معمولا بعد از خوردن بعضی غذاها دچار نفخ می شوید. ما راز این پدیده را جهت شما فاش می کنیم. بعضی غذاها که شما گمان می برید خیلی بافایده هستند، سیستم گوارشی شما را جنبش می کنند.

عبارات مهم : خوردن پرتقال – مواد غذایی

۱٫ هضم مواد غذایی سنگین : حبوبات

حبوبات دارای پروتئین ها و الیاف بافایده هستند ولی همزمان دارای کربوهیدرات ها یا مواد قندی هستند که هضم آنها سخت است. جهت حل این مشکل، حبوبات خشک را حداقل ۴ ساعت در آب بخیسانید.

مواد غذایی که هضم آنها جهت دستگاه گوارش دردسر ساز است

۲ . هضم مواد غذایی سنگین: مرکبات

مرکبات مملو از الیاف هستند و این عنوان باعث انسداد خروجی معده می شود. در صورتی که احساس می کنید شکمتان بعد از خوردن پرتقال یا گریپ فروت دچار مسئله می شود، مقدار کمتری از این مرکبات بخورید.

۳ . هضم مواد غذایی سنگین: خوردنی های پر الیاف

خوردنی های پر از کربوهیدرات مانند دانه های کامل و سبزیجات سودمند بوده و جهت سیستم گوارشی مفیدند ولی اگر بیش از حد خورده شوند باعث ایجاد نفخ و باد معده می شود.

۴ . هضم مواد غذایی سنگین: غذاهای سرخ کردنی

این غذاها دارای مقدار زیادی چربی هستند و می توانند منجر به اسهال شوند. سس های غنی شده است و شیرینی های چرب نیز می توانند مسئله آفرین باشند. گزینش غذاهای کباب شده است و سس هایی که به جای خامه و کرم، سبزیجات دارند، می تواند گزینش بهتری باشد.

هضم بعضی از مواد غذایی جهت معده مسئله ساز است و باعث ایجاد نفخ و دل درد و احساس سنگینی و جنبش دستگاه گوارش می شوند.

۵ . هضم مواد غذایی سنگین: غذاهای تند

برخی افراد بعد از خوردن غذاهای تند و فلفل دار دچار سوءهاضمه می شوند. مطالعات نشان داده عنصری به نام کپسایسین capsaicin ( ماده ای که عامل تندی فلفل است ) که در غذاهای تند وجود دارد، عامل این عنوان است و تنها راه حل موجود جهت این مسئله کاستن از تندی غذاها و یا نخوردن غذاهای تند است.

اگر می خواهید زیاد بدانید : سس های تند و تاثیر آنها بر سلامتی

۶ . مواد غذایی که هضمشان جهت دستگاه گوارش دردسر ساز است: قند مصنوعی

غذاها و نوشیدنی هایی که در آنها قند یا شکر مصنوعی به کار رفته، در صورتی که بیش از ۵۰ گرم در روز مصرف شوند، می توانند موجب ایجاد تشنج یا اسهال شوند. مقادیر کمتر از ۵۰ گرم در روز نیز در بعضی افراد می تواند مسئله زا باشد.

اگر می خواهید زیاد بدانید : برای هضم غذا چه گیاه دارویی و مکملی بخوریم؟

اگر می خواهید زیاد بدانید : غذاهای دیر هضم و غذاهای سریع هضم کدامند؟ و هرکدام جهت کدام افراد مفیدند؟

اگر می خواهید زیاد بدانید : هضم غذا را با رعایت چند توصیه جهت معده تان ساده کنید!