آلرژی تصویر العمل سیستم ایمنی بدن است و هنگامی ایجاد می شود که سیستم ایمنی ماده ا ی را که معمولاً جهت بدن بی ضرر است اشتباهاً به عنوان ماده ای زیان آور شناسایی می کند و بر علیه آن وارد عمل می شود.حالا درمان طبیعی آلرژی بهاری و تابستان را بخوانید:

مقابله با آلرژی بهاره با روش های طبیعی

با تقدیر از تغییرات جَوی ، هر آلرژی فصلی ای هر لحظه تبدیل به بدترین آلرژی می شود. سطوح بالای دی اکسید کربن در اتمسفر باعث ایجاد گرده های آلرژی زای نیرومند تری می شود، و گرم تر شدن هوا منجر به سریع تر آمدن فصل بهار و طولانی تر شدن فصل آلرژی می شود. که مطمئنا جهت پرندگان و شکوفه های گیلاس فصلی عالی است ولی اگر از آلرژی بهاری زحمت می برید، می تواند بدترین فصل جهت شما باشد.

خبر خوب این است که داروهای طبیعی جهت تسکین آلرژی در یخچال تان قرار دارند: مواد غذایی غنی از ویتامین C و اسید فولیک باعث کاهش التهاب و تصویر العمل هایی آلرژیک می شوند و مطالعات نشان داده اند که حتی گاهی این خوراکی ها تاثیر بیشتری از داروهای گران قیمت دارند.
سبد خرید خد را برداشته و با خرید این ۱۵ راه حل طبیعی آلرژی به تسکین آلرژِ بهاره تان کمک کنید.

درمان طبیعی آلرژی بهاری و تابستان با ۱۵ خوراکی

۱٫ کلم بروکلی Broccoli

کلم بروکلی دو نقش عمده جهت نابودی علائم آلرژی دارد: کلم بروکلی غنی از ویتامین C است که نقشی اساسی در تسکین آلرژی دارد ضمن این که عضوی از خانواده کروسیفر crucifer family هست، گیاهانی که مشخص شده است در پاک کردن سینوس های بسته شده است نقش مهمی دارند.

محققان متوجه شده است اند که مصرف حدود ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C در روز می تواند علائم آلرژی را کم کردن دهد و تنها ۱ فنجان کلم بروکلی خام حاوی ۸۰ میلی گرم ویتامین C است.

آلرژی تصویر العمل سیستم ایمنی بدن است و هنگامی ایجاد می شود که سیستم ایمنی ماده ا ی را که معمولاً جهت بدن بی ضرر است اشتباهاً به

۲٫ جوانه کلم بروکلی BROCCOLI SPROUTS

تحقیقات اخیر که در مجله غذا و کارکرد آن انتشار یافته نشان می دهد که عصاره جوانه بروکلی broccoli sprout extract ( BSE ) می تواند در برابر آلرژی– و آسم_ عوامل ترویج ذرات دیزل اگزوز diesel exhaust particles (DEPs )، که باعث شدت یافتن تصویر العمل هایی آلرژیک می شوند از شما محافظت کند.

محققان ۲۹ نفر را در معرض DEPs قرار دادند و پاسخ های التهابی آنان را از نظر افزایش تعداد گلبول های سفید اندازه گیری کردند. بعد از آن افراد مورد آزمایش به مدت ۴ روز یک دوز BSE در آب انبه مصرف نمودند. زمانی شرکت کنندگان BSE مصرف نمودند ، تعداد گلبول های سفید خونشان در پاسخ به DEPs پنجاه درصد کمتر از زمانی بودی که BSE مصرف نکرده بودند. بنابراین محققان نتیجه گرفتند که مصرف کلم بروکلی و جوانه کلم بروکلی می تواند اثرات آلودگی محیط را در افراد مبتلا به آسم و آلرژی کم کردن دهد.

۳٫ باته بر butterbur

درمان طبیعی آلرژی بهاری و تابستان با ۱۵ خوراکی

برگ و ریشه بوته butterbur حاوی ترکیباتی به نام petasines است که می تواند برخی از تصویر العمل هایی ناگهانی آلرژیک را مسدود کند. آیا این گیاه واقعا موثر است؟ علم می گوید بله، هر چند استفاده از آن به طور کلی برای کودکان، افراد مسن تر از ۶۵ سال یا کسانی که مبتلا به آلرژی به گرده گیاه ابروسیا ragweed allergies هستند، توصیه نمی شود. یک مطالعه مجدد که در انگلیس که روی ۶ مطالعه پیشین روی butterbur انجام شده است است نشان داد که ۵ مطالعه این ادعا را اثبات نموده اند.

