چگونه گردو از سیستم گوارش بدن محافظت می‌کند؟

 مصرف گردو جهت محافظت از سیستم گوارش بدن

مصرف گردو با زیاد کردن میزان باکتری های پروبیوتیک روده و کم کردن خطرات بیماری های قلبی و مغزی و همچنین سرطان، از سیستم گوارش محافظت می کند.

 یافته های بدست آمده از مطالعات حیوانی نشان می دهد رژیم غذایی سرشار از گردو موجب تغییرشکل جامعه میکروب های روده شده است و موجب زیاد کردن قابل توجه باکتری های سودمندی نظیر Lactobacillus، Roseburia، و Ruminococcaceae می شود.

چگونه گردو از سیستم گوارش بدن محافظت می‌کند؟

به گفته محققان، گردو همچون یک پروبیوتیک عمل کرده و به تغذیه و رشد باکتری هایی که دستگاه گوارش را سالم نگه می دارند کمک می کند.

لاری بایرلی، سرپرست تیم تحقیق در دانشگاه ایالتی لوئیزیانا، در این باره می گوید: «سلامت روده ها با سلامت کل بدن مرتبط هست. مطالعه ما نشان می دهد که گردو موجب تغییراتی در روده می شود و همین مسئله می تواند علت سایر فایده های این خوراکی نظیر سلامت قلب و مغز باشد.»

وی در ادامه می افزاید: «مصرف گردو با فایده های متعددی از جمله کم کردن ریسک بیماری قلبی و سرطان هم مرتبط است.»به گفته محققان، احتمالا اجزای بیواکتیو گردو از فاکتورهای دخیل در ایجاد این فایده های هستند.

محققان توصیه می کنند با مصرف روزانه نصف فنجان گردو، به حفظ سلامت سیستم گوارش و کم کردن ریسک سرطان کمک کنید

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health

عبارات مهم : مطالعه – خوراکی
منبع: salamati.ir

واژه های کلیدی: مطالعه | خوراکی | بیماری | باکتری | سیستم | سلامت | محققان | سلامت