کسی را که به تو شنا یاد داد، غرق مکن.
خوش آمدید - امروز : یکشنبه ۲۶ آذر ۱۳۹۶
A
خانه » سبک زندگی » آشپزی » روش پخت غذایی راحت و خوشبو/غذایی برای پخت در کمترین زمان

روش پخت غذایی راحت و خوشبو/غذایی برای پخت در کمترین زمان

روش پخت غذایی راحت و خوشبو/غذایی برای پخت در کمترین زمان

چگونه چیکن استروگانف درست کنیم

روش پخت غذایی راحت و خوشبو/غذایی برای پخت در کمترین زمان

چیکن استروگانف غذای راحتی است که میز غذای شما را زیباتر و خوشبو تر میکند. مواد لازم این غذا بسیار راحت و دم دست است، از این جهت این غذا می تواند پیشنهاد خوبی برای مواقعی باشد که شما به دنبال گزینه مناسبی برای یکی از وعده های غذای خانواده هستید. در این چگونه شما را با یکی از روشهای پخت این غذا آشنا میکنیم.

 

چگونه

۱

مواد لازم:
فیله مرغ: ۵۰۰ گرم
قارچ: ۴۰۰ گرم
سیب زمینی خلالی: به میزان لازم
خامه: ۱ فنجان
آرد: ۲ قاشق غداخوری
شیر: ۱ لیوان
کره: ۵۰ گرم
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
ادویه و زعفران: به میزان لازم

۲

فیله های مرغ را به صورت خلالی خرد میکنیم و با روغن تفت میدهیم تا خوب پخته شود. در حین پخت مرغ ادویه های مورد نیاز و کمی زعفران به آن اضافه میکنیم. توجه داشته باشید که کمی آب مرغ باقی بماند.

۳

قارچ را جداگانه با مقداری نمک و آبلیمو تفت میدهیم.

۴

برای تهیه سس مورد نیاز ابتدا آرد را با کره تفت داده تا خامی آن گرفته شود، سپس کم کم شیر را به آرد اضافه میکنیم و پس از اضافه کردن خامه آنرا هم میزنیم تا سس غلیظی درست شود.

۵

سس را به مرغ اضافه میکنیم تا با هم مخلوط شود. سپس روی آنرا با قارچ و سیب زمینی خلالی سرخ شده تزیین میکنیم و در صورت دلخواه کمی جعفری و گشنیز خرد شده هم استفاده میکنیم.

نکات و هشدارها

قارچ را می توانید با مرغ تفت دهید. در اینصورت قارچ را در مراحل پایانی پخت مرغ اضافه کنید.

روش پخت غذایی راحت و خوشبو/غذایی برای پخت در کمترین زمان

دانلود

اخبار

آرشیو

گالری عکس

آرشیو

اس ام اس های تازه

آرشیو

آهنگ های پیشواز

آرشیو