ریشه های بوته butterbur به طور کلی حاوی سطوح بالایی از آلکالوئیدهای پیرولیزدین pyrrolizidine alkaloids هستند. محققان سوئیسی و آلمانی دریافتند که butterbur درست به اندازه آنتی هیستامین، سیتریزین (Zyrtec) بعد از درمانی ۲ هفته ای موثر بوده است. همچنین مشخص شده است که جهت از بین بدن عطسه، خارش، آبریزش بینی، گرفتگی و آبریزش چشم در عرض ۵ روز تاثیر گذار بوده است.

۴٫ انگور قرمز و زغال اخته RED GRAPES, BLUEBERRIES

آلرژی تصویر العمل سیستم ایمنی بدن است و هنگامی ایجاد می شود که سیستم ایمنی ماده ا ی را که معمولاً جهت بدن بی ضرر است اشتباهاً به

این میوه های بنفش رنگ یک عنصر مهم یکسان دارند: یک ترکیب پلی فنلی به نام رسوراترول resveratrol. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۳ در مجله تغذیه انتشار یافته است محققان دریافتند که رسوراترول به سرکوب تصویر العمل هایی آلرژیک با واسطه IgE به طور کلی IgE-mediated allergic ( آلرژی هایی که به وسیله آنتی بادی ایمونو گلوبولین E بوجود می آیند. ) در موش ها کمک کرده هست. همچنین مشخص شده است که این دو میوه ارزشمند جهت قلب بافایده بوده و در پیشگیری از مبتلا شدن به سرماخوردگی کمک می کنند.

۵٫ شکلات Chocolate

اگر شما شیرینی دوست داشته باشید عاشق این خبر می شوید. مشخص شده است که کاکائو فواید ضد آلرژی دارد که از طریق کم کردن سنتز IgE تاثیر می گذارد. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲ در مجله Pharmacologigal Research منتشر شد ، حیوانات آزمایشگاهی که به مدت ۴ هفته با رژیم غذایی غنی از کاکائو تغذیه شده است بودند نسبت به موش هایی که رژیم غذایی استاندارد داشتند سطوح IgE کمتری داشته اند.

درمان طبیعی آلرژی بهاری و تابستان با ۱۵ خوراکی

۶٫ کولارد سبز COLLARD GREENS

کولارد سبز نوعی کلم است که برگ‌هایش برنگ سبز است.کولارد دارای چربی و کربوهیدرات کمی است و به عنوان یک منبع عالی از کلسیم، ویتامین ث و منگنز می باشد. کولارد سبز به خصوص در درمان تب یونجه hay fever (نوعی آلرژی) موثر است.کولارد سبز را هم به همان دلایل کلم کیل kale (نوعی کلم سرشار از ویتامین آ می‌باشد و یک منبع غنی از ویتامینهای آ، ث، کا، ب۶، فولات و منگنز محسوب می‌شود همچنین منبع خوبی از تیامین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، ویتامین ای و مواد معدنی در رژیم غذایی، از جمله آهن، کلسیم، پتاسیم و فسفر است.)در سبد غذایی خودتان قرار دهید. آنها حاوی مواد فیتو شیمیایی phytochemical به خصوص کاروتنوئید ها است که علایم آلرژیک را تسکین می دهند. برای زیاد کردن جذب کاروتنوئید در بدنتان، سبزیجات را به همراه چربی سالم مصرف نمایید به عنوان نمونه با حرارت ملایم با روغن زیتون بپزیدشان.

۷٫ مرکبات CITRUS FRUITS

برای رسیدن به سطح مصرف ۵۰۰ میلی گرم ویتامین C از کل منابع غذایی، شما می توانید به سمت مصرف پرتقال، گریپ فروت، لیمو ترش روی بیاورید. یک پرتقال بزرگ حاوی ۱۰۰ میلی گرم ویتامین C است در حالی که نیمی از یک گریپ فروت بزرگ چیزی حدود ۶۰ میلی گرم ویتامین C دارد.

۸٫ الدربری elderberries

الدربری یک تقویت کننده سیتم ایمنی بدن است که به عنوان درمان کننده آنفولانزا مورد ستایش قرار گرفته هست. ولی بهتر است بدانید که انواع بری ها (توت) در تسکین طبیعی آلرژیک نقش دارند. از آب الدر بری، شربت یا مربای این میوه جهت کم کردن التهابات آلرژیک خود استفاده نمایید.

۹٫ کیل KALE

این سوپر فود درست مانند بروکلی با آلرژی مقابله می کند. این گیاه هم یکی از اعضای خانواده کروسیفر crucifer است که سرشار از کاروتنوئید هست. رنگدانه هایی که با علایم آلرژی مقابله می کند.

