نکاتی جهت گزینش تالار عروسی

نکاتی جهت گزینش تالار عروسی

عبارات مهم : تالارهای عروسی – برگزاری مراسم

وسعت تالار عروسی یا باغ مراسم خوش حالی عروسی شما ارتباط مستقیم با تعداد مهمانان شما دارد

نکاتی جهت گزینش تالار عروسی

موقعیت و دسترسی شهری

تالار محل برگزاری مراسم خوش حالی عروسی شما می بایست از نظر موقعیت جغرافیایی و دسترسی شهری، اوضاع مناسبی داشته باشد. شاید مهمترین عنوان در گزینش تالار عروسی همین باشد. آیا که مهمانان شما می بایست این مسیر را طی کنند و چنانچه دسترسی به محل برگزاری عروسی شما بنا به دلایلی مثل: ترافیک و یا واقع شدن در خارج از شهر ، مسئله باشد باعث کلافه شدن و خستگی مهمانان شما خواهد شد. از طرفی تلاش کنید تالار یا باغ محل برگزاری عروسی را در نزدیکی آرایشگاه عروس و آتلیه عکاسی خود گزینش کنید آیا که خود شما هم می بایست این مسیر را طی کنید و چنانچه این اماکن دور از هم باشند ، دیر در مراسم خوش حالی خود حاضر خواهید شد. هیچ چیز بد تر از این نیست که عروس و داماد موقع شام به مراسم خوش حالی خود برسند.

یکی از مهمترین و مهم ترین بخش های برنامه ریزی مراسم خوش حالی عروسی، گزینش تالار یا باغ محل برگزاری مراسم است.

ظرفیت سالن پذیرایی عروسی

وسعت تالار عروسی یا باغ محل برگزاری مراسم خوش حالی عروسی شما ارتباط مستقیم با تعداد مهمانان شما دارد. اگر تعداد مهمانان شما کم هستند، سالن بزرگ و وسیع جهت برگزاری عروسی شما مناسب نیست آیا که مهمانان شما در آن پراکنده می شوند و عروسی شما خلوت و سرد به نظر می رسد. بنابراین در صورتی که تعداد مهمانان شما کم هستند، یک سالن کوچکتر را جهت پذیرایی در نظر بگیرید. در ضمن درهر صورت، از مسئول تالار یا باغ پرسش کنید که در صورت لزوم آیا صندلی اضافه جهت پذیرایی دارند یا خیر؟

سقف سالن پذیرایی

سقف سالن یا تالار پذیرایی باید بلند باشد . سالن های با سقف کوتاه دلگیر هستند و مهمانان احساس خفگی خواهند کرد. سقف تالار از نکاتی است که حتما باید در هنگام گزینش تالار محل برگزاری عروسی، به آن دقت کنید.

نکاتی جهت گزینش تالار عروسی

پارکینگ اتومبیل ها

پارکینگ یکی از مهمترین امکاناتی است که باید به آن توجه کنید. تالار پذیرایی یا باغی که مراسم خوش حالی عروسی خود را در آن برگزار می کنید حتما باید مجهز به پارکینگ جهت اتومبیل ها باشد. قطعا زیاد مهمانان شما با اتومبیل شخصی خود به عروسی شما می آیند و علاقه ندارند مدت زیادی را در خیابان های اطراف به دنبال جای پارک بگردند و در نهایت دلواپس امنیت اتومبیل خود باشند. خصوصا اگر ساکن شهرهای بزرگ و شلوغی مثل پایتخت کشور عزیزمان ایران هستید حتما به این شاخصه توجه کنید.

بهتر است به دنبال مکانی باشید که جهت مدعوین نیز جای پارک وجود داشته باشد. البته امروزه تعداد زیادی از سالن ها پارکینگ اختصاصی جهت میهمانان در نظر گرفته اند، یادتان باشد مبلغ ورودی پارکینگ را آقای داماد باید پرداخت کند نه میهمانان، مراسم خوش حالی متعلق به شماست و میهمانان به خاطر دعوت شما در آن مکان حضور خواهند داشت.

یکی از مهمترین و مهم ترین بخش های برنامه ریزی مراسم خوش حالی عروسی، گزینش تالار یا باغ محل برگزاری مراسم است.

