آشنایی با استرس اکسیداتیو

آشنایی با استرس اکسیداتیو

عبارات مهم : آنتی اکسیدان – رژیم غذایی

استرس اکسیداتیو، نبود تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است

آشنایی با استرس اکسیداتیو

استرس اکسیداتیو، نبود تعادل بین رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است.

رادیکال های آزاد، مولکول های حاوی اکسیژن با تعداد نامتناهی الکترون هستند که تعداد نامناسب آنها به آسانی با مولکول های دیگر تصویر العمل نشان می دهند.

رادیکال های آزاد می توانند تصویر العمل هایی شیمیایی زنجیره ای بی شماری در بدن شما ایجاد کنند. تصویر العمل آنها با مولکول های دیگر، اکسیداسیون نامیده می شود. اکسیداسیون یک فرایند طبیعی و مهم است که در بدن شما اتفاق می افتد.

آنتی اکسیدان | رژیم غذایی | سبزیجات | بیماری | رادیکال | طبیعی | سیگار | تعادل | تصویر | استرس

با این حال عدم تعادل بین آنتی اکسیدان های بدن شما و رادیکال های آزاد، منجر به زیاد کردن خطر تعداد زیادی از امراض در طول وقت می شود از جمله: دیابت، آترواسکلروز یا سخت شدن رگ های خونی، شرایط التهابی، فشار خون بالا، بیماری قلبی، بیماری هایی مانند پارکینسون و آلزایمر، سرطان و زیاد کردن سرعت پیری.

عوامل خطر چیست؟

همه افراد رادیکال های آزاد را به طور طبیعی در بدن خود از طریق فرایندهایی مانند ورزش یا التهاب تولید می کنند. شما همچنین ممکن است در معرض رادیکال های آزاد محیط قرار بگیرید. بعضی از منابع محیطی عبارتند از ازن، بعضی از آفت کش ها و پاک کننده ها، دود سیگار، آلودگی هوا، رژیم غذایی با قند، چربی و الکل.

آشنایی با استرس اکسیداتیو

مدیریت و جلوگیری از استرس اکسیداتیو

اجتناب کامل از استرس اکسیداتیو و رادیکال های آزاد غیر ممکن هست. با این حال جهت به حداقل رساندن اثرات مخرب استرس اکسیداتیو می توانید گام هایی بردارید. مهم ترین گام این است که سطح آنتی اکسیدان های بدن را زیاد کردن دهید و با این كار به کم کردن رادیکال های آزاد بدن کمک کنید.

یکی از روش های پیشگیری از استرس اکسیداتیو این است که مطمئن شوید به قدر کافی از طریق رژیم غذایی به بدن شما، آنتی اکسیدان می رسد. مصرف ۵ وعده از میوه ها و سبزیجات در طول روز نیز عالی ترین گام جهت رساندن آنتی اکسیدانها به بدن است.

آنتی اکسیدان | رژیم غذایی | سبزیجات | بیماری | رادیکال | طبیعی | سیگار | تعادل | تصویر | استرس

نمونه هایی از این میوه ها و سبزیجات از این قرارند:

انواع توت ها، گیلاس، میوه های خانواده مرکبات، کلم بروکلی، سبزیجات تیره رنگ، هویج، گوجه فرنگی ها، زیتون، ویتامین سی،

زردچوبه، چای سبز، ملاتونین، پیاز، سیر، دارچین، ماهی و آجیل.

آشنایی با استرس اکسیداتیو

* سایر شیوه های سالم زندگی نیز می تواند منجر به کم کردن استرس اکسیداتیو شود:

تمرینات ورزشی منظم داشته باشید. این کار سطح آنتی اکسیدان های بدن را بالا برده و آسیب های ناشی از استرس اکسیداتیو را کم کردن می دهد. ورزش منظم با طول عمر طولانی تر، خنثی سازی اثرات پیری و کم کردن خطر مبتلا شدن به سرطان و بیماری های مزمن دیگر همراه است.

سیگار نکشید و از قرار گیری در معرض دود دست دوم اجتناب کنید.

از قرار گیری در معرض مواد شیمیایی و آفت کش ها اجتناب کنید و احتیاط به خرج دهید.

برای کم کردن اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش، کرم های ضد آفتاب را فراموش نکنید.

خوب بخوابید. خواب کافی جهت حفظ تعادل در تمام سیستم های بدن شما مهم هست؛ از عملکرد مغز گرفته تا تولید هورمون، تعادل آنتی اکسیدان و رادیکال های آزاد.

منبع : hamshahrionline.ir

واژه های کلیدی: آنتی اکسیدان | رژیم غذایی | سبزیجات | بیماری | رادیکال | طبیعی | سیگار | تعادل | تصویر | استرس