینستاگرام توسط سلبریتی جنجالی شکسته شد + عکس
معما و تست هوش عبور از رودخانه + پاسخ
محمد رضا گلزار و مهناز افشار کنار دیگ نذری اربعین + عکس
حضور علی کریمی در برنامه خندوانه رامبد جوان
جدیدترین عکس ساره بیات / حامد بهداد در سفر به کانادا + تصاویر
تصاویر زننده و داغ چکامه چمن ماه و مانی کسرائیان + GEM
تصاویر جذاب مدلینگ شدن بهنوش بختیاری برای برند پاندورا
عکس های مدلینگ شدن آناهیتا نعمتی
عکس های جدید پوریا پور سرخ و مهراوه شریفی نیا بازیگران سریال کیمیا
جنایت جدید داعش : نصف کردن خبرنگار سوری از وسط + عکس
ماجرای کادر پزشکی بیمارستان خمینی شهر اصفهان و بخیه صورت کودک فقیر + کاریکاتور
سفیده تخم مرغ | استفاده | شیرینی | آناناس | آشپزی | نکات مهم آشپزی
تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی
عبارات مهم : سفیده تخم مرغ – استفاده
هيچ گاه از آناناس تازه براي تهيه ژله استفاده نكنيد
تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی
•برای تهیه شیرموز خوشمزه تر
هرچه موزهایی که گزینش می کنید سبزتر و سفت تر باشد نتیجه بهتر است علی رغم آنچه که معمولا استفاده می شود و موزهای له شده است را استفاده می کنند!
سفیده تخم مرغ | استفاده | شیرینی | آناناس | آشپزی | نکات مهم آشپزی
• چرا لایه روی کیک چسبنده است ؟
روی کیک هنگامی که گرم بوده پوشانده شده است است.
مقدار مایعات مورد استفاده زیادبوده.
کیک به اندازه کافی نپخته است.
•همزدن تخم مرغ
تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی
اگر سفیده تخم مرغ را به محض بیرون آوردن از یخچال بزنید سفیده تخم مرغ به اندازه کافی کف نمی کند. بنابراین ابتدا آن را در دمای محیط قرار دهید سپس هم زدن را شروع کنید.
•یک راهکار بافایده جهت دوستانی که رولت آن ها در فر خشک می شود
اگر رولت شما در فر خشک شد اصلاً وحشت نکنید. بگذارید رولت کاملاً خنک شود بعد آن را از سینی داخل سفره تمیزی برگردانید و با سفره روی آن را بپوشانید بعد از ۲ تا ۳ ساعت چنان نرم و لطیف خواهد شد که باورتان نمی شود. دقت کنید رولت کاملاً خنک شود چون در غیر این صورت در سفره عرق کرده و خیس خواهد شد.
سفیده تخم مرغ | استفاده | شیرینی | آناناس | آشپزی | نکات مهم آشپزی
•اگر کاغذ روغنی به شدت به رولت چسبیده می توانید کاغذ روغنی را از قسمت بیرونی به ملایمت با اسپری کردن آب کمی مرطوب کنید. بعد از کمی صبر کردن خیلی راحت جدا می شود.
• اگر کره سفت و یخ زده است و نباید آن را آب کنید.
تکنیک های مهم آشپزی و شیرینی پزی
ظرف آن را از آب جوش پر کنید کمی که ماند آب را خالی کنید و کره را داخل ظرف بریزید کره با گرمای ظرف نرم می شود.
•چطور می توان از شیره خرما و یا انگور استفاده کرد بدون اینکه کش بیاید و به ظرف بچسبد.
ظرفی که داخلش شیره را می ریزید با کره و یا هر روغن بی بوی دیگری چرب کنید.
• روغن صاف قنادی
روغن صاف قنادی انواع متفاوت دارد که جهت کاربردهای گوناگون طبقه بندی و مصرف مي شود. روغن صاف علاوه بر کاربرد آن در تهيه شيرينی دانمارکی و خميرهزارلا همچنين در شيرينی های خشک نيز کاربرد دارد به عنوان نمونه جايگزين کردن يک قاشق از کره با روغن صاف درخمير تارت آن را ورقه ای تر می کند.
• توجه کنید که تخم مرغ باعث عوض کردن طعم شیرینی می شود بنابراین حتماً مقدار ذکر شده است باید مصرف شود. هر جا کلمه تخم مرغ به تنهایی ذکر شد منظور یک تخم مرغ کامل است.
• در تهیه ژله
هيچ گاه از آناناس تازه براي تهيه ژله استفاده نكنيد.
آناناس مشمول بر آنزيمی است كه مانع از بسته شدن ژله خواهد شد. جهت تزيين ژله از كمپوت آنانس استفاده كنيد.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
واژه های کلیدی: سفیده تخم مرغ | استفاده | شیرینی | آناناس | آشپزی | نکات مهم آشپزی
-
محسن افشانی بازیگر سینما تلویزیون به خاطر حمل سلاح در پیج اینستاگرام خودش ب
-
ماجرای تیراندازی در فرودگاه مهرآباد/ آیا داعش در این حمله دست داشته است؟
-
بررسی گروگانگیری در بیمارستان به علت عدم پرداخت هزینه
-
علت فراموش کردن ۲۵ مسافر هواپیما توسط خلبان+پیام عذرخواهی
-
وضعیت خسارت و تعطیلی مدارس بر اثر سیل در آذربایجان شرقی+عکس
اخبار
آرشیو-
چذابه امروز وضعیت مرزهای عراق آخرین وضعیت مرزهای خوزستان شلمچه مهران
آخرین وضعیت مرزهای عراق شلمچه باز و چذابه موقتا بسته شد / تلاش برای رفع مشکل ادامه دارد استاندار خوزستان: پایانه مرزی شلمچه برای تردد زائران اربعین حسینی باز است همچنین مرز چذابه به صورت موقت از سوی کشور عراق بست...
-
ندیم امیری ؛ بازیکن افغانتبار تیم ملی فوتبال آلمان کیست و چطور به این تیم دعوت شد؟
-
سود نجومی که بانک ها از وام مردم به جیب میزنند!
-
خانواده میترا استاد نجفی را بخشیدند!
-
والیبال بازی کردن گلزار و علی کریمی در باشگاه
گالری عکس
آرشیو-
کافه اینستا با فریبا نادری زن ستاره مشهور ایرانی
اینستاگرام فریبا نادری | بازیگر معروف | فریبا نادری | اینستاگرام | بازیگر | تصویر | آخرین | اینستا کافه اینستا با فریبا نادری دراین قسمت از کافه اینستا مروری داریم بـه آخرین فعالیت هـای زن فری...
-
مدگردی با سحر قریشی | جالب ترین استایل های سحر قریشی
-
متن های تبریک تولد+ عکس نوشته خاص تولدت مبارک عشقم
-
عکس نوشته و جملات سنگین و معنا دار | سخنان بزرگان
-
سوپر استارها در کنسرت مهران مدیری | خواندن ترانه سوغاتی مرحوم هایده