روکش صندلی ها و رومیزی ها

در هنگام گزینش تالار یا باغ عروسی، به رنگ و جنس روکش ها و رومیزی ها توجه کنید. در ضمن حتما به مدیر تالار تاکید کنید که جهت مهمانی شما، روکش ها و رومیزی ها می بایست تمیز باشند و حتی الامکان روز قبل شسته شده است باشند و روی این عنوان پافشاری کنید تا متوجه حساسیت شما بشوند. در غیر این صورت ممکن است در روز عروسی شما، بعضی از مهمانان شاهد روکش های صندلی و رومیزی هایی باشند که با انواع و اقسام نوشیدنی ها، لک شده است اند.

نکاتی جهت گزینش تالار عروسی

میز شام عروس و داماد

معمولا تالارهای عروسی، یک میز جداگانه را جهت صرف شام عروس و داماد در نظر می گیرند و آن را با گل و شمع و … تزئین می کنند. بعضی از تالارها هزینه این میز را جداگانه محاسبه می کنند و بعضی نیز بعنوان هدیه آن را در نظر می گیرند. به طور کلی اگر از نظر هزینه مشکلی نداشته باشید، ایده خوبی است و می تواند شکلی رمانتیک به مجلس شما بدهد. ضمن اینکه در تصویر و فیلم عروسی شما نیز ماندگار خواهد شد.

تالارهای عروسی، یک میز جداگانه را شام عروس و داماد در نظر می گیرند و آن را تزئین می کنند

سرویسهای بهداشتی و سایر امکانات

سرویسهای بهداشتی را فراموش نکنید. خصوصا اگر عروسی شما در فصل های سرد سال برگزار می شود حتما بررسی کنید که سرویسهای بهداشتی به اندازه کافی وجود داشته باشند و در عین حال تمیز و بهداشتی هم باشند. علاوه بر این محل سرویس ها و مسافت آنها تا محل مراسم خوش حالی هم خیلی مهم هست. امکانات دیگری مثل اتاق بازی فرزند ها، رختکن های خانمانه و … نیز از نکاتی هستند که می بایست به آنها توجه کنید.

هزینه های تالار

برای خودتان بودجه تعیین کنید و به آن پایبند باشید. هزینه های یک تالار عروسی به طور معمول مشمول بر :

” هزینه ورودی ” که یک رقم ثابت بدون در نظر گرفتن تعداد مهمانان است.

” هزینه غذا و پذیرایی ” که معمولا به ازای هر نفر محاسبه می شود و بستگی به تعداد مهمانان، انواع غذا، نوشیدنی، پیش غذا و… دارد.

” هزینه گروه موزیک و سرگرمی ” در این مورد عرف این است که حتی در صورت استفاده نکردن از گروه موزیک تالار نیز از شما اخذ خواهد شد.

” هزینه خدمات ” که معمولا درصدی از مجموع هزینه هاست که به کل هزینه ها اضافه می شود.

” هزینه مالیات برارزش افزوده و عوارض ” که طبق قانون پرداخت آن بر عهده شماست.

” هزینه تزئینات ” مثل: بادکنک آرایی ، گل آرایی و… که در صورت عدم میل به شما ، از بین بردن می شوند.

هزینه برنامه هایی مثل: آتش بازی، اسب سواری ، کالسکه سواری و… که معمولا انتخابی هستند و در صورت عدم میل به شما از برنامه از بین بردن می شوند.

معمولا محاسبه هزینه ها به این صورت است که در هنگام عقد قرارداد، بخشی از هزینه ها را بعنوان بیعانه پرداخت و تاریخ را رزور می کنید. حدود یک هفته قبل از مراسم، دو سوم هزینه ها را پرداخت می کنید و شب عروسی، هنگامی که مطمئن شدید که همه چیز مرتب است و مشکلی در ارایه خدمات نیست، تسویه حساب نهایی را انجام می دهید.

سرکشی و بررسی نهایی

حتما روز قبل از مراسم، به باغ یا تالار عروسی خود سر بزنید تا اطمینان حاصل کنید که همه چیز مرتب هست. تمیزی روکش های صندلی و رومیزی ها، تعداد صندلی ها، نور پردازی، تزئینات و خلاصه همه چیز را بررسی کنید. این سرکشی و حساسیت شما، به مدیریت تالار نیز ثابت می کند که شما نسبت به همه چیز حساس هستید و در جهت جلب رضایت شما تلاش خواهد کرد.

در گزینش تالار عروسی به تمیزی و بهداشت سرویس غذاخوری، رومیزی ها، راحت بودن صندلی ها، سرویس های بهداشتی، رختکن و حتی کف سالن توجه کنید تا مطمئن شوید که میهمانان تان سخت نخواهد گذشت و چیزی جهت دل مشغولی شما هم وجود نداشته باشد.

