عوارض مصرف بیش از حد مس+ کمبود مس در بدن چه علایمی دارد

نشانه ها و علائم کمبود مس در بدن

اگرچه کمبود مس شرایطی نادر هست، ولی به نظر می رسد امروزه افراد کمتری به میزان کافی از این ماده معدنی دریافت می کنند. مصرف ناکافی مس ممکن است در نهایت به کمبود این ماده مغذی منجر شود که می تواند خطرناک باشد.

عبارات مهم : کمبود اکسیژن – مواد غذایی
از دیگر دلایل کمبود مس می توان به بیماری سلیاک، عمل های جراحی که دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار می دهند و مصرف بیش از حد روی اشاره کرد. روی جهت جذب در بدن با مس مسابقه می کند.

در ادامه با بعضی نشانه ها و علائم کمبود مس در بدن زیاد آشنا می شویم.

علایم کمبود مس در بدن، خستگی و ضعف

عوارض مصرف بیش از حد مس+ کمبود مس در بدن چه علایمی دارد

کمبود مس ممکن است یکی از دلایل بسیاری باشد که به خستگی و ضعف منجر می شوند.

مس جهت جذب آهن از روده مهم هست. زمانی که سطوح مس کم هست، بدن آهن کمتری جذب می کند. این می تواند موجب کم خونی ناشی از فقر آهن شود که در این شرایط بدن قادر به حمل اکسیژن کافی به بافت های خود نیست. کمبود اکسیژن می تواند شما را تضعیف کرده و به سادگی احساس خستگی در شما شکل بگیرد.

چندین مطالعه حیوانی نشان داده اند که کمبود مس ممکن است موجب کم خونی شود.

افزون بر این، سلول ها از مس جهت تولید آدنوزین تری فسفات (ATP)، منبع مهم انرژی بدن، استفاده می کنند. این به معنای آن است که کمبود مس می تواند بر سطوح انرژی تاثیرگذار باشد که بار دیگر خستگی و ضعف را به همراه دارد.

خوشبختانه، دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از مس می تواند به اصلاح کم خونی ناشی از کمبود مس کمک کند.

علایم کمبود مس در بدن، بیماری مکرر

افرادی که زیاد بیمار می شوند ممکن است با کمبود مس مواجه باشند. این به علت آن است که مس نقش مهمی در حفظ و نگهداری از یک سیستم ایمنی سالم ایفا می کند.

زمانی که سطوح مس کم هست، بدن انسان ممکن است در تولید سلول های ایمنی با مسئله مواجه شود. این می تواند کم کردن چشمگیر گلبول های سفید را به همراه داشته و توانایی بدن در مبارزه با عفونت را در معرض خطر قرار دهد.

مطالعات نشان داده اند که کمبود مس می تواند به طور قابل توجهی تولید نوتروفیل ها، گلبول های سفیدی که به عنوان نخستین خط دفاعی بدن عمل می کنند را کم کردن دهد.

خوشبختانه، دنبال کردن یک رژیم غذایی سرشار از مس می تواند به معکوس کردن اثرات ایجاد شده است کمک کند.

علایم کمبود مس در بدن، استخوان های ضعیف و شکننده

پوکی استخوان شرایطی است که به واسطه استخوان های ضعیف و شکننده تعریف می شود. احتمال مبتلا شدن به این شرایط با زیاد کردن سن زیاد می شود و با کمبود مس نیز پیوند خورده است.

مس در فرآیندهایی که پیوندهای متقابل درون استخوان ها را ایجاد می کنند، نقش دارد. این پیوندها از سلامت و استحکام استخوان ها اطمینان حاصل می کنند.

همچنین، مس بدن را به ساخت استئوبلاست های زیاد تشویق می کند که این سلول ها به عوض کردن شکل و تقویت بافت استخوانی کمک می کنند.

علایم کمبود مس در بدن، مشکلات حافظه و یادگیری

کمبود مس می تواند یادگیری و یادآوری را دشوارتر سازد. این به علت آن است که مس نقش مهمی در عملکرد و توسعه مغز ایفا می کند.

آنزیم هایی که به تامین انرژی مغز کمک می کنند از مس استفاده می کنند، این ماده معدنی به سیستم دفاعی مغز کمک می کند و سیگنال ها را در بدن تقویت می کند.

