راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

عبارات مهم : مواد غذایی – آشپزخانه

یخچال، بااهمیت ترین وسیله ی آشپزخانه هست؛ حتی اگر بتوان آشپزخانه ای را بدون اجاق گاز یا مایکروویو تصور کرد، از بین بردن کردن یخچال از آشپزخانه، غیرممکن به نظر می رسد؛ یخچال به نوعی امضای صاحبخانه در هر آشپزخانه محسوب می شود. خرید یخچال، به علت اهمیت و طول عمر زیادش، کاری پیچیده و سرمایه گذاری مهمی است.

یخچال، بااهمیت ترین وسیله ی آشپزخانه هست؛ حتی اگر بتوان آشپزخانه ای را بدون اجاق گاز یا مایکروویو تصور کرد، از بین بردن کردن یخچال از آشپزخانه، غیرممکن به نظر می رسد؛ یخچال به نوعی امضای صاحبخانه در هر آشپزخانه محسوب می شود. خرید یخچال، به علت اهمیت و طول عمر زیادش، کاری پیچیده و سرمایه گذاری مهمی هست. هنگام خرید یخچال، علاوه بر قیمت و طبقه بندی دستگاه، فاکتورهای دیگری مثل مصرف برق، گنجایش و فضایی که اشغال می کند هم باید مد نظر قرار بگیرد. به علاوه، یخچال وسیله ای است که به آسانی چندین سال مهمان منزل یا محل کار شما خواهد بود؛ بعد بهتر است یخچالی را گزینش کنید که جهت شما، خانواده یا همکارانتان مناسب باشد.

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

بهتر است یخچالی را گزینش کنید که جهت شما، خانواده یا همکارانتان مناسب باشد

مواد غذایی | آشپزخانه | استفاده | آشپزخانه | فناوری | دستگاه | یخچال | فریزر | انرژی

در ادامه قصد داریم تا در قالب یک راهنمای خرید، کلیدی ترین قدم های مورد نیاز جهت خرید یک یخچال مناسب را توضیح دهیم.

قدم اول: هزینه

در مورد خرید یخچال، مفهوم «هزینه» کمی با کالاهای دیگر تفاوت دارد؛ هنگام خرید گوشی گوشی تلفن همراه یا یک لپ تاپ، کالای خریداری شده، با توجه به مقدار هزینه ای که صرف می کنید، امکانات و توانایی های خاصی را در اختیارتان قرار می دهد؛ ولی با هزینه ی بیشتر، نمی توانید انتظار دیگری جز اصلاح این توانایی ها داشته باشید؛ ولی در مورد یخچال، هزینه ای که بابت خرید دستگاه می پردازید، علاوه بر امکانات و رفاه بیشتر، حکم یک سرمایه گذاری هم دارد. یخچال های رده بالا، مصرف انرژی کمتری در مقایسه با یخچال های میان رده و پایین رده دارند و این عنوان باعث می شود در چندسالی که قرار هست، مهمان منزل یا محل کارتان باشد، تاثیر کمتری روی قبض برق بگذارد. به علاوه، به علت وجود قطعات الکترونیکی زیاد و قطعات مکانیکی، استهلاک مدل های رده بالا کمتر بوده و نیاز کمتری به هزینه ی سرویس و تعمیر خواهد داشت؛ بنابراین بخش قابل توجهی از هزینه ای که جهت خرید یک یخچال رده بالا می پردازید، به مرور وقت پوشش داده می شود.

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

هزینه ای که بابت خرید یخچال می پردازید، علاوه بر امکانات و رفاه بیشتر، حکم یک سرمایه گذاری هم دارد

فارغ از این موضوع، بااهمیت ترین فاکتور در خرید یخچال مثل هر نوع کالای دیگری، مقدار هزینه ای است که برایش در نظر گرفته اید. ممکن است ساعت ها وقت بگذارید و به یخچال مورد نظرتان برسید و بعد متوجه شوید که قیمتش چند برابر بودجه ای است که جهت خرید آن کنار گذاشته اید، به خصوص اینکه بازه ی قیمتی یخچال ها خیلی گسترده است و از یخچال های چند صد هزار تومان تا چند ده میلیون تومان وجود دارد؛ بعد بهتر است پیش از شروع، تعیین کنید که دقیقا چقدر می خواهید جهت یک یخچال هزینه کنید.

