اموزش درست کردن گل رز با کوشت +سیب زمینی یک غذای خاص ویژه ی میهمانی عید ۹۵

بیا کافه: در این مقاله از چترنگ با آموزش تصویری پخت لقمه های گل رزی گوشت و سیب زمینی همراه باشید.

سیب زمینی ها را تمیز شسته و تا جایی که میتوانید باریک حلقه کنید . چند عدد برگ هم به دلخواه ازین حلقه ها ببرید.

 آموزش تصویری پخت لقمه های گل رزی گوشت و سیب زمینی

با رنگ خوراکی حلقه ها را به رنگ قرمز و برگها را به رنگ سبز درآورید البته حلقه های سیب زمینی را اگر نخواستید میتوانید رنگ آمیزی نکنید.

مواد لازم :

به گزارش بیا کافه: سیب زمینی بزرگ

ترش و ادویه دلخواه

گوشت یا کالباس

کره

رنگ خوراکی ( اختیاری )

پنیر ( اختیاری )

طرز پخت:

سیب زمینی ها را به مدت ۱ دقیقه در مایکروفر بگذارید تا نرم شود و بتوانید آنها را رول کنید این کار را با قرار دادن سیب زمینی در کمی آب نمک گرم هم میتوانید انجام دهید.

سپس مطایق تصویر سیب زمینی ها را روی برش نازکی از گوشت چیده و رویش ترشی ، سبزی یا سیر و پنیر به دلخواه بگذارید.

سیب زمینی ها را با کمک گوشت مطابق تصویر رول کنید و با استفاده از خلال دندان محکمشان نموده و کمی با دست گلبرگها را از هم باز کنید سپس داخل کپسول کاغذی گذاشته و در قالب مافین بچینید و به مدت ۲۰ – ۳۰دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سنتیگراد بپزید و بعد از پخت اگر خواستید کمی کره و نیر رویش بگذارید.

برگها را هم در یک ظرف جدا به مدت ۱۰ – ۱۵ دقیقه در فر بگذارید تا بپزد سپس روی گل نصب نمایید.