همه خطرات شکر جهت سلامتی

شکر دشمن سلامتی

از اینکه از شکر بعنوان دشمن سلامتی نام بردیم تعجب نکنید، کافیست مضرات شکر جهت سلامتی را مطالعه و از مخاطرات مصرف شکر آگاه شوید تا شما هم شکر را دشمن درجه یک سلامتی خود بنامید.

همه خطرات شکر جهت سلامتی

شکر باعث پیری پوست می شود

شکر هنگامی که وارد جریان خون می شود با کلاژن و الاستین که جوانی پوست را تامین می کنند ارتباط شیمیایی برقرار می کند. چنین فعل و انفعالاتی پروتئین ها را تخریب می کند (تخریب کلاژن و الاستین منجر به خشکی و چین و چروک روی پوست می شود) به علاوه پوست را در برابر اشعه آفتاب آسیب پذیرتر می کند.

شکر باعث التهاب می شود

در مورد مضرات شکر زیاد شنیده ایم و مطالب بسیاری خوانده ایم و شاید کمتر ماده غذایی باشد که به اندازه شکر مصرف داشته باشد و مانند شکر جهت سلامتی ما مضر باشد

توانایی شکر در ایجاد التهاب باعث می شود روی صورت جوش ها و چین و چروک ها ظاهر شوند. اگر هنگام سرماخوردگی چای شیرین بخورید شکر زمینه های پرورش باکتری ها را در گلوی ملتهب ایجاد می کند.

شکر باعث بیماری های قلبی عروقی می شود

در قرن بیستم، پزشکان به این نتیجه رسیدند که می توان از بیماری های قلبی عروقی با کم کردن مصرف چربی که سطح کلسترول را زیاد کردن می دهد جلوگیری کرد. به اعتقاد آن ها شکر نسبت به روغن های حیوانی ضرر کمتری داشت. بنابراین مردم به سمت غذاهای بدون چربی می رفتند در حالی که مصرف شکر را کم نمی کردند.

اما در قرن بیست و یکم اوضاع کمی عوض کردن کرد و تحقیقات نشان داد که شکر سطح کلسترول خون را بالا می برد و به دیواره رگ ها که هم اکنون به وسیله شکر آسیب دیده اند می چسبد.

همه خطرات شکر جهت سلامتی

شکر باعث افسردگی می شود

تحقیقات نشان داده است که شکر باعث افسردگی می شود. شکر سطح هورمون BDNF که مانع از افسردگی می شود را کم کردن می دهد.

اثر مخرب مصرف بیش از حد شکر بر مغز

در مورد مضرات شکر زیاد شنیده ایم و مطالب بسیاری خوانده ایم و شاید کمتر ماده غذایی باشد که به اندازه شکر مصرف داشته باشد و مانند شکر جهت سلامتی ما مضر باشد

مصرف شکر اضطراب را زیاد کردن میدهد، همچنین در آزمایشاتی که بر روی موش ها انجام دادند مشخص شد که موش ها با مصرف بیش از حد شکر احمق تر می شوند. لیکن شکر ارتباط بین سلول های مغز که مسئول یادگیری و حافظه هستند را آسیب می زند.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health

عبارات مهم : کلسترول خون – افسردگی
منبع: behdashtnews.ir

واژه های کلیدی: کلسترول خون | افسردگی | سلامتی | بیماری | ارتباط | کلسترول | جلوگیری | تحقیقات | سلامت