بایگانی برچسب ها: قند و عوارض آن

قند و عوارض آن/۱۵ دلیلی که باید از قند ترسید قند و عوارض آن/۱۵ دلیلی که باید از قند ترسید به گزارش “بیزینس اینسایدر”، اما دهه ها پیش و پس از مطالعه ای که توسط تیمی از دانشمندان دانشگاه هاروراد صورت گرفت، چربی به عنوان نخستین عامل خطر آفرین در رژیم غذایی برای بیماری قلبی معرفی شد و فرضیه یادکین رد شد. اما با تجزیه و تحلیل اسناد تاریخی اکنون مشخص شده است که صنعت قند آن تحقیقات را به عمد مهندسی کرده و پاداش دانشمندان برای تلا...