لباس قدیمی را بپوشید ولی کتاب نو بخرید.
خوش آمدید - امروز : شنبه ۵ فروردین ۱۳۹۶

A
خانه » سبک زندگی » آشپزی » طرز تهیه نان شکم پر +اموزش اشپزی+عکس
modise  

طرز تهیه نان شکم پر +اموزش اشپزی+عکس

طرز پخت نان شکم پر,تهیه نان شکم پر,پخت نان شکم پرطرز تهیه نان شکم پر +اموزش اشپزی+عکس

مواد لازم نان شکم پر :

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
آرد یک و نیم پیمانه ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری
پیاز متوسط خرد شده ۲ عدد ۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
سیب زمینی آب پز و له شده ۲ عدد ۱۰۰ گرم / ۹۵ کالری
فلفل سبز ریز خرد شده ۲ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۵ کالری
روغن ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
آب یک پیمانه ۱۰۰ گرم / ۰ کالری
نمک به میزان کافی ۱۰۰ گرم / ۰ کالری
تخم مرغ ۳ عدد ۱۰۰ گرم / ۱۴۷ کالری
خرده نان ۴ قاشق مرباخوری ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری

 

طرز تهیه نان شکم پر :

*. به نقل از آکا ایران : تخم مرغ ها و نمک را با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید.

*. پیاز، فلفل سبز و خرده نان را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

*. آرد و نمک و روغن را با هم مخلوط کنید و با اضافه کردن آب، خمیر را ورز دهید.

*. باید خمیر کمی نرم به دست بیاید. خمیر را به حدود ۴ قسمت تقسیم کنید.

*. هر یک از خمیرها را به اندازه متوسط با وردنه باز کنید.

*. مقداری از مواد تخم مرغ را وسط خمیر بریزید و با پشت قاشق روی سطح خمیر پهن کنید.

*. مقداری از مواد سیب زمینی نیز وسط نان بریزید، کناره های نان را روی هم قرار دهید.

*. به طوری که مواد داخل کاملاً  پوشیده شود. کمی دست ها را با آب خیس کنید و روی نان را کمی فشار دهید تا باز نشود.

*. کمی روغن در ماهیتابه داغ کنید و هر دو طرف نان را کمی سرخ کنید تا طلایی و ترد شود.

طرز تهیه نان شکم پر +اموزش اشپزی+عکس

دانلود

   

اخبار

آرشیو

گالری عکس

آرشیو

اس ام اس های تازه

آرشیو

آهنگ های پیشواز

آرشیو

modise