پوست خود را با خوردن شیرینی و تخمه زیاد خراب خواهید کرد

مصرف نمک و شکر زیاد در عید پوست شما را خراب می کند

همه ما می دانیم که مصرف قند و شیرینی جهت دور کمرمان بد است ولی روی پوست چه اثری دارد؟ با وجود اثرات منفی قند روی سلامت قلب و چاقی، شاید نوبت آن رسیده باشد که اثر آن روی قشنگی را در نظر بگیریم. در این مقاله با دکتر نیکولاس پریکون Nicholas Perricone، متخصص پوست و تغذیه و دکتر ماریان میخائیل Maryann Mikhail متخصص پوست در نیویورک در این مورد که قند واقعا چه تاثیری روی پوست شما می گذارد گفتگو کردیم.

عبارات مهم : شاخص گلیسمی – ضد التهاب

چرا قند و شیرینی جهت پوستتان بد است

زمانی که قند یا خوراکی هایی که قند بالایی دارند را هضم می کنید – چه یک تکه سیب باشد یا کیک – بدنتان کربوهیدرات را به گلوکز تجزیه می کند که باعث بالا رفتن سطح انسولین در بدن می شود. کربوهیدرات های راحت مثل قند تصفیه شده، نان سفید و نوشابه باعث زیاد کردن جهشی سطح انسولین می شوند که به گفته دکتر پریکون یک انفجار التهابی در تمام بدن است.

التهاب، آنزیمی تولید می کند که کلاژن و الاستین را تجزیه کرده و در نتیجه باعث ایجاد چین و چروک در پوست می شود. قندهای خوراکی به صورت دائم از طریق فرایندی به نام گلیکاسیون glycation به کلاژن پوست متصل می شوند. گلکاسیون علاوه بر زیاد کردن اثرات پیری پوست می تواند باعث ایجاد پرسشها پوستی مانند آکنه و روزاسه rosacea شود. به علاوه هر چه قند بیشتری بخورید احتمال زیاد کردن مقاومت به انسولین در بدنتان زیاد می شود که می تواند به شکل رشد مو بیش از حد یا ایجاد لکه های تیره روی گردن و بدن دیده شود.

پوست خود را با خوردن شیرینی و تخمه زیاد خراب خواهید کرد

اگر می خواهید زیاد بدانید : چگونه از شر جوش و آکنه صورتم خلاص شوم؟

اگر می خواهید زیاد بدانید : حساسیت به انسولین را با این خوراکی ها برطرف کنید

اگر می خواهید زیاد بدانید : با پوستی که بسیار جوش می زند,لکه های قرمز دارد و خشک است چه کنم؟

چه قندهایی را نباید بخورید

همه ما می دانیم که مصرف قند و شیرینی جهت دور کمرمان بد است ولی روی پوست چه اثری دارد؟ با وجود اثرات منفی قند روی سلامت قلب و

کربوهیدرات های راحت دشمن پوست شما هستند، لیکن به سرعت به گلوکز تجزیه شده است و در نتیجه باعث جهش انسولین می شوند. از مصرف خوراکی هایی که ایجاد التهاب می کنند، شاخص گلیسمی glycemic یا چربی اشباع بالایی دارند از قبیل نان سفید، آبنبات، غذاهای سرخ شده، بستنی، آبمیوه، پاستا، کچاپ، پنیر خامه ای، مربا، پیتزا، شکر ( سفید و قهوه ای )، میان وعده های بسته بندی شده است و نوشابه اجتناب کنید.

اگر می خواهید زیاد بدانید : نمایه گلیسمی نشان دهنده چیست؟ و چه استفاده ای دارد؟

چه قندهایی را باید بخورید

کربوهیدرات های پیچیده مانند برنج قهوه ای و سبزیجات که با سرعت کمتری به گلوکز تجزیه می شوند. گزینه هایی که شاخص گلیسمی کمی دارند مثل لوبیاها، آجیل ها و غلات کامل و خوراکی های حاوی فیبر که جذب قند را به تاخیر می اندازند و سطح قند خون را کنترل می کنند. بهتر است از یک رژیم غذایی ضد التهاب با چربی های سالم مثل روغن زیتون و آووکادو، پروتئین بدن چربی مانند قزل آلا، فیبر مانند بوکلی و گل کلم و آنتی اکسیدان هایی از قبیل بری ها استفاده کنید تا پوستتان جوان و براق بماند.

تهیه و ترجمه : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصی سیمرغ

واژه های کلیدی: شاخص گلیسمی | ضد التهاب | نوشابه | شیرینی | خوراکی | انسولین | سلامت | سلامت