هرگز ماست را به همراه این خوراکی ها نخورید !!

مضرات خوردن ماست با برنج یا گوشت

یکی از نکات بسیار کلیدی و مهم در حوزه تغذیه و حفظ سلامتی، آگاهی از تداخلات مضر مواد غذایی هست، به این معنی که مصرف بعضی مواد غذایی با هم و در یک وعده غذایی می تواند جهت سلامتی انسان بسیار مضر و خطرناک باشد. از جمله مواردی که باهم خوری آن باعث ایجاد عوارض سوء جهت بدن می شود، مصرف همزمان برنج با ماست است.

عبارات مهم : مواد غذایی – عادات غذایی
خوردن همزمان برنج همراه با ماست موجب زیاد کردن سردی و تری مغز می شود و در نهایت غلبه بلغم در مغز موجب فراموشی، سستی، تنبلی مغز و کودن شدن می شود.

از سوی دیگر باید دقت داشت که خوردن همزمان گوشت با ماست یا دوغ نیز باعث فساد غذا در معده می شود و عملاً نه تنها تمام فواید مفیدی را که گوشت موجود در وعده غذایی شما می تواند داشته باشد، از بین می رود بلکه فساد ایجادشده در معده باعث ایجاد اخلاط فاسد در بدن و در طولانی مدت زمینه مبتلا شدن به بیماریهای متفاوت را باعث می شود.

متأسفانه یکی از عادات غذایی ما ایرانی ها، مصرف ماست یا دوغ همراه با غذاهایی است که یکی از مواد مهم آن گوشت هست. مثلاً بسیاری از افراد عادت دارند به هنگام خوردن کباب و کوبیده حتماً کنار آن ماست، ماست موسیر، دوغ نیز مصرف کنند که این امر به همان دلیلی که در بالا به آن اشاره شد، می تواند باعث ایجاد فساد غذا در معده و ایجاد امراض متفاوت در بدن شود.

یکی از این امراض که به واسطه خوردن همزمان گوشت با ماست می تواند ایجاد شود، بیماری ویتیلیگو یا همان برص و پیسی است که خوردن همزمان گوشت و ماست، نقش زیادی در ایجاد این بیماری دارد (شایان ذکر است بیماری ویتیلیگو در طب نوین، درمان خاصی ندارد)، از دیگر عوارض خوردن همزمان گوشت و ماست، ایجاد اختلالات کبدی است.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: tasnimnews.com

هرگز ماست را به همراه این خوراکی ها نخورید !!

واژه های کلیدی: مواد غذایی | عادات غذایی | وعده غذایی | خوردن کباب | حفظ سلامت | سلامتی | خوراکی | بیماری | همراه | سلامت