طرز تهیه کلوچه خوشمزه بهاری

در ادامه با  طرز کلوچه خوشمزه بهاری را مشاهده می کنید:

مواد لازم:

کره: ۲۰۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
روغن زیتون: یک دوم پیمانه
پودر قند: یک پیمانه
وانیل: یک چهارم قاشق چای خوری
آرد: حدود ۲ پیمانه

طرز تهیه کلوچه خوشمزه بهاری

مواد مورد نیاز میانی:

قیصی: ۱۰ عدد
گردو: یک پیمانه
دارچین: یک قاشق چای خوری
پودر قند: یک دوم پیمانه (برای تزیین)

طرز تهیه:

ابتدا همه مواد میانی را در غذاساز ریخته و خرد کنید و کنار بگذارید.
جهت تهیه خمیر ابتدا کره نرم شده، روغن زیتون و پودر قند را مخلوط کرده و بعد از کمی مخلوط کردن تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید.

بعد آرد را کم کم اضافه کرده و ورز دهید تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید.
بعد خمیر را باز کرده و وسطش به اندازه یک قاشق چای خوری از مواد میانی گذاشته و گرد کنید.
رویش را با پانچ فشار دهید تا شکل دار شود.

در این مطلب دستور تهیه یک نوع کلوچه خوشمزه را آورده ایم این خوراکی خوشمزه را جهت دورهمی‌های بهاری تهیه کنید و از آن لذت ببرید. در ادامه با 

سپس در سینی فر چیده و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۲۰ دقیقه بپزید.
بعد رویش را بعد از سردشدن کامل با پودر قند تزیین کنید.

منبع: ماهنامه  سفره  ایرانی