بایگانی برچسب ها: تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر

modiseh

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر

روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر روش تهیه مرغ شکم پر بدون نیاز به فر ابتدا شکم مرغ را شسته و نوک بالها و گردنش را می چینیم. مرغ را به مدت ۱ ساعت داخل آب نمک قرار داده و پس از آن مرغ را درون مخلوط پیازهای خلالی، فلفل دلمه ای، ادویه جات، آبلیمو و زعفران به مدت حداقل ۳ ساعت می خوابانیم (من هم به مقدار زیاد مخلوط آبلیمو و زعفران را با سرنگ به گوشت مرغ تزریق کردم). برای داخل شکم مرغمان از مواد مختلفی می توان استفاده کرد اما من فقط پی...

ادامه مطلب