مواد غذایی | آشپزخانه | استفاده | آشپزخانه | فناوری | دستگاه | یخچال | فریزر | انرژی

قدم دوم: کلاس و رده بندی

یخچال ها در کلاس های مختلفی رده بندی می شوند که این رده بندی، می تواند عامل کلیدی جهت قیمت نهایی و تصمیم گیری خریدار باشد. تفاوت و قیمت این کلاس ها بسیار زیاد هست، به طوری که فروشنده های یخچال، اغلب در فروش یک کلاس خاص از یخچال ها فعالیت می کنند.

یخچال های مینی

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر

یخچال های کوچک که با نام های مختلفی مثل «کامپکت»، «مینی» یا «هتلی» هم آشنا شده است اند، مناسب دفاتر اداری کوچک یا خوابگاه ها هستند. این یخچال ها قیمت کمی دارند و فضای کمی هم اشغال می کنند؛ البته معمولا هیچ فناوری خاص و جدیدی در ساخت این یخچال ها استفاده نمی شود. سر و صدا و مصرف انرژی بالا و اغلب کیفیت ساخت پایینی دارند.

یخچال های مینی، مناسب دفاتر اداری کوچک یا خوابگاه ها هستند

این یخچال ها معمولا قسمتی هم به نام یخدان دارند که می توان از آن جهت فریز کردن مواد غذایی و آب استفاده کرد؛ البته انجماد در این قسمت در دماهای نزدیک به صفر انجام می شود و جهت نگهداری در حالت انجماد جهت مدت طولانی، مناسب نیست. برفک زدن مسئله مهم یخدان ها در یخچال های مینی هست؛ ولی در گروه کامپکت، دستگاه های فریزر به صورت تنها هم تولید می شود که فضای داخل آن به کشوهای کوچک و بزرگ تقسیم بندی شده است است.

یخچال و فریزر بالا پایین یا «کُمبی»

رایج ترین نوع یخچال ها، آن هایی هستند که فضای بین یخچال و فریزر، به وسیله یک خط افقی از هم جدا شده است هست. این کلاس که کلاسیک ترین نوع یخچال هم محسوب می شود، جهت کاربرانی مناسب است که فضای کمی جهت دستگاه دارند و می خواهند از این فضا، حداکثر استفاده را داشته باشند. این کلاس یخچال، جهت خانواده های کم جمعیت که نمی خواهند هزینه ای زیادی هم بپردازند، گزینش مناسبی محسوب می شود. در این کلاس دو نوع یخچال وجود دارد: آن هایی که فریزرشان در بالای یخچال قرار داشته و آن هایی که فریزرشان در پایین یخچال تعبیه شده است است.

یخچال و فریزر بالا پایین، کلاسیک ترین نوع یخچال هم محسوب می شود

فریزر بالا یا فریزر پایین؟

حقیقت این است که فریزر در این دو گروه تفاوت های مهمی با هم دارند؛ اول اینکه نسبت گنجایش فریزر به یخچال در مدل های فریزر پایین در برابر مدل های فریزر بالا، زیاد هست. دوم اینکه در فریزرهای بالا، هیچ کشویی نباید وجود داشته باشد؛ چون علاوه بر سخت کردن قراردادن و برداشتن مواد غذایی و بسته ها، امکان افتادن کشو روی کاربر هم وجود دارد. از طرفی در فریزرهای پایین، تقریبا تمام طبقات به صورت کشو درنظر گرفته می شود تا قراردادن و برداشتن مواد غذایی و بسته ها راحت تر باشد. بعد بسته به میزان استفاده و مقدار موادی که به صورت معمول در یخچال یا فریزر قرار می دهید، یکی از این دو کلاس اولویت پیدا می کند.

