آیا رگه های سفید گوجه فرنگی مضر هستند؟

رگه های سفید گوچه فرنگی نشانه چیست؟

دکتر محمد مهدی رزمجو : ۱۸ محصول عمده کشاورزی تحت پایش مداوم سنجش سموم و کودهای شیمیایی و فلزات است و گوجه فرنگی یکی از این محصولات است.

عبارات مهم : آزمایشگاه – استاندارد
وی اظهار کرد: رگه های سفید رنگ در گوجه فرنگی می تواند ناشی از کم و یا زیاد شدن نور، آبدهی نامناسب، تاخیر یا تعجیل در برداشت و موارد اینچنین باشد، نیترات و فلزات سنگین در گوجه و سایر محصولات کشاورزی در آزمایشگاه های معتبر علوم پزشکی کنترل و پایش می شود و اگر نموهای فراتر از حدود مجاز دیده شود قطعا تذکر داده می شود.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با بیان اینکه عامه مردم تصور درستی از این عنوان ندارند از انها خواست تا به فضا سازی های مجازی و آنچه در اینستاگرام، تلگرام، شبکۀ اجتماعی فیس بوک و … در این زمینه گفته می شود توجه نکنند.

وی اضافه کرد : این مباحث در باره تزریق رنگ به هندوانه هم گفته می شود، اگر هندوانه پوک است یا رنگ غیر متناسب دارد ناشی از تزریق رنگ به درون آن نیست و مباحث مطرح شده است در این زمینه هیچ پایه و اساس درستی ندارد.

او اضافه کرد: در آزمایشگاه های معتبر و معتمد دانشگاه علوم پزشکی شیراز نمونه گیری از یک هزار و ۸۰۰ نوع فراورده کشاورزی انجام شده است است که ۱۰ درصد از آن عدم انطباق با استاندارد داشته و مابقی استاندارد بوده هست، این پایش ها مستمر و همیشگی است و جهت ۱۸ نوع محصول کشاورزی به صورت اضطراری انجام می شود.

رزمجو همچنین گفت: از جمله محصولات تولید شده است در کشورمان که عدم انطباق بیشتری با استانداردها داشته در این بررسی ها مربوط به پیاز و سیب زمینی است ، این محصولات در ۲ سال قبل عدم انطباق زیاد و پارسال عدم انطباق کمتر داشته اند و امیدواریم امسال این عدم انطباق ها به صفر رسیده باشد.

گردآوری: گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع:ایرنا

آیا رگه های سفید گوجه فرنگی مضر هستند؟

واژه های کلیدی: آزمایشگاه | استاندارد | کشاورزی | هندوانه | دانشگاه | محصولات | پزشکی | فرنگی | شیراز | تزریق