به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی گروه تحریریه سایت جوان، آرامش بازار گوشت بعد از عید دوام چندانی نیاورد و قیمت این محصول در اوایل اردیبهشت ماه مجدداً به سوی ۴۰ هزار تومان خیز برداشت.

بازار گوشت به عنوان یکی از کالاهای مهم سبد مصرفی خانوار از اهمیت خاص ای برخوردار است ولی طی ماه های اخیر علی رغم اذعان مسئولان مبنی بر اوضاع مناسب عرضه و واردات گوشت در جهت کنترل بازار زیاد کردن قیمت در قصابی های سطح شهر ادامه دار شده است است.

حال جای این سؤال در افکار عمومی مطرح است که آیا مسئولان با وجود اظهاراتی مبنی بر واردات گسترده گوشت گرم توان کنترل قیمت ها را ندارند؟

بازی گرانی گوشت چه وقت به آخر می‌رسد؟

منصور پوریان مدیر شورای تأمین کنندگان دام زنده در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گفت: در حال حاضر هر کیلو گوشت وارداتی با قیمت ۲۹ هزارتومان به شرکت پشتیبانی تحویل داده می شود که درنهایت با قیمت ۳۱ هزار و ۵۰۰ تومان به دست مصرف کننده می رسد.

وی قیمت هر کیلو دام زنده سبک را ۱۴ هزار تومان اعلام کرد و افزود: براین اساس هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با قیمت ۳۸ الی ۳۹ هزار تومان در قصابی ها باید به فروش رسد.

پوریان با اشاره به آنکه فروش گوشت گوسفندی با قیمت های بالاتر از ۴۰ هزارتومان گران فروشی هست، بیان کرد: از آن جاکه قصابان خود اقدام به کشتار می نمایند از این رو اقدام به فروش گوشت با قیمت های دلخواه می‌کنند آیا که با وجود انبوه دامِ پرواربندی در میادین، نوسانات قیمت معنا ندارد.

رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده تصریح کرد: با وجود عرضه انبوه دام، توقف صادرات و واردات گوشت گرم امکان کم کردن مجدد قیمت ها در بازار وجود دارد.

طی ماه های اخیر علی رغم اذعان مسئولان مبنی بر اوضاع مناسب عرضه و واردات گوشت در جهت کنترل بازار، زیاد کردن قیمت در قصابی های سطح شهر ادامه دار شده است است.

گرانی بی رویه گوشت در قصابی ها جای سؤال است

احمد مقدسی مدیر انجمن صنفی گاوداران در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزیبا اشاره به اینکه واردات گوشت تأثیر چندانی بر قیمت های بازار نداشته هست، افزود: قیمت هر کیلو گوساله با کم کردن ۵۰۰ تومانی در بازار روبرو شده است است و با توجه به واردات بی رویه گوشت و کم شدن قیمت دام، گرانی گوشت در قصابی ها جای پرسش است.

به گفته مقدسی دلال بازی علت مهم فاصله قیمت از تولید تا بازار است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران با بیان اینکه فروش هر کیلو گوشت گوساله با قیمت ۵۰ هزارتومان منطق ندارد، تصریح کرد: با توجه به آنکه قیمت هر کیلو گوساله پرواربندی زنده ۱۲ هزار تومان هست، از این رو با احتساب هزینه های حمل و نقل، کشتار و افت حداکثر هر کیلو گوشت با قیمت ۳۳ هزار تومان باید به دست مصرف‌کننده برسد، در حالیکه هر کیلو گوشت با حداقل ۴۰ درصد سود عرضه می شود.

گوشت گران شد

علی اصغر ملکی مدیر اتحادیه گوشت گوسفندی در گفتگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی از زیاد کردن ۵۰۰ تا هزار تومانی قیمت گوشت در بازار خبر داد و گفت: در حال حاضر هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه با قیمت ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان به مغازه دار و ۴۱ تا ۴۲ هزار تومان به مشتری عرضه می شود.

به گفته وی با توجه به کمبود دام در میادین، زیاد کردن واردات جهت کنترل بازار امری مهم است.

انتهای پیام/