در مقابل، کمبود مس با بیماری هایی که رشد مغز را متوقف می کنند یا بر توانایی یادگیری و یادآوری اثر گذار هستند، مانند بیماری آلزایمر، پیوند خورده است.

نتایج یک مطالعه نشان داد که سطوح مس در مغز افراد مبتلا به بیماری آلزایمر تا ۷۰ درصد کمتر از افراد سالم بوده است.

 کمبود مس بسیار نادر است ولی جهت بدن خطرناک می باشد. مس جهت بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن مهم است. 

علایم کمبود مس در بدن، دشواری در راه رفتن

افرادی که کمبود مس دارند ممکن است در راه رفتن با مسئله و دشواری مواجه شوند. آنزیم ها از مس جهت حفظ سلامت مطلوب نخاع استفاده می کنند. بعضی آنزیم ها به عایق سازی نخاع کمک می کنند، از این رو سیگنال ها می توانند بین مغز و بدن تقویت شوند.

کمبود مس ممکن است موجب عملکرد نامطلوب آنزیم ها شود که به ضعف عایق سازی نخاع منجر می شود. این شرایط از تقویت مناسب سیگنال ها پیشگیری می کند.

مطالعات صورت گرفته روی سوژه های حیوانی نشان داده اند که کمبود مس ممکن است عایق سازی نخاع را تا ۵۶ درصد کم کردن دهد.

راه رفتن به واسطه رد و بدل شدن سیگنال ها بین مغز و بدن تنظیم می شود. از آنجایی که این سیگنال ها تحت تاثیر قرار می گیرند، کمبود مس ممکن است موجب از دست رفتن هماهنگی و بروز بی ثباتی شود.

علایم کمبود مس در بدن، حساسیت به سرما

افراد مبتلا به کمبود مس ممکن است حساسیت بیشتری به سرما داشته باشند. مس، به همراه مواد معدنی دیگر مانند روی، به حفظ عملکرد مطلوب و بهینه غده تیروئید کمک می کنند.

مطالعات نشان داده اند که سطوح هورمون های تیروئید T3 و T4 رابطه نزدیکی با سطوح مس دارند. زمانی که سطح مس خون پایین هست، سطوح این هورمون ها نیز افت می کند. در نتیجه، غده تیروئید ممکن است عملکرد درست خود را ارائه نکند.

از آنجایی که غده تیروئید به تنظیم سوخت و ساز و تولید گرما کمک می کند، سطوح پایین هورمون های تیروئید می تواند موجب حساسیت زیاد نسبت به سرما شود.

علایم کمبود مس در بدن، رنگ پریدگی پوست

رنگ پوست تا حد زیادی به واسطه رنگدانه ای به نام ملانین شکل می گیرد. افرادی با رنگ های پوست روشن تر نسبت به آنهایی که پوستی تیره تر دارند، به طور معمول دارای رنگدانه های ملانین کمتر، کوچکتر و روشن تر هستند.

آنزیم ها از مس جهت تولید ملانین استفاده می کنند. از این رو، کمبود مس می تواند تولید این رنگدانه را تحت تاثیر قرار دهد و به رنگ پریدگی پوست منجر شود.

با این وجود، مطالعات انسانی بیشتری باید صورت بگیرند تا پیوند بین پوست رنگ پریده و کمبود مس دقیق تر بررسی شود.

علایم کمبود مس در بدن، سفید شدن زودرس مو

رنگ مو نیز به واسطه رنگدانه ملانین شکل می گیرد. از آنجایی که سطوح کم مس می تواند بر تولید ملانین تاثیرگذار باشد، کمبود این ماده معدنی ممکن است به سفید شدن زودرس مو منجر شود.

مطالعاتی که راجع به کمبود مس و تولید رنگدانه ملانین صورت گرفته اند ولی به طور خاص پژوهش های چندانی راجع به پیوند کمبود مس و سفید شدن مو انجام نشده هست. جهت روشن تر شدن این ارتباط به پژوهش های انسانی بیشتری نیاز است.

علایم کمبود مس در بدن، از دست دادن بینایی

از دست دادن بینایی شرایطی جدی محسوب می شود که ممکن است به واسطه کمبود بلند مدت مس رخ دهد. آنزیم های بسیاری که به حفظ عملکرد درست سیستم عصبی کمک می کنند از مس استفاده می کنند. این به معنای آن است که کمبود مس می تواند موجب بروز مشکلاتی در سیستم عصبی، از جمله نابینایی شود.

