منصور پوریان، مدیر شورای تأمین کنندگان دام زنده در گفت‌وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی گروه تحریریه سایت جوان، با انتقاد از گرایش پایین خانوارها به مصرف گوشت وارداتی اظهار کرد: با وجود کیفیت و قیمت مناسب گوشت‌های وارداتی، تقاضای چندانی جهت خرید آنها در بازار وجود ندارد که در نهایت زیاد کردن تقاضا جهت گوشت‌های داخلی، نوساناتی را به همراه دارد.

به گفته وی؛ گرایش خانوارها به مصرف گوشت‌های وارداتی به باعث پر کردن خلاء داخل تأثیر بسزایی در کنترل قیمت بازار دارد.

پوریان با تأکید بر اینکه قیمت دام در کشور فصلی هست، تصریح کرد: قیمت دام تحت تأثیر بعضی عوامل، دستخوش عوض کردن و تحولاتی می‌شود، بنابراین انتظار داریم مردم به خرید گوشت‌های وارداتی روی خوش نشان دهند.

گوشت قرمز در ماه رمضان گران نمی‌شود

رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده از زیاد کردن میزان واردات گوشت در آستانه ماه رمضان خبر داد و گفت: با وجود بعضی رایزنی‌ها در تلاشیم، میزان واردات روزانه گوشت را به ۱۰۰ تن زیاد کردن دهیم تا با عوض کردن فرهنگ مصرف و ذائقه خانوارها فشار بر بخش گوشت داخلی کم کردن یابد.

وی راجع به آخرین عوض کردن و تحولات بازار گوشت، گفت: امروز قیمت لاشه داخلی در بازار با نوساناتی روبه‌رو شد، به طوریکه هر کیلو لاشه بره سنگین با زیاد کردن یک‌هزار و ۵۰۰ تومانی، در عمده فروشی ۳۶ هزار تومان و لاشه بره کوچک ۳۹ هزار تومان هست؛ در حالی‌که با وجود نوسان قیمت ارز ، قیمت گوشت‌های وارداتی، هیچ گونه افزایشی نداشته است.

پوریان با انتقاد از گران فروشی گوشت در خرده فروشی‌ها، بیان کرد: بعضی قصابان تحت تأثیر نوسان قیمت لاشه داخلی درب عمده فروشی و بدون در نظر گرفتن بعضی فاکتورها اقدام به گران فروشی می‌کنند که دستگاه های مربوط باید نظارت کافی در بخش خرده فروشی داشته باشند.

رئیس شورای تأمین کنندگان دام زنده راجع به اوضاع بازار گوشت قرمز در ماه رمضان، تصریح کرد: با توجه به زیاد کردن تقاضا جهت گوشت مرغ در این ایام، قیمت گوشت قرمز زیاد کردن نخواهد یافت.

رئیس شورای تامین کنندگان دام زنده گفت: با توجه به زیاد کردن تقاضا جهت گوشت مرغ در ماه رمضان، قیمت گوشت قرمز افزایش نخواهد یافت.

گفتنی هست؛ هم اکنون میانگین قیمت هر کیلو شقه گوسفندی بدون دنبه در خرده فروشی ها با قیمت ۵۱ تا ۵۲ هزار تومان عرضه می‌شود که این امر با تصویر العمل شدید خانوارها روبه‌رو شده است است.

یکی از فروشندگان قصابی می‌گوید: با زیاد کردن روزانه قیمت ناشی از کمبود عرضه دام و لاشه در کشتارگاه، تقاضای چندانی در بازار وجود ندارد و در مقایسه با ماه‌های قبل به طور میانگین تقاضا ۲۰ تا ۳۰ درصد کم کردن یافته و با وجود عرضه کنونی امکان آینده نگری قیمت در بازار وجود ندارد.

انتهای پیام/