حتما روز قبل از مراسم، به باغ یا تالار عروسی خود سر بزنید تا همه چیز مرتب باشد

چک کردن تاریخ مورد نظر و رزرو نبودن آن

قبل از اینکه مکان عروسی را دیدار کنید، بررسی کنید که تاریخ مورد نظرتان خالی است یا خیر. اگر همان مکان مد نظر شماست و تاریخ مورد نظرتان قبلا به وسیله عروس و داماد دیگری رزرو شده است بود شما می توانید تاریخ مراسم تان را عوض کردن دهید.

ظرفیت تالار عروسی و تعداد میهمانان

بهتر است جهت گزینش تالار پذیرایی و عروسی تان ظرفیت مهیمانان را هم ملاک قرار دهید . به عنوان مثال تالار عروسی بزرگ با میهمانان کم اصلا قشنگ نیست یا بر تصویر تعداد میهمانان زیاد در یک سالن عروسی کوچک !!!

تعداد میهمانان با ظرفیت سالن عروسی باید با هم تناسب داشته باشد.

لطفا بعد از آن که تعداد میهمانان تان را شمردید، مکان عروسی تان را گزینش کنید. گاهی اوقات پیش می آید که ظرفیت یک خانه، سالن و… دویست نفر است ولی عروس و داماد سیصد نفر را دعوت کرده اند که این واقعا جهت میهمانان سخت خواهد بود. لیکن هنگامی که یک مکان ظرفیت مشخصی داشته باشد فقط از لحاظ جا و فضا مسئله پیش نمی آید بلکه سیستم تهویه ی هوا، رختکن و گاهی اوقات میز شام و تعداد میزها نیز مسئله ایجاد خواهند کرد.

اگر در فصل تابستان یا زمستان ازدواج می کنید به سیستم گرمایش و سرمایش تالار عروسی تان باید توجه کنید. در غیر این صورت نه خود شما و نه میهمانان تان از عروسی چیزی به جز زجر به یاد نخواهید آورد.

اگر در فصل گرما ازدواج می کنید حتما جهت پذیرایی از میهمانان تان در چند طعم متفاوت آبمیوه سفارش دهید تا جواب گوی سلیقه های متفاوت میهمانان باشید. اگر هم مراسم خوش حالی عروسی تان در فصل سرماست، شیرکاکائوی داغ، چای یا نسکافه عالی ترین گزینش هستند.

اگر در دو مکان مراسم دارید باید آن ها را نزدیک به هم گزینش کنید تا با مسئله ترافیک دچار کمبود وقت نشوید. به عنوان نمونه اگر مراسم عقد را در منزل برگزار می کنید و بعد می خواهید جهت مراسم ازدواج به سالن بروید باید به دنبال سالنی باشید که به منزل تان نزدیک تر باشد.

تعدادی از عروس و دامادها مراسم خود را به دلایل متفاوت در تالارهای خارج از شهر برگزار می کنند و این مسافت طولانی هم خودشان و هم میهمانان ارزش را خسته خواهد کرد. عنوان مسافت جهت کسانی که بجه های کوچک داشته باشند، سالخورده ها و کسانی که وسیله ی نقلیه نداشته باشند مسئله بزرگی خواهد بود و اگر نتوانستند در مراسم خوش حالی تان شرکت کنند نباید از آن ها دلخور شوید.

درست کردن کروکی

اگر تالار عروسی انتخابی شما از لحاظ پیدا کردن موقعیت کمی پیچیده و مسئله است بهتر است با کمک مدیر تالار کروکی یا نقشه ای از منطقه تالار مورد نظرتان جهت سهولت و دسترسی ساده میهمان هایتان درست کنید و در اختیار میهمان های محترمتان قراردهید.

سوال در مورد هزینه تالار پذیرایی مورد نظرتان

یکی از مهمترین پرسشها که باید در طول مراحل اولیه برنامه ریزی ازدواج به آن توجه نمود، تعیین کردن بودجه مورد نظر جهت گزینش یک تالار عروسی مناسب می باشد. بعضی از تالارها قیمت هایی که به عروس و دامادها نشان می دهند بسیار مناسب است ولی در مرحله پرداخت پول متوجه می شوید که باید هزینه های دیگری مثل ورودی تالار، بادکنک آرایی، مشعل آرایی، اتاق عقد، مالیات بر ارزش افزوده و … نیز علاوه بر هزینه هر نفر میهمان پرداخت نمائید که هزینه بسیار بالاتری از آینده نگری مخارج عروسیتان می گردد. بعد مناسب است که در ابتدا از کلیه هزینه های تالار عروسی تان آگاه شوید و آن را در گزینش هایتان دخیل نمائید.

