اطلاعیه سایت
حتما عناوین زیر و مطالب انتهای صفحه را ببینید !!!
رکورد بیشترین لایک عکس در اینستاگرام توسط سلبریتی جنجالی شکسته شد + عکس
معما و تست هوش عبور از رودخانه + پاسخ
محمد رضا گلزار و مهناز افشار کنار دیگ نذری اربعین + عکس
حضور علی کریمی در برنامه خندوانه رامبد جوان
جدیدترین عکس ساره بیات / حامد بهداد در سفر به کانادا + تصاویر
تصاویر زننده و داغ چکامه چمن ماه و مانی کسرائیان + GEM
تصاویر جذاب مدلینگ شدن بهنوش بختیاری برای برند پاندورا
عکس های مدلینگ شدن آناهیتا نعمتی
عکس های جدید پوریا پور سرخ و مهراوه شریفی نیا بازیگران سریال کیمیا
جنایت جدید داعش : نصف کردن خبرنگار سوری از وسط + عکس
ماجرای کادر پزشکی بیمارستان خمینی شهر اصفهان و بخیه صورت کودک فقیر + کاریکاتور
سیب زمینی | سس مایونز | خوشمزه | بهترین | یخچال | حرارت | آشپزی | نکات مهم آشپزی
ترفندهای آشپزی جهت آشپزهای حرفه ای
عبارات مهم : سیب زمینی – سس مایونز
با این ترفندها هر لحظه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید
ترفندهای آشپزی جهت آشپزهای حرفه ای
با این ترفندها آشپزی حرفه ای شویم
آشپزهای حرفه ای رازها آشپزی ارزش را حفظ می کنند و فقط آن ها را به هنرجوهایشان ارائه می دهند. ولی ما رازها این آشپزهای حرفه ای را جهت شما گذاشته ایم تا بتوانید جهت هر لحظه غذاهای خوشمزه و بدون نقصی را درست کنید.
سیب زمینی | سس مایونز | خوشمزه | بهترین | یخچال | حرارت | آشپزی | نکات مهم آشپزی
بهترین استیک
گوشت را همان لحظه که از فریزر درآوردید سرخ نکنید. بگذارید یک تا دو ساعت بیرون بماند تا به دمای محیط برسد. اگه می خواهید رنگ استیک طلایی شود قبل از سرخ کردن رطوبت آن را کاملا بگیرید.
گوشت را همان لحظه که از فریزر درآوردید سرخ نکنید
ترفندهای آشپزی جهت آشپزهای حرفه ای
گوشت مرغ
برای این که گوشت مرغ خشک نشود آن را داخل آب نمک بگذارید. ۳ پیمانه آب را با ¼ پیمانه نمک و ¼ پیمانه شکر مخلوط کنید روی گوشت بریزید و چند ساعت داخل یخچال بگذارید. وقت آن بستگی به مقدار گوشتتان دارد. یک ساعت جهت یک کیلو گوشت کافی هست. این مدت وقت نباید زیاد از ۸ ساعت طول بکشد.
سیب زمینی | سس مایونز | خوشمزه | بهترین | یخچال | حرارت | آشپزی | نکات مهم آشپزی
برای این که گوشت مرغ خشک نشود آن را داخل آب نمک بگذارید
درست کردن خمیر
اگر می خواهید یک خمیر عالی داشته باشید کره و تخم مرغ ها را یک شب قبل از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد.
ترفندهای آشپزی جهت آشپزهای حرفه ای
اگر می خواهید یک خمیر عالی داشته باشید کره و تخم مرغ ها را به دمای محیط برسانید
ماهی کباب
اگر می خواهید یک ماهی کباب خوشمزه درست کنید روی ماهی کمی سس مایونز بزنید. کمی هم نمک. قبل از کباب کردن ماهی ادویه جات نزنید. ولی بعد از آماده شدن کباب می توانید آبلیمو به ماهی بزنید.
