ریفلاکس Reflux یا ترش کردن معده، از جمله بیماری های مرسوم گوارشی است که میلیون ها نفر در سراسر دنیا و حدود ۱۵ میلیون ایرانی به آن مبتلا هستند.هر چند این بیماری همچون بیماری های خود ایمنی خطرناک نیست ولی می تواند علت مراجعات مکرر به مطب دکتر و صرف هزینه های بسیار جهت آندوسکوپی* باشد. به طوری که رئیس انجمن گوارش و کبد کشور عزیزمان ایران ریفلاکس را علت ۸۰ درصد آندوسکوپی های انجام شده است در سال های اخیر اعلام کرده است. به همین بهانه با دکتر رضا ملک زاده به گفت و گو نشستیم تا از این بیماری و راه های پیشگیری از آن زیاد بدانیم.

*آندوسکوپی endoscopy:آندوسکوپی یا درون بینی در پزشکی عمل دیدن و مشاهده درون بدن با مقاصد تشخیصی یا گاهی درمانی است که با دستگاهی به نام آندوسکوپ صورت می گیرد.

ریفلاکس زیاد در کمین افراد چاق است!

اگر می خواهید زیاد بدانید : آیا واقعا آندوسکوپی موجب انتقال ایدز می شود؟

عبارات مهم : برنامه غذایی – رژیم غذایی

ریفلاکس یا ترش کردن چیست؟

دکتر رضا ملک زاده بیماری ریفلاکس را چنین تعریف می کند: بازگشت اسید از معده به مری را ریفلاکس یا ترش کردن معده می گویند. البته بافت مری و عملکرد آن به گونه ای است که به طور طبیعی این اسید را خنثی می کند، ولی هنگامی که میزان و تعداد دفعات بازگشت اسید بیش از حد طبیعی باشد عملکرد مری مختل شده است و فرد با عوارض متعددی مواجه می شود.

حدود ۲۰ درصد از ایرانیان به ریفلاکس مبتلا هستند، سوزش سر دل، بادگلو و آروغ زدن و حتی خس خس سینه و سرفه از نشانه های این بیماری است. معمولاً احساس سوزش سردل در مبتلایان به ریفلاکس از قفسه سینه شروع می شود و به ناحیه گلو و گردن می رسد و با حس ترشی یا تلخی دهان بیمار را آزار می دهد.

اگر می خواهید زیاد بدانید : ۸ توصیه بر علیه ریفلاکس

شاید از خود بپرسید خس خس سینه و سرفه چه ربطی به ریفلاکس دارد؟

هنگامی که اسید معده به داخل گلو برمی گردد ممکن است به داخل نای و ریه هم وارد شود. در چنین حالتی فرد دچار سرفه و خس خس سینه می شود.

علل مختلفی باعث بروز ریفلاکس می شوند، ولی یکی از زایج ترین آنها چاقی یا اضافه وزن است.

مهم ترین علت بروز ریفلاکس چاقی و اضافه وزن است

چاقی و پرخوری بااهمیت ترین عامل بازگشت اسید معده به مری است به همین علت این بیماری زیاد در مبتلایان به اضافه وزن دیده می شود.

خوراکی های شدت یافتن کننده ریفلاکس یا ترش کردن:

البته بعضی از غذاها و خوراکی های چرب، پرادویه و ترش مانند انواع فست فودها، سوسیس و کالباس، چای، قهوه، نوشابه های گازدار، کاکائو، سس قرمز، چیپس، پفک، لواشک و همچنین میوه های ترش مانند گوجه سبز نیز در بروز و شدت یافتن ریفلاکس مؤثر است.

پیشگیری از ریفلاکس یا ترش کردن:

پیشگیری هر لحظه بهتر از درمان هست، راه پیشگیری از مبتلا شدن به این بیماری رعایت رژیم غذایی و چربی سوزی است. در زیاد مواقع مبتلایان به این بیماری هم می توانند با چربی سوزی و رعایت رژیم غذایی صحیح و همچنین مصرف داروهای تجویز شده است به وسیله دکتر بیماری خود را کنترل و درمان کنند. توصیه مهم دیگری هم که معمولاً توصیه می شود رعایت فاصله زمانی مناسب (حداقل ۲ ساعت) بین وعده غذایی شام و وقت خواب است که رعایت آن می تواند در کنترل بیماری و پیشگیری از عوارض آن، بسیار کمک کند.

اگر می خواهید زیاد بدانید : ۱۶ روش جهت کم کردن سریع وزن

هر چند بیماری ریفلاکس به تنهایی چندان خطرناک نیست ولی سهل انگاری در درمان آن می تواند عوارض بسیاری به همراه داشته باشد. آسیب مخاط مری یکی از این عوارض است که در طولانی مدت به التهاب و زخم مری تبدیل خواهد شد. در حالی که یک برنامه غذایی سالم در کنار دارو درمانی مناسب می تواند کیفیت زندگی فرد را حفظ کند.

اگر به ریفلاکس مبتلا هستید با مشاهده علائمی مانند گیر کردن لقمه در مری یا استفراغ خونی حتماً در کوتاه ترین وقت به متخصص مجرب مراجعه کنید و درمان بیماری خود را جدی بگیرید.