حوادث چون روزها سپری می شوند.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۴ تیر ۱۳۹۶
A
خانه » پزشکی و بهداشت » بهداشت و ارتقاء سلامت » تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

پرداخت وجه درب منزل

shoparak shop

تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

بسیاری از افراد هر لحظه خود درمانی را به مراجعه به دکتر و کارشناس تغذیه ترجیح می دهیم، بدون آنکه ضررهای احتمالی آنها را در نظر بگیریم این

تغذیه و 5 اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

بسیاری از افراد هر لحظه خود درمانی را به مراجعه به دکتر و کارشناس تغذیه ترجیح می دهیم، بدون آنکه ضررهای احتمالی آنها را در نظر بگیریم این خود درمانی ها را حتی به دیگران هم پیشنهاد می دهیم.متاسفانه بسیاری از اینها به شکل باورهای عمومی و عامیانه درآمده اند که حالا وقت فراموش کردنشان رسیده است.

به عنوان یک متخصص تغذیه هر لحظه با بیمارانی مواجه هستم که جهت گرفتن رژیم های غذایی و اصلاح سلامتیشان از منابع اشتباهی استفاده می کنند. در ادامه این مقاله تعدادی از این باورهای اشتباه تغذیه ای را که باید به فراموشی بسپارید را با شما در میان می گذارم:

تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

۱٫برای از دست دادن وزن فقط پروتئین بخورید

من بسیاری از مراجعه کنندگانم را در یک رژیم غذایی هوشمندانه با مقدار مورد نیاز چربی و پروتئین و مقدار کمتری کربوهیدرات قرار می دهم. با این حال بسیاری از آن ها میل به دارند که فقط گوشت گاو، مرغ و پنیر مصرف کنند و از همه منابع کربوهیدرات اجتناب نمایند. این رویکرد در مصرف زیاد گوشت ممکن است منجر به پرسشها بیشتری ( مانند زیاد کردن خطر فوت و میر و سرطان ) شود.با این که پروتئین باعث زیاد کردن احساس سیری می شود ولی در یک مطالعه مشخص شده است است که کنترل گرسنگی با منابع پروتئینی گیاهی مثل لوبیا و نخود زیاد است.

نتیجه : مصرف پروتئین برای کوچک شدن دور کمرتان بافایده است ولی باید در نیمی از موارد مصرف منابع پروتئینی گیاهی و ماهی را در نظر بگیرید.

بسیاری از افراد هر لحظه خود درمانی را به مراجعه به دکتر و کارشناس تغذیه ترجیح می دهیم، بدون آنکه ضررهای احتمالی آنها را در نظر بگیریم این

۲٫ اگر می خواهید تمام مواد مغذی موجود در خوراکی ها را دریافت کنید, باید آن ها را خام مصرف کنید

جنبش خام ذلت طرفداران زیادی پیدا کرده هست. ولی خام ذلت هر لحظه عالی ترین راه جهت دریافت ویتامین ها، مواد معدنی و… موجود در خوراکی ها و توانایی مبارزه با امراض را نیست. در واقع بسیاری از غذاها زمانی که بخارپز شوند ( مانند کلم بروکلی ) و یا پخته شوند ( مانند گوجه فرنگی ) بهتر جذب بدن می شوند. خام ذلت در بسیاری از موارد عالی است ولی گاهی اوقات هم باید از مقداری حرارت جهت زیاد کردن جذب ترکیبات مفید، استفاده نمایید.

۳٫ روغن نارگیل معجزه خوراکی ها است که همه ما به آن نیازمندیم

تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

مردم عاشق روغن نارگیل هستند و بسیاری از آن ها معتقدند که در اصلاح سلامتی ارزش موثر است ولی مسئله تصادفی بودن آن است(یعنی جهت سلامت تعدادی موثر و جهت تعدادی بی اثر است). مطالعات کنترلی که روی انسان انجام شده است این مساله را تایید نمی کند. من پیشنهاد نمی کنم به طور کامل از مصرف روغن نارگیل اجتناب کنید ولی استفاده همیشگی از آن تضمینی جهت صد ساله شدن شما نیست. از سوی دیگر مطالعات محکمی راجع به فایده های روغن زیتون، آجیل ها، دانه ها و روغن ماهی وجود دارد. وقتش نشده که دست از مصرف این روغن فریبنده برداشته و از روغن هایی که ارزششان به اثبات رسیده استفاده کنید؟

۴٫ بسیار مهم است که حداقل یک بار در ماه بدن تان را پاکسازی و سم زدایی کنید

بسیاری از افراد هر لحظه خود درمانی را به مراجعه به دکتر و کارشناس تغذیه ترجیح می دهیم، بدون آنکه ضررهای احتمالی آنها را در نظر بگیریم این

ما با یک اندام سم زدایی به نام کبد به دنیا آمده ایم که ترجیحش با مصرف خوراکی های مغذی و اجتناب از شکر و داشتن وزن سالم هست. اگر با کبد درست واکنش‌ها کنید به اندازه کافی بدنتان را سم زدایی می کند. پولتان را جهت انجام این نشانه (سالم نگه داشتن بدن )صرف کنید نه پاک سازی کننده های معجزه آسا.

تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

۵٫ بااهمیت ترین وعده غذایی روزانه, صبحانه است

با این که شواهدی نیرومند در مورد این که مصرف صبحانه باعث عملکرد بهتر کودکان در مدرسه می شود، وجود دارد ولی جهت بقیه ما این استدلال تا حدودی محو شده است هست. علتش این است که بررسی مطالعاتی که پیشنهاد می کنند صبحانه بااهمیت ترین وعده غذایی است نشان داده است به اندازه ای که تصور می کنید، استدلال محکمی در این زمینه وجود ندارد. و بسیاری از آن ها به خاطر سود افرادی است که از عادت سنتی ما جهت صرف صبحانه سود می برند. در عوض من به بیمارانم میگویم هر وقت که گرسنه شدند غذا بخورند و بیشتر روی کیفیت غذای خود تمرکز داشته باشند تا روی وقت آن.

تهیه و ترجمه:گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health

عبارات مهم : باورهای اشتباه – مصرف پروتئین
اختصاصی سیمرغ


واژه های کلیدی: باورهای اشتباه | مصرف پروتئین | رژیم غذایی | وعده غذایی | استفاده | سم زدایی | نارگیل | صبحانه | سلامتی | خوراکی | پروتئین

تغذیه و ۵ اشتباه مرسوم که وقت فراموش کردنشان رسیده است!!

دانلود

اخبار

آرشیو

گالری عکس

آرشیو

اس ام اس های تازه

آرشیو

آهنگ های پیشواز

آرشیو

shoparak shop

پرداخت وجه درب منزل