میوه ها و سبزیجات بهاری کدامشان زیاد ارزش استفاده را دارند؟

میوه ها و سبزیجات بهاری با ارزش

از میوه ها و سبزیجات بهاری کدامشان زیاد ارزش استفاده را دارند؟ در ادامه آنها را به شما معرفی می کنیم. ممکن است در طول زمستان و در پی آن تعطیلات عید مقداری به وزنتان اضافه شده است باشد و هیچ چیز مانند کم کردن این وزن اضافی حالتان را بهتر نکند. خوشبختانه بسیاری از میوه ها و سبزیجاتی که در فصل بهار می توانید پیدا کنید مناسب چربی سوزی هستند به این علت که مقدار زیادی آب و فیبر در خود جای داده اند و این موارد کمکتان می کنند زیاد احساس سیری کنید و کالری کمتری دریافت نمایید.

عبارات مهم : برنامه غذایی – سیب زمینی
فیبر هضم نمی شود بنابراین فقط از سیستم گوارش عبور می کند و حضورش باعث می شود معده پر باشد. به همین علت است که غذاهای سرشار از فیبر هضم را کند می کنند و باعث می شوند سریعتر احساس سیری کنید. میوه ها و سبزیجات سرشار از آب نیز به همین اندازه سیر کننده هستند و در مقایسه با غذاهایی که آب کمی در خود دارند کالریشان پایین تر است.

از میوه ها و سبزیجات بهاری کدامشان زیاد ارزش استفاده را دارند؟ در ادامه آنها را به شما معرفی می کنیم.

سیب زمینی های تازه

سیب زمینی های تازه سرشار از فیبر و آب هستند ( تنها یک عدد سیب زمینی میانگین چهار گرم فیبر وارد بدن می کند ) بنابراین می توانید از این غذا به عنوان یکی از نیروهای کمکی جهت چربی سوزی استفاده کنید. در واقع تحقیقات نشان داده سیب زمینی آب پز یکی از عالی ترین غذاهای سیر کننده است.

سیب زمینی ها را می توانید بعد از آب پز کردن با روغن زیتون و انواع ادویه جات ترکیب کنید.

میوه ها و سبزیجات بهاری کدامشان زیاد ارزش استفاده را دارند؟

نخود فرنگی

نخود فرنگی را هم باید از سبزیجات دانست و هم از حبوبات.هر فنجان نخود فرنگی حاوی هشت گرم فیبر است. نخود فرنگی های تازه در بهار بسیار راحت پیدا می شوند. ولی می توانید در دیگر ماه های سال نیز از انواع منجمد آن استفاده کنید.

نخود فرنگی را می توانید خیلی راحت به سوپ، برنج، سالاد و بسیاری غذاها اضافه کنید.

اسفناج تازه

غذاهای سرشار از آب معمولا کالری کمی دارند و اسفناج تازه نیز یکی از آنها هست. سه فنجان اسفناج تنها بیست کالری دارد.

اسفناج را می توانید به سالاد های خود اضافه کنید و یا در پخت املت و ساندویچ به کار ببرید.

گیاهان تازه

گیاهان برگ دار مانند جعفری، ریحان، گشنیز و ترخون بدون اینکه کالری در خود داشته باشند طعم های فوق العاده ای دارند. به علاوه این گیاه های می توانند کاری کنند میزان مصرف نمک را کم کردن دهید. نمک زیاد باعث پف کردگی و بالا رفتن وزن آب بدن می شود.

از این گیاه های می توانید در سالاد و هر غذایی که دوست دارید استفاده کنید.

مارچوبه

هر فنجان از این سبزی بهاری حاوی سه گرم فیبر و بیست و هفت کالری است. همچنین مارچوبه سرشار از آهن است و هر فنجان از آن می تواند ۱۶ درصد نیاز بدن به آهن در طول یک روز را تامین کند. کمبود این ماده معدنی می تواند باعث خستگی و بی حالی شود و همچنین کار بدن جهت مقابله با میکروب ها و عوامل ترساندن کننده ایمنی را سخت می کند.

مارچوبه را می توانید به صورت آب پز و یا دیگر روش های پخت و پز آماده کنید و در کنار غذاها میل کنید.

میوه ها و سبزیجات بهاری هر کدام ارزش غذایی خاصی دارند ولی در این بین بعضی از آنها دارای ارزش غذایی بیشتری هستند که در ادامه به آنها اشاره می کنیم.

رازیانه

به لطف مقدار آب بالای موجود در رازیانه یک فنجان از آن تنها بیست و هفت کالری دارد. بعضی تحقیقات نیز ثابت کرده اند که رازیانه دارای فواید دیورتیک هست. بنابراین اگر مقدار زیادی غذای نمکی خورده اید و می خواهید از پف کردگی بدن بکاهید می توانید مقداری رازیانه به وعده های خود اضافه کنید.

توت فرنگی

دلتان هوس خوردن غذایی شیرین کرده؟ می توانید میان وعده توت فرنگی میل کنید. یک فنجان توت فرنگی برش خورده تنها پنجاه و سه کالری و سه گرم فیبر دارد. توت فرنگی هایی که بهار خریداری می کنید شیرین ترین توت فرنگی های سال هستند.

توت فرنگی را می توانید با ماست و یا همراه غلات میل کنید.

تربچه

وقتی هوس خوردن چیزی ترد کردید می توانید از ترب های تازه فصل بهار میل کنید.تربچه مقدار زیادی آب در خود دارد بنابراین کالری آن فوق العاده پایین است – هر فنجان تنها نوزده کالری.

تربچه را می توانید در کنار زیاد غذاها میل کنید.

زردآلو

زردآلو یکی دیگر از میوه های شیرین بهاری است که می توانید بدون خراب کردن بانک کالری تان از آن میل کنید. می توانید یک فنجان زرد آلو برش خورده میل کنید و تنها هفتاد و چهار کالری وارد بدنتان کرده باشید. این یک فنجان بیش از سه گرم فیبر نیز در خود دارد.

باقلا

درست مانند نخود فرنگی باقلا نیز در هر فنجان ۹ گرم فیبر دارد – و البته سیزده گرم پروتئین. وقتی نشانه چربی سوزی باشد ترکیب پروتئین و فیبر بسیار کمک کننده است. فیبر و پروتئین هضم را آهسته می کنند بنابراین دیرتر احساس گرسنگی خواهید کرد.

باقلا را می توانید به صورت آب پز همراه با انواع ادویه ها و همچنین با برنج میل کنید.

میوه ها و سبزیجات بهاری کدامشان زیاد ارزش استفاده را دارند؟

پیازچه

یک نصفه لیوان پیازچه تنها شانزده کالری دارد. سبزیجات و گیاهانی مانند پیازچه می توانند به سادگی کمک کنند احساس سیری کنید. احساس سیری بدون اینکه کالری زیادی مصرف کنید یکی از عالی ترین راه های چربی سوزی است. پیازچه طعمی شبیه به سیر دارد و می تواند در کنار غذاهای بسیاری مورد استفاده قرار بگیرد.

انواع ملون

از نخستین چیزهایی که با گرم تر شدن هوا در میوه فروشی ها می بینید انواع ملون هست. از آنجا که ملون ها مقدار زیادی آب در خود دارند یکی از عالی ترین میوه ها جهت برنامه غذایی هستند. یک فنجان از این میوه حاوی شصت و یک کالری است.

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع : kermany.com

واژه های کلیدی: برنامه غذایی | سیب زمینی | توت فرنگی | سیب زمینی | توت فرنگی | سبزیجات | استفاده | سبزیجات | کالری | فنجان | فرنگی