بهتر است با بودجه مورد نظرتان عالی ترین تالار عروسی را از لحاظ امکانات و کیفیت غذا گزینش نمایید.

نکته دیگر که حتما باید از مدیر تالار پرسیده شود، نحوه پرداخت هزینه می باشد.

سوال در مورد آتش بازی

اگر دوست دارید میهمان هایتان را در شب عروسی سوپرایز کنید آتش بازی با فشفشه های رنگی و مشعل و .. ایده ی خوبی می باشد.

سوال در مورد ریختن نقل و کاغذ رنگی در سالن تالار عروسی

در یک عروسی کلاسیک معمولا مرسوم است که بر سر عروس و داماد گل، پول، کاغذ رنگی و نقل می ریزند. بعضی از سالن های پذیرایی این اجازه را به شما نمی دهند بعد بهتر است قبل از بستن قرارداد این پرسش را هم بپرسید.

نکته دیگر که حتما باید از مدیر تالار پرسیده شود، نحوه پرداخت هزینه می باشد

چک کردن موسیقی

از مدیر سالن در مورد سیستم صوتی و افکت های نورپردازی و هماهنگی نور و صدا به صورت اتوماتیک پرس و جو کنید.

چون افکت های نورپردازی جلوه خاص ای به فیلم عروسیتان می دهد.

بد نیست به فکر سرگرم کردن میهمانان تان نیز باشید به همان نسبتی که بودجه تان اجازه می دهد می توانید آن ها را سرگرم کنید. می توانید از یک گروه موسیقی دعوت کنید تا مراسم خوش حالی تان را شادتر کنند یا از اشخاص شوخ طبعی که می توانند یک برنامه ی شاد تدارک ببینند دعوت به عمل آورید یا با یک آتش بازی قشنگ و بی خطر میهمانان را شاد کنید.

تنها چیزی که می تواند میهمانان را جهت چند ساعت سرگرم کند موزیک است بعد پیشنهاد می کنیم که جهت گزینش گروه موسیقی یا گروه های سرگرمی وقت بگذارید و هزینه کنید.

تغییر وقت عروسی بنا به هر دلیلی

یکی از پرسشها مهم دیگری که باید از مدیر تالار عروسی پرسیده شود پرسش در مورد کنسل شدن مراسم ازدواج و عوض کردن آن به روز دیگر می باشد. بعضی از تالارها این اجازه را به شما نمی دهند و شما مجبورید مبلغی به عنوان جریمه کنسل شدن روز مراسم تان بپردازید.

انتخاب تالار پذیرایی دومی

بهتر است هر لحظه ما یک تالار عروسی دومی با همه ی خصوصیات و امکانات مورد نظرمان در ذهن داشته باشیم که اگر بنا به هر دلیلی نتوانستیم مراسم مان را در روز انتخابی در تالار مورد نظرمان برگزار کنیم سریع به تالار دوم مراجعه کنیم. چون در غیر این صورت مجبوریم دوباره از ابتدا به بررسی و جستجوی تالار بپردازیم و مجبور شویم تصمیمی عجولانه بگیریم.

تست غذا و کیفیت پذیرایی تالار عروسی

یکی از مهمترین نکات عروسی غذای شب آن می باشد. قبل از عقد قرارداد از مدیر تالار عروسی در خصوص آزمون غذا حتما پرسش بفرمائید.

متداول است که بعد از گزینش تالار و باغ محل عروسی، قبل از عقد قرارداد، کیفیت غذا و پذیرایی به وسیله مشتری آزمون می شود. معمولا مشتری یک شب به صورت سرزده به تالار یا باغ رفته و بعد از ملاقات با مدیر تالار عروسی تقاضای آزمون غذا و مشاهده نوع سرویس دهی را می کند. امکان مشاهده نحوه سرویس دهی مهمانداران، برخورد آنها با مهمانان، نوع لباس آنها، کیفیت ظروف پذیرایی و … از نزدیک، به شما کمک خواهد کرد که تصمیم نهایی خود را راحت تر بگیرید.

بعد از گزینش تالار و باغ محل عروسی، قبل از عقد قرارداد، کیفیت غذا و پذیرایی به وسیله مشتری آزمون می شود

وقتی می خواهید منوی غذا را گزینش کنید باید توجه داشته باشید که جهت تعداد زیادی از اشخاص که سنین متفاوت و هم چنین طبع های گوناگون دارند غذا سفارش دهید. تلاش کنید بیش تر از غذاهای مرسوم مثل انواع کباب استفاده کنید که معمولا با اکثر مزاج ها سازگاری دارد.

