‍ نقش میوه در کاهش وزن چیست؟

‍ نقش میوه در کاهش وزن چیست؟

هر چند که میوه‌ها موادغذایی بسیار ارزشمند و مفیدی هستند . اما در فازهای چربی‌سوزی و کاهش وزن مصرف میوه‌ها باید متفاوت از دیگران باشد.

هر شخصی که به فکر کاهش وزن است باید این را بداند، برای چربی‌سوزی نیاز است مصرف میوه‌ها را کم کند. بخشی از آن برای این است که میوه‌ها حاوی کربوهیدرات هستند ,اما فقط این مهم نیست , بلکه به خاطر محتوای بالای قندی به نام فروکتوز است.
این مدل قند متفاوت از دیگر انواع قند است.

فروکتوز به جای آن که به بافت عضله فرستاده شود , باید ابتدا به کبد برود و اگر کبد در آن زمان ذخایر گلیگوژنی‌اش پر بود، تبدیل به چربی می‌شود. نتایج یک تحقیق جدید در دانشگاهی از کارولینای امریکا به نتایج جالبی در این خصوص رسیده است.

محققان افرادی را تحت بررسی قرار دادند که هر یک رژیم استاندارد شده را پیروی می‌کردند و به آن ها مایعات شیرین شده با گلوکز یا فروکتوز می‌دادند پس از گذشت ۱۰ هفته هر دو گروه وزن اضافه کرده بودند، اما آن هایی که گلوکز می‌خوردند چند اثر جانبی منفی را تجربه کردند. بدترین آن تغییر روش متابولیزه کردن چربی‌های غذا بود که باعث شد سلول‌های جدید چربی اطراف ارگان‌های حیاتی بدن مثل قلب و کلیه شکل بگیرد.

آن ها همچنین کاهش حساسیت به انسولین را نیز تجربه کردند که با دیابت ارتباط دارد و می‌تواند باعث کاهش چربی‌سوزی و خراب شدن رشد عضلانی شود. بنا بر تمام این دلایل، توصیه می‌کنیم مصرف فروکتوز را مدود کنید. برای این منظور هم از مصرف غذاهای شیرین شده به وسیله فروکتوز امتناع کنید. همچنین مصرف میوه را محدود نمایید واعتدال را رعایت کنید