بایگانی برچسب ها: آشپزی

modiseh

روش تهیه اسنک گوجه فرنگی یک پیش غذا برزیلی

روش تهیه اسنک گوجه فرنگی یک پیش غذا برزیلی

روش تهیه اسنک گوجه فرنگی یک پیش غذا برزیلی روش تهیه اسنک گوجه فرنگی یک پیش غذا برزیلی پیش غذا یکی از اجزای اصلی میز غذا در میهمانی هاست. اگر شما هم به دنبال یک پیش غذای آسان و خوش طعم هستید به شما پیشنهاد می کنیم اسنک گوجه فرنگی را حتما امتحان کنید.   مواد لازم برای اسنک گوجه فرنگی : نان همبرگری  ۲ عدد  سس مایونز بدون چربی ۲ قاشق غذاخوری  گوجه فرنگی ورقه شده ۳ عدد  برگ ریحان تازه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم پنیر موزارلا نصف فنجان ...

ادامه مطلب

روش تهیه مرغ شکم پر شمالی بدون فر

روش تهیه مرغ شکم پر شمالی بدون فر

روش تهیه مرغ شکم پر شمالی بدون فر روش تهیه مرغ شکم پر شمالی بدون فر حتما تا به حال مرغ شکم پر را امتحان کرده اید، مرغ شکم پر یکی دیگر از غذاهای مرسوم در مجالس و مهمانی ها می باشد که در ادامه با طرز تهیه مرغ شکم پر مازندرانی ها آشنا خواهیم شد. مواد لازم برای تهیه مرغ شکم پر مازندرانی : سبزی معطر ( گشنيز،جعفری،برگ سير تازه ) ۴۰۰ گرم  پياز رنده شده متوسط ۱ عدد گردو پودر شده  ۱۰۰ گرم رب انار ۲ قاشق سوپخوری نمك و فلفل و ادويه ...

ادامه مطلب

مراحل تهیه جوجه کباب تابه ای

مراحل تهیه جوجه کباب تابه ای

مراحل تهیه جوجه کباب تابه ای مراحل تهیه جوجه کباب تابه ای مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای : فیله مرغ دو عدد سینه مرغ کامل  آب لیمو یک چهارم لیوان پیاز ۲ عدد بزرگ  نمک و فلفل به مقدار لازم ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زعفران آب کرده به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب تابه ای : ابتدا مرغ را تکه تکه کرده و سپس پیاز را رنده کنید و آب لیمو، نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را به آن اضافه کنید مرغ ها را در این سس بدست...

ادامه مطلب

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت ۱ ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل ۳ ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط آبلیمو و زعفران را با سرنگ به گوشت مرغ تزریق کردم). برای داخل شکم مرغمان از مواد مختلفی می توان استفاده کرد اما من فقط پی...

ادامه مطلب

ساندویج همبرگر مغزدار، یک ساندویچ متفاوت که سورپرایزتان می کند!!!

ساندویج همبرگر مغزدار، یک ساندویچ متفاوت که سورپرایزتان می کند!!!

ساندویج همبرگر مغزدار، یک ساندویچ متفاوت که سورپرایزتان می کند!!!       همبرگر یکی از خوشمزه ترین ساندویچ هایی است که طرفداران بسیاری دارد. این بار به جای درست کردن همبرگرهای ساده همیشگی یک همبرگر مغزدار خوش طعم درست کنید. طرز تهیه همبرگر مغزدار   مرحله اول طرز تهیه ساندویچ همبرگر مغزدار ابتدا همبرگرهای حاضری را کمی بیرون بگذارید تا یخ آنها باز شود.     مرحله دوم طرز تهیه ساندویچ همبرگر مغزدار با سر یک لی...

ادامه مطلب

توپک های تزیینی برای سفره افطارتان

توپک های تزیینی برای سفره افطارتان

 توپک های تزیینی برای سفره افطارتان       خرما یکی از اجزای اصلی سفره افطار ماه رمضان است. با خرما و مغزها می توانید توپک های خوشمزه خرمایی را درست کرده و از خوردن آنها در وعده افطارتان لذت ببرید.  توپک های خرمایی برای سفره افطار ماه رمضان مواد لازم برای توپک های خرمایی : خرما : ۲۵۰ گرم ( بهتر است از خرماهای دشتستانی که درون جعبه های فشرده ای قرار دارند استفاده کنید )گردوی خرد شده ریز : ۱۰۰ گرم پسته خرد شده ریز : ۱۰۰ گرم بادام خرد...

ادامه مطلب

طرز تهیه پخت غذاهای ترکی خوشمزه ویژه افطار

طرز تهیه پخت غذاهای ترکی خوشمزه ویژه افطار

طرز تهیه پخت غذاهای ترکی خوشمزه ویژه افطار     ماه مبارک رمضان که می شود همه ما می رویم به دنبال همان غذاهای مرسوم و متداولی که هر ساله معمولا در ایام روزه داری می پزیم. مهم ترین وی‍ژگی شان هم این است که مقوی هستند و در ساعات روزه داری ما را – به اصطلاح- خوب نگه می دارند. به گزارش آلامتو به نقل از آشپزی مثبت ؛ فقط معمولا اشکال کار اینجاست که هفته دوم که تمام می شود، غذاها به نظرمان آن قدر تکراری می آیند که از آن به بعد دیگ...

ادامه مطلب