تنها چیزی که جهت شام از نظر میهمانان مهم است کیفیت غذای مراسم است و کمیت و تنوع غذا زیاد اهمیت ندارد. ضمنا بهتر است جهت دسر نیز زیاد هزینه نکنید لیکن هیچ دسری بهتر از کیک عروسی نخواهد بود.

معمولا گرم سرو کردن غذا عنوان بسیار مهم و مشکل است که باید بسیار به آن توجه نمایید. اگر قصد دارید مراسم تان را در باغ برگزار کنید بهتر است قبل از مراسم، مکان عروسی را به سرآشپز و یا مسئول غذا نشان دهید تا اگر جای خاصی جهت گرم کردن غذا مورد نیاز دارند آینده نگری کنند. توجه داشته باشید که اگر غذا سرد سرو شود تمام زحمات عروس و داماد و آشپز به باد خواهد رفت.

اگر منزل ی پدر و مادر و یا یکی از اقوام تان جای کافی جهت برگزاری مراسم وجود دارد بخصوص اگر منزل ای باشد که در آن بزرگ شده است اید یا خاطره ای دارید بهتر است مراسم تان را آن جا برگزار کنید.

در زیاد تالارها و یا هتل ها مسئولیت خریدن میوه و شیرینی به عهده ی عروس و داماد است که البته چون خودتان مشغله دارید باید از یکی از اعضای خانواده تان تقاضا کنید که این مسئولیت را بر عهده بگیرند و تا صبح روز عروسی میو ه ها را جهت شست و شو و شیرینی ها را نیز تا ظهر به مکان عروسی تحویل دهد.

در صورتی که مراسم تان را می خواهید در باغ برگزار کنید قبل از کرایه ی آن به فکر تامین برق مورد نیاز مراسم تان باشید. به عبارتی دیگر مطمئن شوید که برق آن منطقه و یا کنتور باغ تان طوری باشد که بتوانید هم چراغانی کنید هم گروه موسیقی داشته باشید و هم جهت کارهای دیگری مثل تصویر برداری و آشپزی و .. مشکلی پیش نیاید. ضمنا اگر در آن منطقه احتمال قطع شدن برق وجود دارد حتما به فکر اجاره ی موتور برق باشید.

تزئینات داخل مکان عروسی اعم از گل آرایی و سرویس رومیزی ها و صندلی ها بهتر است با رنگ دسته گل عروس هارمونی داشته باشد. به عنوان نمونه اگر دسته گل عروس گل های رز قرمز دارد در گل آرایی مراسم نیز از این گل استفاده کنید و بهتر است رنگ سرویس رومیزی ها نیز به رنگ قرمز باشد.

در بعضی از کشورها میزهای عروسی رزرو می شوند. بدین صورت که مدیر برنامه عروسی لیستی از میهمانان را گرفته و اسامی آن ها را به کمک عروس و داماد افرادی را که با هم دوست هستند و یا افراد مجرد و یا خانواده وار دسته بندی می کنند و نام آن ها را روی کارت هایی نوشته شده است و روی میزها گذاشته می شود تا میهمانان بتوانند جای خود را پیدا کنند.

این روش از جهاتی دیگر نیز کاربرد دارد به عنوان نمونه آن که شما از این طریق می توانید میزهای نزدیک به خودتان را جهت اقوام درجه ی یک رزرو کنید تا بدین ترتیب به آنها دسترسی راحت تری داشته باشید. این کارت ها جنبه ی تزئینی دارند و به شکل ها و رنگ های متفاوت می توان آن ها را تهیه کرد تا به مراسم رنگ و لعاب بیشتری بدهد. می توانید این کارت ها را نیز با رنگ تزئینات دیگر سالن هماهنگ کنید که قشنگی بیشتری داشته باشد. اگر وقت و حوصله جهت کارهای تزئینی دارید می توانید این کارت ها را خودتان درست کنید.

گرم سرو کردن غذا عنوان بسیار مهم و مشکل است که باید بسیار به آن توجه نمایید

گل آرایی تالارعروسی

چیدمان و گل آرایی تالارعروسی

گردآوری: بخش اسرارخانه داری بیتوته

واژه های کلیدی: تالارهای عروسی | برگزاری مراسم | برگزاری عروسی | مراسم ازدواج | عروس و داماد | کیک عروسی | مراسم عقد | گل آرایی | شب عروسی | برگزاری | عروسی

نکاتی جهت گزینش تالار عروسی