۱۰٫ سیر و پیاز Onions & Garlic

کوئرستین Quercetin (فلاونولی است که در زیاد میوه‌ها، سبزیجات، برگ‌ها، دانه‌ها و مکملهای غذایی یافت می‌شود.) سلاح مخفی دیگری است که همانند یک آنتی هیستامین با آلرژی مبارزه می کند. سیر و پیاز مانند سیب سرشار از کورستین هستند.

۱۱٫ جعفری PARSLEY

به گفته میشل کستلمن Michael Castleman نویسنده کتاب گیاه های شفابخش جدید، جعفری مانع ترشح هیستامین های آلرژی زا می شود. ( جعفری ادرار آور است و بهتر است قبل از مصرف مکمل های آن یا مقادیر بالا با پزشکتان صحبت نمایید .)

۱۲٫ آناناس Pineapple

میوه های ترش گرمسیری مشمول بر آنزیمی به نام بروملین bromelain هستند که قدرت ضد التهابی داشته و مکملی محبوب جهت تسکین عطسه هست. تحقیقات نشان داده اند که بروملین می تواند گلودرد و تحریک سینوس ها را کم کردن دهد. به علاوه مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲ در Alternative Therapies in Health and Medicine منتشر شد نشان داد که باعث کم کردن التهاب مسیر های تنفسی موش ها شده است است که در نتیجه ممکن است به التهاب آسمی کمک نماید. همچنین آناناس منبعی غنی از ویتامین C ، آنتی اکسیدانی نیرومند جهت مبارزه با آلرژی هست. برای بدست آوردن هر چه زیاد فواید آناناس، میوه تازه آن را مصرف نمایید. ( آناناس را تازه مصرف کنید و از مصرف مواد شیمیایی BPA و قندی که اغلب به کنسرو آناناس اضافه شده است خودداری کنید. )

۱۳٫ سوپ Soup

زمانی که احساس بیماری می کنید هیچ چیز مانند یک سوپ گرم نمی چسبد. در حالی که معمولا جهت بیماران مبتلا به آنفولانزا سوپ مرغ درست می کنند یک متخصص گیاه شناسی بیان می کند که سوپ مرغ در واقع به طور طبیعی به مبارزه با آلرژی می رود. دکتر جیمز دوک در کتاب Green Pharmacy Guide to Healing Foods تهیه این سوپ ضد آلرژی را به شما پیشنهاد می دهد:

طرز تهیه سوپ مرغ:

یک پیاز ( با پوست ) و یک حبه سیر را بجوشانید. نصف فنجان برگ و ریشه مهم گل پامچال evening primrose را خرد کرده اضافه نمایید. بعد از ۵ دقیقه ۱ فنجان برگ برگ گزنه nettle leaves و ۱ فنجان ساقه کرفس خرد شده است اضافه کرده و ۳ تا ۱۰ دقیقه با شعله ملایم بجوشانید. قبل از مصرف پوست پیاز را جدا کرده و تا گرم است سوپ را میل نمایید. می توانید با سرکه، فلفل سیاه، فلفل تند، زردچوبه، پودر کاری یا دانه کرفس این سوپ را مزه دار نمایید.

۱۴٫ گزنه STINGING NETTLE

نمی توانید بدون آوردن اسم گزنه در مورد درمان های طبیعی آلرژی صحبت کنید. زمانی که علایم آلرژی را تجربه می کنید مصرف گزنه می تواند باعث سرکوب التهابات شود. گزنه دارای هسیتامین هست، مواد شیمیایی که بدنتان حین تصویر العمل آلرژیک تولید می کند بنابراین کمک می کند که راحت تر این علایم را تحمل کنید. ( ضمن این که گزنه یکی از عالی ترین گیاه های دارویی جهت قشنگی پوست و مو است. )

می توانید از مکمل های ۵۰۰ میلی گرمی گزنه و یا حبه های یخی گزنه (که خودتان مانند تصویر ذیل آماده می کنید) در یخچال خود داشته باشید و روزی ۳ بار مصرف نمایید که عالی ترین راه جهت تسکین آلرژی شماست. استفاده طولانی مدت از گیاه های توصیه نمی شود چون باعث خالی شدن ذخیره پتاسیم بدنتان خواهد شد.

عبارات مهم : علایم آلرژیک – کلم بروکلی
حبه های یخی گزنه

۱۵٫ هندوانه و گوجه فرنگی Watermelon and Tomatoes

هر دوی این میوهای تابستانه سرشار از لیکوپن هستند که علایم آلرژیک و تجمع سلول های تولید کننده نشانه های آلرژیک در ریه (به خصوص سلول های سفید خون موسوم به ائوزینوفیل eosinophils )را کم کردن می دهد. در مطالعه ای که در سال ۲۰۰۷ در مجله آسم منتشر شد افراد مبتلا به آسم نسب به افراد بدون آسم ، سطوح پایین تری از لیکوپن در خون خود داشتند.

تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سیمرغ