محمد هاشمی دبیر انجمن پیشگیری و درمان چاقی ایران، گفت: با توجه به اینکه هورمون ترشح شده است از غده تیروئید در تنظیم سطح سوخت‌وساز بدن نقش دارد، هر گونه اختلال در ترشح این غدد می‌تواند در میزان سوخت‌ و ساز و نهایت تغییرات وزن اثر داشته باشد. به عبارتی دیگر، افزایش سطح خونی هورمون تیروئید ناشی از پرکاری باعث بالا رفتن سوخت‌ و ساز و علایمی همچون چربی سوزی می‌شود و در نقطه برابر آن کمبود ترشح هورمون تیروئید باعث عوارض متفاوت از جمله زیاد کردن وزن می‌شود. پرکاری و کم‌کاری تیروئید علل مختلفی دارد که می‌تواند ناشی از اختلال کارکرد غده یا در مراکز بالادستی کنترل فعالیت غده تیروئید یعنی در هیپوفیز و هیپوتالاموس شود که تشخیص درمان آن به وسیله دکتر صورت می‌گیرد.

افراد جهت اینکه اختلال عملکرد تیروئید را پیشگیری کنند بایستی از میزان ید کافی در سبد مصرفی روزانه استفاده کنند. ید عنصری است که عمدتاً در غذاهای دریایی وجود دارد، ولی میزان ید مورد نیاز ما قابل تأمین از طریق خوراکی‌های دریایی نیست. در این صورت ما بایستی روزانه نیم کیلو ماهی مصرف می‌کردیم که با رژیم غذایی ما مطابقت ندارد یا همچون رژیم غدایی ژاپنی‌ها جلبک دریایی می‌خوردیم که آن نیز در برنامه غذایی ما ایرانی‌ها جایی ندارد.

مصرف نمک دریا و سنگ نمک اکیدا ممنوع!

از ۲۰ سال پیش در کشور برنامه مقابله با اختلالات ناشی از کمبود ید اجرا شد که با اضافه کردن ید به نمک طعام منجر به تأمین ید شهروندان ایرانی شده است هست، به همین علت تأکید می‌شود افراد اکیداً از مصرف هر گونه نمک غیریددار همچون نمک دریا و سنگ نمک جهت پخت و پز خودداری کنند و از نمک یددار تسویه شده است که روی بسته‌های آن نیز درج شده است استفاده کنند. ولی موارد مرضی اختلال عملکرد تیروئید می‌تواند حتی با وجود مصرف میزان مناسب ید رخ دهد که در این صورت نیازمند کارها تشخیصی و درمانی است.

زنان باردار به میزان ید بیشتری نیاز دارند و از آنجا که مصرف زیاد نمک در طول روز عوارضی همچون فشار خون جهت آنها پدید می‌آورد، بنابراین در دوران بارداری از مکمل ید به صورت روزانه استفاده کنند که در بازار دارویی موجود است. زنان بارداری که دچار بیماری تیروئید هستند به علت تأثیر هورمون‌های بارداری ممکن است نیاز به عوض کردن دوز دارو داشته باشند که باید جهت این عنوان به دکتر مراجعه کنند.

عبارات مهم : برنامه غذایی – رژیم غذایی

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: farsnews.com

بازدید مطلب: 4