آرتروز/ اُستئوآرتریت یا ورم مفاصل بیماری شایعی است که درد،سفتی و تورم از علائم آن است که به گفته متخصصان رعایت یک رژیم غذایی خاص در کم کردن آن مؤثر است.

عبارات مهم : رژیم غذایی – درد مفاصل
برخی از غذاها خاصیت ضدالتهابی داشته و منجر به کم کردن دردهای مذکور می شوند و بعضی غذاها نیز باعث زیاد کردن التهاب در مفاصل می شوند.

به گفته کارشناسان رعایت رژیم غذایی جهت مبارزه با پوکی استخوان می تواند در درمان و کم کردن دردهای آرتروز مؤثر واقع شود.

خوردن آنتی اکسیدان ها ازجمله ویتامین C،A , و E از آسیب زیاد به مفاصل جلوگیری می کند. کم کردن کلسترول و چربی سوزی نیز می تواند مؤثر باشد.

خوردن غذاهایی که منجر به تقویت استخوان و عضلات می شود، جهت مبارزه با آرتروز بافایده است که بعضی از این غذاها به شرح زیر است:

بخور نخور های آرتروز

– ماهی های روغنی ازجمله ساردین و سالمون

– روغن زیتون بسیار مؤثر بوده و خاصیت ضدالتهابی دارد.

– شیر، ماست و پنیر حاوی کلسیم و ویتامین D

– گیاه های و سبزی های پررنگ نظیر اسفناج بافایده است.

– کلم بروکلی ترکیباتی به نام سولفورفان دارد که مانع از پیشرفت استئو آرتریت می شود و با داشتن ویتامین K و C موجب تقویت استخوان ها می شود.

– چای سبز قادر به کم کردن التهاب است و سرعت ضرب دیدگی غضروف را کند می کند.

– سیر علیه آنزیم های آسیب رساننده به غضروف وارد عمل می شود.

– آجیل با داشتن کلسیم، منیزیم، روی، ویتامین E و فیبر در کنار اسید آلفا لینولنیک سیستم ایمنی را تقویت کرده و با آرتروز مبارزه می کند.

اما در کنار این غذاها توصیه می شود از خوردن شکر، نوشابه، چای شیرین، قهوه طعم دهنده پرهیز شود تا التهاب کم کردن یابد. پیتزا و گوش قرمز باعث التهاب در بافت چربی در بدن می شود و کربوهیدرات فراوری شده است مانند نان سفید و چیپس، اکسیدان پیشرفته گلیساسیون تولید کرده و باعث التهاب مفاصل می شوند.

زیاد بدانید : درباره آرتروز این ۵ توصیه را باید بدانید, حتی اگر جوان هستید!

زیاد بدانید : درمان آرتروز زانو با روش های غیردارویی

زیاد بدانید : درد آرتروز را چگونه بدون دارو کم کردن دهیم