درمان رفلاکس معده با رژیم مدیترانه ای

رژیم مدیترانه ای بهتر از دارو می تواند رفلاکس اسید معده را اصلاح دهد

تحقیقات تازه نشان می دهد که در درمان رفلاکس معده، خوراکی ها بهتر از دارو عمل می کنند.

عبارات مهم : درمان رفلاکس معده – مواد غذایی
از دهه ۲۹۵۰، تحقیقات زیادی روی رژیم غذایی مدیترانه ای که بر مبنای مصرف میوه ها، سبزیجات، روغن زیتون و غلات کامل و محدودیت مصرف گوشت قرمز و کربوهیدرات های تصفیه شده است هست، انجام شده. نتیجه این تحقیقات بافایده بودن این رژیم غذایی جهت سلامت قلب و مغز است و حالا دلایلی داریم مبنی بر این که این رژیم بهتر از داروها به درمان رفلاکس اسید معده کمک می کند.

این مطالعه که در JAMA Otalaryngology بخش جراحی سر و گردن منتشر شده، اطلاعات مربوط به بیمارانی که مبتلا به نوعی رفلاکس معده (رفلاکس لارن دفرانژیال laryngopharyngeal یا به اختصار LPR ) بودند که در آن اسید معده به سمت مری و گلو انتقال یافته می شود، مورد بررسی قرار گرفت. یک گروه با ۸۵ بیمار با داروهای سنتی تحت درمان قرار گرفتند، در حالی که گروه دیگر که مشمول بر ۹۹ بیمار بود رژیم غذایی مدیترانه ای به همراه آب قلیایی مصرف نمودند. هر دو گروه ار عوامل مرسوم ایجاد کننده رفلاکس معده مانند قهوه، غذاهای چرب و تند و الکل اجتناب کردند.

بعد از ۶ هفته علایم گروه دارویی ۲۷ درصد کم کردن پیدا کرد در حالی که گروه رژیم مدیترانه ای شاهد اصلاح ۴۰ درصدی بودند.

به گفته دکتر کرگ زالوان Craig Zalvan، نویسنده مطالعه و مدیر تحقیقات گوش و حلق و بینی در بیمارستان فلپس Phelps در نیویورک، بیمارانی که رفلاکس معده دارند بعد از دوره رژیمی هم از منافع آن بهره مند می شوند. بعد از حدود ۶ هفته در صورتی که احساس بهتری داشتید حتی می توانید کم کم خوراکی هایی که رفلاکس معده را شدت یافتن می کنند را دوباره مصرف کنید.

مواد غذایی مبتنی بر حیوانان مقدار آمینواسیدهای موجود در معده را زیاد کردن داده و در نهایت منجر به زیاد کردن سطح آنزیمی به نام پپسین pepsin می شوند که ایجاد کننده رفلاکس معده است. داشتن یک رژیم غذایی بر پایه گیاهی منجر به کم شدن آمینو اسیدها و کم کردن سطح پپسین می شود. از آن جا که پپسین در محیط کم اسید غیر فعال می شود آب قلیایی هم جلوی باقیمانده اسیدهای معده را جهت بالا آمدن می گیرد.

اثر چربی سوزی بر اصلاح رفلاکس معده

درمان رفلاکس معده با رژیم مدیترانه ای

به گفته دکتر نانسی جاف Nancee Jaffe، متخصص تعذیه بیماری های دستگاه گوارش در بیمارستان UCLA، اگثر قریب به اتفاق بیماران مبتلا به بیماری های گوارشی دارای اضافه وزن یا چاقی هستند. حتی زیاد کردن وزن ناچیز در یک فرد سالم می تواند باعث رفلاکس اسیدی شود. در این مطالعه عامل وزن در نظر گرفته نشده ولی افرادی که رژیم غذایی مدیترانه ای داشتند در طول ۶ هفته با چربی سوزی قابل توجهی روبرو بودند.

در حال حاضر از داروهای مهار کننده پمپ پروتئین proton pump inhibitors یا به اختصار PPIs جهت درمان رفلاکس اسید استفاده می شود ولی از هر ۱۰ نفر بیش از ۵ نفر هنوز هم علایم بیماری را مشاهده می کنند ضمن این که این داروها گاهی اوقات عوارضی جانبی مانند کم شدن سطح منیزیم، تپش قلب و ایجاد عفونت های جدی مرتبط با اسهال مزمن و خطر بالقوه بیماری های مزمن کلیه دارند.

قبل از صرف نظر کردن از مصرف داروها حتما با دکتر خود صحبت کنید لیکن تغییرات رژیم غذایی فقط روی بعضی افراد اثر گذار است.

اگر می خواهید زیاد بدانید : رژیم مدیترانه ای چیست؟

اگر می خواهید زیاد بدانید : رژیم غذایی مدیترانه ای داشته باشید به این دلایل

اگر می خواهید زیاد بدانید : اگر رفلاکس معده دارید، این مواد غذایی را فراموش کنید

شاید رژیم مدیترانه ای بهتر بتواند ترش کردن و رفلاکس معده شما را درمان کند. تحقیقات تازه نشان می دهد که در درمان رفلاکس معده، خوراکی ها بهتر از دارو عمل می کنند.

اگر می خواهید زیاد بدانید : جلوگیری از رفلاکس معده و سوزش سر دل با ۸ راه ساده

اگر می خواهید زیاد بدانید : در مورد فواید میوه به و تاثیر آن بر رفلاکس معده زیاد بدانید

تهيه و ترجمه : گروه سلامت سيمرغ
seemorgh.com/health
اختصاصي سيمرغ

واژه های کلیدی: درمان رفلاکس معده | مواد غذایی | رژیم غذایی | رفلاکس معده | مواد غذایی | مطالعه | خوراکی | بیماری | تحقیقات | سلامت | رفلاکس