مرد پارسی دروغ نگوید حتی بهنگام مرگ در جنگ (کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
  • خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • A
    خانه » علم و فناوری » آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    دانشمندان | میتواند | نوسان | محققان | آیا می دانید ؟

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    عبارات مهم : دانشمندان – میتواند

    هر آنچه که راجع به H2O می دانید، فراموش کنید. آب یکی از اساسی ترین مولکول های روی زمین هست. دانشمندان بتازگی دریافته اند که این مولکول چه ماده عجیب و غریبی هست. محققان کشف کردند آب در دو حالت ِ مایع متفاوت واقع شده است است که اینها تفاوت های چشمگیری به لحاظ ساختار و چگالی دارند.

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    آب در دو حالت ِ مایع متفاوت تفاوت های چشمگیری به لحاظ ساختار و چگالی دارند

    فیزیکدانان دانشگاه استکهلم با استفاده از پرتوهای ایکس جهت مطالعه H2O با جزئیاتی بی سابقه به شواهدی دست پیدا کرده اند که آب مایعی که ما می شناسیم و عاشقش هستیم، دارای دو فاز هست؛ در حقیقت، بین چگالی کم و زیاد نوسان می کند. لارس پترسون، بیان کرد: نتیجه های تازه قویاً از این ایده پشتیبانی می کند که آب در دمای اتاق نمی تواند تصمیم بگیرد که باید در کدام یک از دو حالت “چگالی کم و چگالی زیاد” باشد. لذا میان این دو حالت نوسان می کند.

    دانشمندان | میتواند | نوسان | محققان | آیا می دانید ؟

    بیشتر ما در دوره دبیرستان یاد گرفته ایم که آب در سه حالت متفاوت وجود دارد: آب مایع، یخ جامد و بخار آب. ولی به این سادگی ها نیست. آب میتواند در حالت پلاسما مانند عجیبی باشد. حتی آن سه حالت استاندارد تعیین شده است جهت آب بسیار پیچیده تر از آن چیزی است که تصور می کنید. جهت مثال، به استثنای جیوه، آب بالاترین تنش سطحی را در بین تمامی مایعات دارد. علی رغم هر ماده آشنا شده است ای، آب در وقت انجماد منبسط می شود. علاوه بر این، اگر چه نقطه جوش سایر هیدریدها از قبیل هیدروژن تلورید و هیدروژن سولفید با کم کردن اندازه مولکول ارزش رو به کم کردن می گذارد، ولی آب دارای نقطه جوش بسیار بالایی جهت چنین وزن مولکولی کم می باشد.

    دانشمندان موفق به شناسایی هفتاد شاخصه جهت آب شده است اند که با تمام شاخصه های سایر مواد مایع تفاوت دارد. یکی از نکات عجیبی که از مدت ها پیش مورد بحث بوده، این است که آیا آب بیش از یک فاز مایع دارد یا خیر. محققان به این عنوان واقف هستند که یخ نمی تواند در حالتی متفاوت با چگالی زیاد و چگالی کم وجود داشته باشد. منظور ما از یخ آن چیزی نیست که شما از جعبه های مکعبی حاوی یخ در یخچال منزل تان بر می دارید؛ این یخ با عنوان یخ بلوری آشنا می شود که نظم بسیار بالایی دارد و تک تک مولکول های آن در الگویی تکرار شونده قرار گرفته اند.

    اما آب در حالت دیگری به نام یخ غیر بلوری هم وجود دارد که مولکول های آن فاقد نظم اند. اگرچه اکثر ما آشنایی کافی با این ماده نداریم، ولی احتمالا یخ غیر بلوری متداول ترین نوع آب جامد یافت شده است در سرتاسر دنیا است و می تواند بین دو حالت چگالی زیاد و چگالی کم نوسان کند. به همین منظور، گمان محققان بر این است که شاید آب مایع از چنین قابلیتی برخوردار باشد. ولی تاکنون هیچکس قادر به مطالعه تغییرات مولکولی آن با شرح کافی نشده تا بطور کامل سر از اتفاقات در بیاورد. در تحقیقات تازه از دو نوع تصویر برداری پرتو ایکس جهت بررسی حرکت و فاصله میان مولکول های H2O در وقت تبدیل شدن از حالت مایع منجمد غیر بلوری به یک مایع گران رو استفاده شد. ما حصل این کار، دستیابی به شواهدی از وجود دو فاز مایع متفاوت بود.

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    آب در حالت دیگری به نام یخ غیر بلوری هم وجود دارد که مولکول های آن فاقد نظم اند

    یکی از محققان به نام آندرس نیلسون خاطر نشان کرد: شاخصه قابل توجه تازه این است که آب می تواند در دماهای پایین بصورت دو مایع متفاوت وجود داشته باشد که در آن سرعت بلوری شدن یخ پایین هست. قبل از این که تغییراتی در کتب درسی به وجود بیاوریم، سایر تیم های پژوهشی مستقل باید به مطالعات خود جهت تصدیق این نتیجه های ادامه بدهند. ولی این نخستین بار نیست که دانشمندان در خصوص حالت دوم مایع سخن به میان آورده اند.

    دانشمندان | میتواند | نوسان | محققان | آیا می دانید ؟

    سال گذشته، تیمی از دانشگاه آکسفورد نشان داد که آب مایع نمی تواند در بین ۴۰ تا ۶۰ درجه سلسیوس عوض کردن حالت بدهد و بسته به حالاتی که در آن نوسان می کند، مجموعه ای کاملا تازه از شاخصه ها را بروز میدهد. توصیه مهمتر اینکه، تحقیقات تازه قطعه دیگری به این پازل اضافه می کند تا رفته رفته از شاخصه های خارق العاده و عجیب این ماده فراوان پرده برداشته شود. هیچ کس از آب سر در نمی آورد. پذیرش این ادعا واقعا خجالت آور هست، ولی ماده ای که دو سوم سیاره ما را تحت پوشش قرار داده هنوز بصورت یک راز باقی مانده هست. هر قدر زیاد به بررسی این ماده می پردازیم، نکات و پرسشها بیشتری نمایان می شود. بررسی های تازه از ساختار مولکولی آب مایع نشان از نکات بیشتری دارد.

    منبع: sciencealert.com – bigbangpage.com

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    ترجمه: منصور نقی لو

    واژه های کلیدی: دانشمندان | میتواند | نوسان | محققان | آیا می دانید ؟

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    آب می تواند دو حالت متفاوت مایع داشته باشد!

    اخبار

    آرشیو

    گالری عکس

    آرشیو

    اس ام اس های تازه

    آرشیو

    آهنگ های پیشواز

    آرشیو
  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • جعبه هدیه کتاب
  • چاپ کتاب اورجینال
  • هاردکپی کتاب های دندانپزشکی
  • کتب خلبانی زبان اصلی
  • هاردکپی کتاب های سرمایه گذاری
  • منابع اورجینال پزشکی بالینی
  • کتاب های پزشکی مولکولی اورجینال
  • خرید کتاب خارجی pdf
  • کتاب های الکترونیک اورجینال
  • خرید کتاب کاغذی از آمازون