یخچال های ساید بای ساید

ساید-بای-سایدها مدل های بزرگی هستند که به وسیله یک خط عمودی نصف شده است اند و یخچال در یک سمت و فریزر در سمت دیگر قرار دارد. این مدل ها به قدری محبوب شده است اند که بعضی فروشگاه ها به طور تخصصی تنها به فروش یخچال های ساید-بای-ساید می پردازند. این سری یخچال فریزرها که در ابتدا به وسیله شرکت های آمریکایی تولید شدند، از فرهنگ ترکیب کردن دستگاه ها در دهه های گذشته ناشی شده است اند و علی رغم بسیاری دستگاه های ترکیبی دیگر تجربه ی خوبی را رقم زده اند؛ گرچه همچنان مخالفانی دارند که نمی خواهند دیدشان را به سری تازه این دستگاه ها عوض کردن دهند. گنجایش یخچال و فریزر در مدل های تازه زیاد هست، ولی به خاطر طراحی عمقی دستگاه، در نگاه اول کوچک به نظر می رسد. فضای یخچال آن قدر است که بتوان قابلمه، بطری، دیس و ظروف کوچک و بزرگ را در آن قرار داد، ولی قراردادن یک کیک تولد بزرگ یا دیس لازانیا در آن می تواند سخت یا حتی ناممکن باشد. نظر منفی و اشتباهی هم به این توصیه اشاره می کند که گذاشتن و برداشتن مواد غذایی در فریزر یا یخچال سخت هست، ولی تجربه ی بازدیدکنندگان چیز دیگری را نشان می دهد.

فضای یخچال آن قدر است که بتوان قابلمه، بطری، دیس و ظروف کوچک و بزرگ را در آن قرار داد

یکی از خصوصیات ظاهری دستگاه های ساید-بای-ساید وجود آبریز و یخ ساز بیرونی است که روی در قسمت فریزر راه اندازی می شود. مصرف مهم انرژی سایدها هم مربوط به همین قسمت هست؛ البته به شرطی که گزینه ی یخ ساز به وسیله کاربر فعال شده است باشد. اساسا کسانی که از ساید-بای-ساید استفاده می کنند سبک زندگی خودشان را دارند. این افراد غذاهای کم حجمی مصرف می کنند، ولی به تنوع مواد غذایی اهمیت زیادی می دهند، نوشیدنی های متنوعی را در یخچال نگهداری می کنند و از آن ها هم زیاد استفاده می کنند.

گروه تازه کالایی چهار یا پنج در هم عرضه شده است است که در بازار سنتی کشور عزیزمان ایران و بین خریداران عام به نام ساید-بای-ساید آشنا می شود. این گروه کالایی تمام امکانات ساید-بای-سایدهای قدیمی را داشته ولی فضای بیشتری در قسمت یخچال دارد.

یخچال فریزر دوقلو

یخچال فریزرهای دوقلو در بعضی کشورها، به عنوان زیرمجموعه ای از یخچال فریزرهای ساید-بای-ساید آشنا می شود. این مدل ها، از دو قسمت مجزا (یکی یخچال و دیگری فریزر) تشکیل شده است است که می توان از این دو بخش به صورت کاملا جدا از هم یا به صورت بهم چسبیده و مانند یک یخچال ساید-بای-ساید استفاده کرد؛ می توان هر یک را جداگانه خرید و استفاده کرد یا در کنار هم قرار داد و یک مجموعه ی هماهنگ و یک دست یخچال و فریزر داشت. فریزرهای این رده، جز وظیفه مهم که منجمد کردن است هیچ شباهتی به ساید-بای-سایدها نداشته و عموما به جای طبقه، دارای کشو هستند و در سمت بیرونی، آبریزی جهت آنها در نظر گرفته نمی شود.

یخچال های در فرانسوی

یخچال های در فرانسوی مشمول بر دو در کشیده در بالا و یک تا دو کشو در پایین هستند که حداقل یکی از آنها به فریزر اختصاص دارد. این یخچال ها از لحاظ صرفه جویی در فضا، در سطح پایین تری در مقایسه با یخچال های بالا پایین واقع شده است است و مقداری از فضای دستگاه، غیرقابل استفاده هست، ولی کاربر کمبودی حس نخواهد کرد؛ آیا که به میزان کافی جا جهت نگهداری مواد غذایی وجود دارد.

