باران باش و ببار و نپرس کاسه های خالی از آن کیست.(کوروش کبیر)
خوش آمدید - امروز : جمعه ۱۰ فروردین ۱۴۰۳
  • خرید کتاب از گوگل
  • چاپ کتاب PDF
  • خرید کتاب از آمازون
  • خرید کتاب زبان اصلی
  • دانلود کتاب خارجی
  • دانلود کتاب لاتین
  • A
    خانه » سبک زندگی » آشپزی » اموزش درست کردن خوشمزه ترین رول گوشتی +ویژه ی نوروز۹۵

    اموزش درست کردن خوشمزه ترین رول گوشتی +ویژه ی نوروز۹۵

    رول گوشنکاتی در رابطه با تهیه ی رول گوشت:

    ۱- دانه ها و بخش های سفید فلفل دلمه ای را خارج کنید. آن را به صورت نوارهای باریک برش دهید.
    ۲- از گوشتِ راسته و یا فیله ی گوشت استفاده کنید. آن را به شکل ۸ ورقه برش دهید.
    ۳- پیازچه را تمیز بشویید. آن ها را از طول به دو نصف کرده و هر نیمه راه به قطعات ۵ سانتی متری برش دهید.

    طریقه پخت

    1. در ماهیتابه ای نچسب، ۱ قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. فلفل دلمه ها را در آن بریزید و برای ۲ تا ۴ دقیقه تفت دهید، در حالی که آن را مدام هم می زنید. ۱ قاشق غذاخوری سس سویا به آن اضافه کنید و هم بزنید. مواد را ظرفی بریزید.
    2. هر برش گوشت را بین دو کیسه ی پلاستیکی قرار دهید و بکوبید تا به پهنای ۳ میلی متر شود. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. از فلفل دلمه ای و پیازچه ها به میزان مساوی در ورق هاگوشت ها قرار دهید. آن ها را سفت رول کنید و با خلال دندان محکم کنید.ی
    3. ۱ قاشق غذاخوری روغن باقیمانده را در ماهیتابه و روی حرارت بالا گرم کنید. رول ها را در دو نوبت، برای حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که مغزپخت شوند، بپزید. آن ها را به ظرفی انتقال داده و رویشان را بپوشانید تا گرم بمانند.
    4. ۲ قاشق غذاخوری آب، ۲ قاشق غذاخوری سس سویای باقیمانده، سرکه، و شکر را در ماهیتابه بریزید. آن را برای ۲ تا ۳ دقیقه روی حرارت متوسط بپزید تا حجم آن کم و غلیظ شود.
    5. برای سرو، خلال دندان ها را از رول ها خارج کنید و از سس بر روی آن ها بریزید.
    مواد لازم:
    ۲ قاشق غذاخوری
    روغن کانولا
    ۱ عدد
    فلفل دلمه ای قرمز
    ۳ قاشق غذاخوری
    سس سویا
    ۴۵۰ گرم
    گوشت
    به میزان لازم
    نمک
    به میزان لازم
    فلفل
    ۴ ساقه
    پیازچه
    ۲ قاشق غذاخوری
    سرکه
    ۲ قاشق چای خوری
    شکر

    اخبار

    آرشیو

    گالری عکس

    آرشیو

    اس ام اس های تازه

    آرشیو

    آهنگ های پیشواز

    آرشیو
  • کتاب زبان اصلی J.R.R
  • خرید کتاب زبان اصلی فیزیک
  • خرید منابع پزشکی اورجینال
  • دانلود فایل های زبان اصلی ریاضی فیزیک
  • دانلود فایل های زبان اصلی خودرو
  • جعبه هدیه کتاب
  • منابع اورجینال پزشکی بالینی
  • کتاب اورجینال
  • کتاب های پزشکی مولکولی اورجینال
  • خرید کتاب کاغذی از آمازون
  • کتب چشم پزشکی زبان اصلی