بایگانی برچسب ها: روغن سرخ کردنی

نکاتی جهت نگهداری و مصرف روغن

نکاتی جهت نگهداری و مصرف روغن

روغن سرخ کردنی | مواد غذایی | روغن حیوانی | روغن زیتون | تهیه سالاد | کارخانه | استفاده | نگهداری | سالاد | انواع نکاتی جهت نگهداری و مصرف روغن عبارات مهم : روغن سرخ کردنی – مواد غذایی سالم ترین نوع روغن، روغن های مایع هستند نکاتی جهت نگهداری و مصرف روغن بعد از بحث نکات مربوط به نمک که شرح آنها را در اینجا می توانید بخوانید، بحث امروز ما روغن هست. ما هر روز در فرآیند پخت مواد غذایی و تهیه سالادها ...

ادامه مطلب

فرق روغن سرخ کردنی با روغن پخت و پز چیست؟

فرق روغن سرخ کردنی با روغن پخت و پز چیست؟

روغن های پخت و پز به رغم تفاوت هایی که دارند، نمی توانند درجه حرارت بالا را تحمل کنند، بنابراین می سوزند و سوختن آنها در صورت استفاده روغن های پخت و پز به رغم تفاوت هایی که دارند، نمی توانند درجه حرارت بالا را تحمل کنند، بنابراین می سوزند و سوختن آنها در صورت استفاده به عنوان روغن سرخ کردن، می تواند آنها را به مواد سرطان زا تبدیل کند تفاوت روغن سرخ کردنی و روغن پخت و پز را جدی بگیرید نسترن محمدی با بیان اینکه روغن خام حاصل...

ادامه مطلب

استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی چه خطرات و مضراتی دارد؟

استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی چه خطرات و مضراتی دارد؟

استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی چه خطرات و مضراتی دارد؟ كارشناس مواد غذایي گروه روغن‌هاي خوراكي اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو، نسبت خطرات حرارت دهی و استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی در فست فودها هشدار داد. استفاده مکرر از روغن های سرخ کردنی چه خطرات و مضراتی دارد؟ به گزارش گروه  وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ وحيده شايگان، كارشناس مواد غذایي گروه روغن‌های خوراكي اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی ساز...

ادامه مطلب