یخچال های در فرانسوی، به میزان کافی جا جهت نگهداری مواد غذایی وجود دارد

از مزیت این نوع یخچال ها می توان به درهای کشیده ی آن اشاره کرد. این دو در، دو مزیت مهم دارد: نخست جهت دسترسی به مواد غذایی مورد نظر می توان تنها نیمی از یخچال را باز کرد که خود در مصرف انرژی صرفه جویی می کند، دوم، این درها جهت باز شدن، فضای زیادی نمی خواهد که جهت مبحث صرفه جویی در فضا، عنوان مهمی محسوب می شود.

قدم سوم: گنجایش و ابعاد

اکثر یخچال ها، فارغ از رده بندی و کلاسشان، با گنجایش های مختلفی عرضه می شوند؛ این عدد، با واحدهای فوت یا لیتر اندازه گیری می شود. ظرفیت، نشان دهنده ی تمام فضای قابل استفاده ی یخچال هست. شرکت های سازنده ی یخچال، معمولا گنجایش کل دستگاه را کمی زیاد از میزان واقعی اعلام می کنند؛ بنابراین بهتر است که هنگام خرید با گنجایش مورد نظر، یخچالی تهیه کنید که ظرفیت اسمی بیشتری از ظرفیت مورد نیاز شما داشته باشد.

هنگام خرید با گنجایش مورد نظر، یخچالی تهیه کنید

گنجایش یخچال، فاکتور مهمی است که می تواند به تنهایی، خرید یک یخچال را لغو کند. اول اینکه باید فضای آشپزخانه را در نظر گرفته و با توجه به فضایی که جهت یخچال اختصاص داده اید، سراغ گنجایش مورد نظرتان بروید. مورد بعدی اینکه جهت رسیدن به عالی ترین کارایی سیستم خنک کننده ی یخچال، باید چند سانتی متر، اطراف و پشت یخچال خالی باشد تا جریان هوا قطع نشود. در ضمن، بسته به رده بندی یخچال، فضایی هم باید جهت باز شدن کامل درهای آن و همچنین فاصله تا دیوار یا کابینت جهت هواکشی دستگاه، در نظر گرفته شود.

قدم چهارم: امکانات و توانایی ها

چند سالی است که یخچال ها هم مثل دیگر لوازم خانگی، با دنیای فناوری آمیخته شده است اند. شاید چند سال پیش، کسی انتظار بیشتری از یک یخچال جز تازه و خنک نگه داشتن مواد غذایی نداشت، ولی امروز این لوازم خانگی، به یکی از ستارگان مهم نمایشگاه فناوری CES تبدیل شده است اند.

چند سالی است که یخچال ها هم مثل دیگر لوازم خانگی، با دنیای فناوری آمیخته شده است اند

شرکت های سازنده ی یخچال، تلاش می کنند که بیشترین فناوری ها را در مدل های رده بالا مثل یخچال های ساید-بای-ساید و در فرانسوی بگنجانند. همین عنوان یکی از دلایل مهم اختلاف قیمت بین این نوع یخچال ها با مدل های دیگر هست. در ادامه به تعدادی از بااهمیت ترین امکانات یخچال ها اشاره می کنیم که بهتر است هنگام خرید این لوازم خانگی، در نظر داشته باشید.

آب ریز بیرونی

این وسیله یکی از محبوب ترین ابزارهای اضافه شده است به یخچال هاست. آب ریز بیرونی که روی یکی از درهای یخچال یا فریزر تعبیه شده، آب سرد و همچنین یخ را در اختیار کاربر قرار می دهد؛ البته وجود این وسیله، معایبی هم دارد که جهت مثال می توان به کم کردن فضای قابل استفاده ی فریزر یا یخچال و زیاد کردن مصرف انرژی آن اشاره کرد.

آبریزها در دو مدل روی دستگاه راه اندازی می شوند. در نوع ابتدایی آن مخزن آب در یخچال باید به صورت دستی پر شود و بعد از سرد شدن در دمای یخچال با فشردن اهرم یا دکمه ی سمت بیرونی در، آب سرد در اختیار کاربر قرار می گیرد. در مدل های رده پایین، معمولا آب این مخازن طعم یا بوی نامطبوعی دارد مگر مخازنی که دارای واشر، درپوش مناسب یا فیلتر باشد. ساید-بای-سایدها که آب سردکن و یخ سازشان روی در فریزر راه اندازی شده است اند، باید به شیر آب شهری متصل شوند.

