فواید آبگوشت+ خوردن آبگوشت جهت این افراد ممنوع

خوردن آبگوشت جهت این افراد ممنوع

آبگوشت یکی از غذا های سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین های B به خاص B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.

عبارات مهم : اضافه وزن – سبزیجات
برای بررسی فواید آبگوشت و اینکه چه افرادی باید در مصرف آن احتیاط کنند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می خوانید.

خواص آبگوشت

گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به علت داشتن پروتئین آهن جهت افراد لاغر و مبتلایان به کم خونی بسیار بافایده است؛ این غذا قوای جنسی را زیاد کردن می دهد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.

آبگوشت بهتر است همراه با سبزیجات و پیاز مصرف شود؛ سبزیجات و پیاز حاوی پتاسیم بوده بنابراین جهت مبتلایان به فشار و چربی خون بافایده است؛ افراد دچار این عوارض نباید موقع مصرف آبگوشت به آن نمک اضافه کنند.

افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند باید در مصرف آبگوشت احتیاط کنند، این اشخاص باید آبگوشت را همراه با نان جو میل کنند.

فواید آبگوشت+ خوردن آبگوشت جهت این افراد ممنوع

مناسب ترین وقت جهت مصرف آبگوشت

این غذا مقوی و سنگین است بنابراین باید در وعده ناهار میل شود؛افرادی که دچار ضعف معده هستند باید بعد از صرف آبگوشت یک استکان از ترکیب عرقیجات زیره و زنیان میل کنند؛ این عرقیجات علاوه بر اینکه نفخ و باد شکم را از بین می برند به هضم غذا هم کمک می کنند.

خوردن آبگوشت جهت این افراد ممنوع

مبتلایان به نقرس بهتر است این غذا را استفاده نکنند و در صورت مصرف حتماً مقداری سماق و آبغوره به آن بیفزایند. مبتلایان به بیماری هایی مانند گواتر، چربی و فشارخون خیلی بالا، اختلالات قلبی و عروقی، سنگ کلیه اگزالاتی، میگرن و پارکینسون باید در مصرف این غذا احتیاط کنند؛ اشخاص سوداوی مزاج هم بهتر است آبگوشت را استفاده نکنند.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع: yjc.ir

 خوردن آبگوشت جهت همه ما ایرانی ها لذت بخش هست، ولی آیا همه می توانند آبگوشت بخورند؟

واژه های کلیدی: اضافه وزن | سبزیجات | استفاده | آبگوشت | همراه | سلامت | آبگوشت | سلامت