به نظر می رسد از دست دادن بینایی به علت کمبود مس زیاد بین افرادی که عمل جراحی در بخش دستگاه گوارش خود داشته اند، مانند جراحی بای بعد معده، مرسوم هست. این جراحی ها می توانند توانایی بدن جهت جذب مس را کم کردن دهند.

در شرایطی که بعضی شواهد نشان می دهند که نابینایی ناشی از کمبود مس برگشت پذیر هست، بعضی مطالعات نیز عدم اصلاح شرایط بعد از زیاد کردن مصرف مس را نشان داده اند.

منابع مس

خوشبختانه، کمبود مس نادر است لیکن مواد غذایی بسیاری جهت تامین این ماده معدنی وجود دارند. افزون بر این، انسان به مقدار اندکی مس جهت تامین مقدار مصرف توصیه شده است روزانه (RDI) 0.9 میلی گرمی نیاز دارد.

از عالی ترین منابع غذایی جهت مس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

عوارض مصرف بیش از حد مس+ کمبود مس در بدن چه علایمی دارد

ماده غذایی	میزان	مقدار مصرف توصیه شده است روزانه  کمبود مس بسیار نادر است ولی جهت بدن خطرناک می باشد. مس جهت بسیاری از عملکردهای حیاتی بدن مهم است.
گوشت گاو، پخته	۱ اونس (۲۸ گرم)	۴۵۸%
صدف چروک، پخته عوارض مصرف بیش از حد مس+ کمبود مس در بدن چه علایمی دارد	۶	۱۳۳%
لابستر، پخته	۱ فنجان (۱۴۵ گرم)	۱۴۱%
جگر گوسفند، پخته	۱ اونس (۲۸ گرم)	۹۹%
ماهی مرکب، پخته	۳ اونس (۸۵ گرم)	۹۰%
شکلات تلخ	۳٫۵ اونس (۱۰۰ گرم)	۸۸%
جو دوسر، خام	۱ فنجان (۱۵۶ گرم)	۴۹%
دانه های کنجد، بوداده	۱ اونس (۲۸ گرم)	۳۵%
بادام هندی، خام	۱ اونس (۲۸ گرم)	۳۱%
دانه های آفتابگردان، بوداده	۱ اونس (۲۸ گرم)	۲۶%
قارچ، پخته	۱ فنجان (۱۰۸ گرم)	۱۶%
بادام، بوداده	۱ اونس (۲۸ گرم)	۱۴%

مصرف مقداری از این مواد غذایی در طول هفته جهت تامین مس مورد نیاز بدن کافی است.

عوارض جانبی مس بیش از حد

در شرایطی که مس جهت حفظ سلامت مطلوب بدن مهم هست، ولی توجه داشته باشید که به مقدار کمی از آن در روز نیاز دارید. مصرف بیش از حد مس می تواند موجب مسمومیت با مس شود که یک نوع مسمومیت با فلز است.

مسمومیت با مس می تواند عوارض جانبی تلخ و بالقوه مرگباری داشته باشد که از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد:

– حالت تهوع

– استفراغ (غذا یا خون)

– اسهال

– معده درد

– مدفوع سیاه و قیری

– سردرد

– دشواری در تنفس

– ضربان قلب نامنظم

– فشار خون پایین

– کما

– پوست زرد رنگ (زردی)

– آسیب کلیوی

– آسیب کبدی

با این وجود، دریافت مقدار سمی از مس از یک رژیم غذایی معمولی بسیار نادر هست. این شرایط به طور معمول در نتیجه قرار گرفتن در معرض غذا و آب آلوده یا کار در محیطی با سطوح بالای مس رخ می دهد.

اگر می خواهید زیاد بدانید : اختلال نعوظ در مردان می تواند به علت کمبود این ویتامین باشد

اگر می خواهید زیاد بدانید : تشخیص کمبود ویتامین ها و مواد معدنی از روی مو و صورت

اگر می خواهید زیاد بدانید : ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن مردان+علل کمبود

اگر می خواهید زیاد بدانید : راه های درمان كمبود روی در بدن

گردآوری : گروه سلامت گروه تحریریه سایت
seemorgh.com/health
منبع : asriran.ir

واژه های کلیدی: کمبود اکسیژن | مواد غذایی | رژیم غذایی | تیروئید | استفاده | استخوان | سیگنال | مطالعات | سلامت