جو دوسر شاخص گلیسمی (GI)پایینی دارد. این ماده غذایی به آرامی انرژی خود را وارد جریان خون می کند و باعث می شود قند خون و در نتیجه خلق و خو حالت با ثباتی داشته باشد (افزایش سریع قند خون باعث ایجاد حالت جنبش پذیری می شود). جو همچنین حاوی سلنیوم – ماده تقویت کننده روحیه – است.

بهبود افسردگی و داشتن حسی خوب با این مواد غذایی

زیاد بدانید : نمایه گلیسمی نشان دهنده چیست؟ و چه استفاده ای دارد؟

بهبود روحیه با خوردن موز

اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B6 و کربوهیدرات ها بخشی از مواد مغذی موجود در موز هستند. کربوهیدرات ها که تاثیرات مثبتی بر روحیه ما دارند به جذب اسید آمینه تریپتوفان در مغز کمک می کنند. ویتامین B6 نیز به تبدیل تریپتوفان به هورمون خوش حالی یا سروتونین کمک می کندو این شرایط اصلاح روحیه شما را به دنبال خواهد داشت.

روحیه ای آرام تر و شاد تر با مصرف عدس

عدس از کربوهیدرات های پیچیده است و مصرف آن با تثبیت قند خون، تثبیت خلق و خو و ایجاد روحیه آرام تر و شادتر و اضطراب کمتر را به دنبال دارد. عدس همچنین به تولید سروتونین در مغز کمک می کند. این ماده غذایی حاوی میزان زیادی فولات است که کمبود آن با افسردگی و وسواس مرتبط هست. در نهایت، عدس می تواند با زیاد کردن سطح آهن بدن انرژی زیادی به شما تزریق کند.

ویتامین ها و مواد معدنی بعضی مواد غذایی ارتباط مستقیمی با اصلاح خلق و خو و روحیه افراد دارند که مصرفشان حال شما را بهتر می کند

یشگیری از افسردگی با مصرف اسفناج

کمبود بعضی انواع ویتامین B با افسردگی ارتباط دارد. برخی اعضای مهم ویتامین های گروه B مشمول بر فولات، ویتامین B3، B6 و B12 در سبزیجات دارای برگ سبز مثل اسفناج و بروکلی یافت می شود. بنابراین با مصرف این مواد غذایی می توانید روحیه بهتری داشته باشید.

حال خوش با شکلات سیاه

یک تکه کوچک از شکلات سیاه باعث می شود مغز هورمون اندورفین آزاد کند و تولید سروتونین را زیاد کردن دهد. مطالعات نشان می دهد مصرف کنندگان شکلات تلخ هورمون های استرس کمتری تولید می کنند و سطح اضطراب در آنها پایین است.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع : jamejamonline.ir

بازدید مطلب: 3