اگر می خواهید یک ماهی کباب خوشمزه درست کنید روی ماهی کمی سس مایونز و نمک بزنید
پوره سیب زمینی
قبل از این که سیب زمینی های پخته را له کنید آن ها را خشک کنید. آن ها را داخل تاوه روی حرارت بگذارید تا خشک شوند. مراقب باشید سیب زمینی ها سرخ نشوند. سیب زمینی ها هنگامی که خشک باشند پوره خوشمزه تری از آب در می آیند.
سیب زمینی ها هنگامی که خشک باشند پوره خوشمزه تری از آب در می آیند
بهترین پنکیک
همیشه به مواد پنکیک خامه ترش بزنید تا هم خوشمزه و پف کرده شود و هم متلاشی نشود.
به مواد پنکیک خامه ترش بزنید تا هم خوشمزه و پف کرده شود و هم متلاشی نشود
بهترین نیمرو
عواملی که باعث می شوند نیمروی خوبی درست کنیم تاوه ضخیم، کره و حرارت کم گاز هست. تاوه را داغ کنید و کره را داخل آن بریزید تا آرام آرام ذوب شود. بعد تخم مرغ را بشکنید و بگذارید ۴ تا ۵ دقیقه بپزد.
عواملی که باعث می شوند نیمروی خوبی درست کنیم تاوه ضخیم، کره و حرارت کم گاز هست
روش درست سرخ کردن پیاز
برای سرخ کردن پیاز حرارت گاز باید میانگین باشد. پیاز را با کره و روغن و همراه با نمک سرخ کنید. نمک هم بوی بد پیاز را می گیرد، هم سرعت پخت آن را بالا می برد و هم طعم آن را خوشمزه تر می کند.
پیاز را با کره و روغن و همراه با نمک با حرارت میانگین سرخ کنید
منبع : bedunim.ir
واژه های کلیدی: سیب زمینی | سس مایونز | خوشمزه | بهترین | یخچال | حرارت | آشپزی | نکات مهم آشپزی
-
محسن افشانی بازیگر سینما تلویزیون به خاطر حمل سلاح در پیج اینستاگرام خودش ب
-
ماجرای تیراندازی در فرودگاه مهرآباد/ آیا داعش در این حمله دست داشته است؟
-
بررسی گروگانگیری در بیمارستان به علت عدم پرداخت هزینه
-
علت فراموش کردن ۲۵ مسافر هواپیما توسط خلبان+پیام عذرخواهی
-
وضعیت خسارت و تعطیلی مدارس بر اثر سیل در آذربایجان شرقی+عکس
اخبار
آرشیو-
چذابه امروز وضعیت مرزهای عراق آخرین وضعیت مرزهای خوزستان شلمچه مهران
آخرین وضعیت مرزهای عراق شلمچه باز و چذابه موقتا بسته شد / تلاش برای رفع مشکل ادامه دارد استاندار خوزستان: پایانه مرزی شلمچه برای تردد زائران اربعین حسینی باز است همچنین مرز چذابه به صورت موقت از سوی کشور عراق بست...
-
ندیم امیری ؛ بازیکن افغانتبار تیم ملی فوتبال آلمان کیست و چطور به این تیم دعوت شد؟
-
سود نجومی که بانک ها از وام مردم به جیب میزنند!
-
خانواده میترا استاد نجفی را بخشیدند!
-
والیبال بازی کردن گلزار و علی کریمی در باشگاه
گالری عکس
آرشیو-
کافه اینستا با فریبا نادری زن ستاره مشهور ایرانی
اینستاگرام فریبا نادری | بازیگر معروف | فریبا نادری | اینستاگرام | بازیگر | تصویر | آخرین | اینستا کافه اینستا با فریبا نادری دراین قسمت از کافه اینستا مروری داریم بـه آخرین فعالیت هـای زن فری...
-
مدگردی با سحر قریشی | جالب ترین استایل های سحر قریشی
-
متن های تبریک تولد+ عکس نوشته خاص تولدت مبارک عشقم
-
عکس نوشته و جملات سنگین و معنا دار | سخنان بزرگان
-
سوپر استارها در کنسرت مهران مدیری | خواندن ترانه سوغاتی مرحوم هایده