فضای Door-in-Door

در یخچال هایی که به این توانایی مجهز شده است اند، در مهم دارای یک درپوش دیگر نیز است و به این ترتیب دسترسی به مخزنی ایجاد می شود که معمولا با بطری نوشیدنی های دم دستی، سس ها و آبمیوه ها پر شده است هست؛ به این ترتیب جهت استفاده از آن ها، لزومی به باز کردن کامل در یخچال نیست.

در یخچال های Door-in-Door جهت استفاده از آن ها، لزومی به باز کردن کامل در یخچال نیست

این کار می تواند باعث کم کردن مصرف انرژی یخچال و در دراز مدت باعث کم کردن هزینه ی برق شود. این طراحی زیاد در دستگاه های در فرانسوی یا ساید-بای-ساید به کار گرفته می شود.

محفظه ی خاص با امکان تنظیم دما: بعضی از یخچال ها، توانایی تنظیم دما دارند. جهت مثال می توانید دمای یک محفظه را پایین تر از بقیه ی یخچال تنظیم کنید تا جهت نگهداری گوشت و ماهی، بهتر باشد.

قدم پنجم: مصرف انرژی

یخچال ها هر لحظه جزو پرمصرف ترین وسایل برقی بودند و نقش زیادی در ارقام موجود روی قبض برق ایفا می کردند؛ ولی امروزه به لطف فناوری های پیشرفته، مصرف برق یخچال ها بسیار کم شده است هست. شرکت های سازنده ی این لوازم خانگی هم، از مصرف انرژی، به عنوان یکی از بااهمیت ترین ابزار جهت بازاریابی یخچال هایشان استفاده می کنند. هنگام خرید یخچال، بد نیست که نگاهی هم به مصرف برق دستگاه بیندازید. یخچال هایی که مصرف انرژی کمی دارند، می توانند به صورت سالانه، تا چندصد هزار تومانی در مقایسه با یخچال های پرمصرف، در هزینه ی برق صرفه جویی کنند.

هنگام خرید یخچال، نگاهی هم به مصرف برق یخچال بیندازید

برای مقایسه ی مصرف انرژی یخچال ها، باید به «برچسب انرژی» که روی بدنه ی دستگاه چسبانده شده، نگاه کنید. روی این برچسب علاوه بر یک سری اطلاعات مثل مصرف هر سال ی انرژی و میزان صدای تولید شده است به وسیله موتور یخچال، رده بندی مصرف انرژی یخچال هم مشخص شده است هست. این رده بندی که از حروف A+++ (برای عالی ترین مصرف انرژی) تا D (برای بیشترین مصرف انرژی) درجه بندی شده، می تواند معیار خوبی جهت مقایسه ی مصرف انرژی یخچال های مورد نظرتان باشد.

استفاده از موتورهای خطی اینورتر در دستگاه های تازه یا به کار گیری تکنولوژی های بهینه، تاثیر بسیار زیادی در مصرف کم انرژی در مقایسه با دستگاه های قدیمی که از کمپرسورهای معمولی استفاده می کنند، دارد.

حرف آخر

شاید در نگاه اول، خرید یک یخچال کار راحت ای به نظر آید؛ ولی درعمل، فاکتورهای زیادی هنگام خرید این دستگاه های دوست داشتنی دخیل هستند که می توانند تاثیر زیادی در قیمت نهایی آن داشته باشد. به خصوص اینکه یخچال کالای گران قیمتی است و حداقل چند سالی مهمان منزل یا محل کارتان خواهد بود.

خرید یخچال شاید کار راحت ای به نظر آید؛ ولی درعمل، فاکتورهای زیادی هنگام خرید دخیل هستند

با این حال، اگر این پنج قدم را مطالعه کنید، می توانید گزینش هوشمندانه ای داشته باشید.

منبع : digikala.com

واژه های کلیدی: مواد غذایی | آشپزخانه | استفاده | آشپزخانه | فناوری | دستگاه | یخچال | فریزر | انرژی

راهنمای خرید انواع یخچال فریزر