این سالاد جز آن سالادهایی است که شایسته ی میز مهمانی یا شامی مخصوص یک مراسم مهم است. اما از سوی دیگر به قدری خوشمزه و ساده است که لیاقت آن را دارد که هر روز کنار هر غذایی در سفره ی شما قرار گیرد. این سالاد هفت لایه را می توانید به میل خود با هر ماده ای جایگزین کنید، اما بهتر است نخود فرنگی و تخم مرغ سفت شده ی آن را با هیچ چیزی جایگزین نکنید چون مشخصه ی مهم این سالاد هستند و در غیر این صورت دیگر حس سالاد اصلی را ندارد.

چگونه

۱

مواد لازم: مقداری کاهو، مقداری اسفناج یا کلم پیچ، ۱ فنجان گوجه فرنگی ریز شده، ۶ تخم مرغ آبپز و نگینی شده، مقداری پیازچه ی ریز شده، ۸ ورق بیکن یا کالباس ریز شده، ۸۱ فنجان نخود فرنگی فریز شده، نصف فنجان ماست یا خامه ی ترش، نصف فنجان سس مایونز کم چربی،۱ قاشق چای خوری شکر دانه ریز،۱ قاشق چای خوری نمک،۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق غذا خوری شوید تازه

۲

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم

طرز تهیه سالاد هفت رنگ برای شام مجالس+عکس

سس سالاد: ماست یونانی، مایونز، شکر، نمک، فلفل، و شوید خرد شده را با هم ترکیب کنید. سس را کنار بگذارند.

۳

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم

طرز تهیه سالاد هفت رنگ برای شام مجالس+عکس

کاهو را در اندازه ی مناسب خرد کنید و لایه ای از آن را کف ظرف شیشه ای خود بریزید. یک لایه اسفناج و کلم پیچ روی ان بریزید. اگر اسفناج را به صورت خام دوست ندارید می توانید آن را کمی تفت دهید.

۴

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم برای لایه ی بعدی گوجه فرنگی را نگینی کنید و روی مواد سبز خود بریزید. ترکیب سبز و قرمز ظاهری چشم نواز به سالاد شما می دهد. گوجه فرنگی های گیلاسی هم گزینه ی خوبی هستند.

۵

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم بعد از رنگ قرمز نوبت سفید است. تخم مرغ های آبپز را از وسط به چهار قسمت تقسیم کنید و دور تا دور ظرف شیشه ای بچینید و به مرکز ظرف بروید. اگر تخم مرغ را به صورت آبپز دوست ندارید، می توانید در این مرحله کمی فلفل و نمک روی آن بپاشید تا مزه ی بهتری پیدا کند. این کار عطر فوق العاده ای هم به سالاد شما می دهد.

۶

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم حالا نوبت قهوه ای است. بیکن های ریز شده را روی تخم مرغ ها بریزید. بهتر است از قبل بیکن ها را کمی سرخ کنید تا عطر و بوی آنها بیشتر مشخص شود.

۷

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم در آخر نخود فرنگی ها را از فریزر خارج کنید و زمانی که یخ آنها کمی باز شد روی بیکن ها بریزید. نخود فرنگی سرد شده در سالاد مزه ی بهتری دارد.

۸

چگونه سالاد هفت لایه درست کنیم

طرز تهیه سالاد هفت رنگ برای شام مجالس+عکس

با استفاده از یک کفگیر سس را به صورت لایه ای کلفت روی نخود فرنگی بریزید و سپس شوید های اضافه و پیازچه های خورد شده را برای تزئین روی آن بپاشید. بهتر است قبل از سرو سالاد یکی دو ساعت در یخچال باشد تا حسابی سرد شود.

بخوانید: چگونه ابروهایی زیبا و پرپشت داشته باشیم