مرگ زودرس با این اشتباه در رژیم غذایی

رژیم کم کربوهیدرات منجر به فوت زودرس می شود

بر اساس مطالعه انتشار یافته در The Lancet، رژیم کم کربوهیدرات مثل رژیم کتو ممکن است جهت چربی سوزی فوق العاده باشد ولی جهت طول عمر بافایده نیست.

عبارات مهم : رژیم غذایی – آمریکایی
محققین با دنبال کردن روال زندگی ۱۵۴۰۰ نفر آمریکایی در طول ۲۵ سال تاثیر از بین بردن یا کم کردن کربوهیدرات در رژیم غذایی درطولانی مدت را بررسی کردند و متوجه شدند که مصرف متعادل کربوهیدرات طول عمر افراد را تا ۴ سال زیاد کردن می دهد.

محققان معتقدند افرادی که رژیم های کم کربوهیدرات مصرف می کنند ممکن است سریعتر دچار سرطان شوند لیکن آن ها به اندازه کافی میوه، سبزیجات و غلات کامل مصرف نمی کنند و گوشت بیشتری مصرف می کنند که خطر سرطان و فوت زودرس را زیاد کردن می دهد.

مرگ زودرس با این اشتباه در رژیم غذایی

محققین مقدار مصرف کربوهیدرات را به این شکل طبقه بندی کردند:

افرادی که کربوهیدرات کمی مصرف می کنند = رژیم غذایی آنها کمتر از ۴۰% کربوهیدرات است.

افرادی که به صورت متعادل کربوهیدرات مصرف می کنند = رژیم غذای آن ها بیش تر از ۵۰% کربوهیدرات است.

افرادی که کربوهیدرات زیادی مصرف می کنند = رژیم غذایی آن ها بیش تر از ۷۰% کربوهیدرات است.

بعد از ۲۵ سال محققین با آنالیز داده ها متوجه شدند افرادی که به صورت متعادل کربوهیدرات مصرف می کنند عمری طولانی تر دارند.

البته باید بدانید که همه رژیم های کربوهیدرات منجر به فوت زودرس نمی شوند. در این مطالعه افرادی که پروتئین و چربی رژیم غذایی خود را به جای حیوانات از گیاه های بدست می آوردند دچار فوت زودرس نمی شدند.

شما می توانید به جای پروتئین گوشت از عدس، نخود، دانه کنف و کینوا استفاده نمایید.

زیاد بدانید : چرا نباید همه چربی ها را از رژیم غذایی خود از بین بردن کنیم؟

زیاد بدانید : رژیم غذایی سالم چه عوارض و مشکلاتی دارد؟

زیاد بدانید : مضرات رژیم غذایی بدون چربی

محققین با دنبال کردن روال زندگی ۱۵۴۰۰ نفر آمریکایی در طول ۲۵ سال تاثیر از بین بردن یا کم کردن کربوهیدرات در رژیم غذایی درطولانی مدت را بررسی کردند

تهیه و ترجمه : گروه سلامت گروه تحریریه سایت
seemorgh.com/health
اختصاصی گروه تحریریه سایت

واژه های کلیدی: رژیم غذایی | آمریکایی | مطالعه | پروتئین | سلامت | سلامت | تغذیه | تغذیه سالم