طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی + کوکی ۲۰ دقیقه ای+امورش اشپزی+عکس

شیرینی کوکی کدو حلوایی

به گزارش آکاایران آرد ۱ و ۱/۲ لیوان  .  بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری  . جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری  . تخم مرغ ۱ عدد

دارچین ۲ قاشق چایخوری  .  گردو پودر شده نصف قاشق  .  کره ۱/۳ لیوان  .  نمک ۱/۲ قاشق چایخوری

شکر ۱ لیوان  .  پوره کدو حلوایی ۱ لیوان  .  عصاره وانیل ۲ قاشق چایخوری

شیر ۳ قاشق  .  کره آب شده ۱ قاشق  .  خاک قند ۱ و ۱/۲ لیوان

طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی + کوکی ۲۰ دقیقه ای+امورش اشپزی+عکس

طرز تهیه: فر را تا دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد گرم کنید. آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین، دارچین، پودر گردو و نمک را باهم مخلوط کنید و در گوشه ای قرار دهید.

در یک کاسه، شکر و کره را باهم مخلوط کنید. پوره کدو حلوایی، تخم مرغ و ۱ قاشق وانیل را اضافه کنید و تا زمانیکه حالت کرم مانند پیدا کرد، آن را هم بزنید. حالا مخلوط آردی را اضافه کنید.

طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی + کوکی ۲۰ دقیقه ای+امورش اشپزی+عکس

یک کاغذ شیرینی روی سینی فر پهن کنید. از مایع کلوچه با قاشق بردارید و روی کاغذ بریزید. شیرینی ها را به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه در فر بپزید. در همین حین، کره آب شده، شیر و خاک قند و ۱ قاشق چایخوری وانیل را با هم مخلوط کنید و هنگامیکه شیرینی را از فر بیرون آورید مخلوط را روی آنها بریزید و در یخچال قرار دهید تا سفت و خنک شوند.

طرز تهیه شیرینی کوکی کدو حلوایی + کوکی ۲۰ دقیقه ای+امورش اشپزی+عکس