نحوه نگهداری از قهوه جهت حفظ فواید آن

چگونه فواید و عطر قهوه را حفظ کنیم

اگر از طرفداران پرو پا قرص قهوه باشید حتما می دانید که حفظ و نگهداری از قهوه یکی از مسئله هایی است که کما بیش با آن روبه رو خواهید شد. اگر هم تازه با قهوه آشنا شده است اید و یا تازه تحقیق در مورد این نوشیدنی خوشزه را شروع کرده اید، با کمی وب گردی و یا مطالعه مقاله هایی در باره قهوه ، متوجه می شوید که نحوه نگهداری از قهوه، امری مهم و بسیار حائز اهمیت است.

نحوه نگهداری از قهوه جهت حفظ فواید آن

شرایط نگهداری قهوه

• هنگامی که دانه های تازه قهوه را خریداری می کنید، به میزان مصرف خود در طول دو تا سه هفته توجه داشته باشید. اگر تصور می کنید که در عرض دو هفته نمی توانید ۳۵۰ گرم قهوه را تمام کنید، بعد بهتر است بسته بندی های کوچک تر یعنی ۲۵۰ یا ۲۰۰ گرمی خریداری کنید

• بسیاری از مردم، قهوه را درون همه کیسه ای که خریداری کرده اند نگهداری می کنند، ولی جهت حفظ این دانه ها بخصوص عطر آنها، بهتر است آنها را درون کیسه های زیپ دار بریزید.

• البته بهتر از کیسه، قرار دادن آن درون شیشه مرباست لیکن دسترسی و استفاده راحت تری نیز دارد.

• ولی از همه بهتر، استفاده از محفظه های مخصوص نگهداری قهوه است لیکن درب آنها به گونه ای طراحی شده است که هیچ گونه هوائی داخل ظرف نمی شود. به این ترتیب مطمئن خواهید بود که رطوبت به دانه های قهوه نفوذ نمی کند و بافت و عطر خود را به طور کامل حفظ می کنند.

بسیاری از مردم، قهوه را درون همه کیسه ای که خریداری کرده اند نگهداری می کنند، ولی جهت حفظ فواید و همچنین عطر این دانه ها بهتر است

• بعد از بسته بندی قهوه، مورد نیاز است که آن را در یک فضای تاریک و خنک نگهداری کنید. جهت داشتن عالی ترین عطر و طعم هم، همان موقع که قصد نوشیدن قهوه را دارید، آن را آسیاب و دم کنید.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health

عبارات مهم : استفاده – نگهداری
منبع: behdashtnews.ir

واژه های کلیدی: استفاده | نگهداری | مطمئن | طراحی | سلامت | رطوبت | سلامت | تغذیه