پیشگیری از اضافه وزن در نوروز با این نکات مهم

چگونه در ایام عید از اضافه وزن پیشگیری کنیم؟

آیا می‏دانستید افزایش قندخون، چربی خون، فشارخون و خرابی دندان‏ها تنها تعدادی از بیماری‏هایی است که اگر تغذیه خود را در ایام عید جدی نگیرید ممکن است به سراغ شما بیایند؟ بماند که دیابت، سرطان، چاقی و اضافه وزن هم از دیگر بیماری‏هایی است که به دنبال عارضه‏ های کم اهمیت‏تر خود را در طولانی مدت نشان می‏دهند. حالا با این توضیح، آیا شما رژیم غذایی یا باید و نبایدی جهت کنترل خوردن خود در روزهای تعطیلی سال نو دارید؟

بایدها و نباید های کنترل خوردن در نوروز

در این روزهای مانده به عید، ویترین مغازه ها پر است از انواع و اقسام شیرینی ها و شکلات ها، در انواع سنتی و مدرن، با طعم ها و رنگ‏های متفاوت و مارک های متنوع. کمتر کسی می‏تواند در برابر این همه تنوع مقاومت کند در نتیجه گنجه های ما به انباری از تنقلات تبدیل می شود که مصرف آنها از چند روز مانده به تعطیلات تا آخر ۱۳به در و معمولا حتی تا یکی دو هفته بعد از آن ادامه می یابد. اما در این متن قرار است ما کمی جلوی شما را بگیریم تا به دردسرهای ناشی از پرخوری در ایام عید نوروز دچار نشوید. با این توضیح که در این ایام به علت مهمانی ها و دوره های فامیلی و استقبال زیاد مردم از رستوران ها و فست فودها متاسفانه مصرف وعده های مهم نیز زیاد کردن می یابد که به اضافه وزنمان دامن می زند. آیا شما هم چنین مشکلاتی داشته‏اید؟ چه فکری جهت جلوگیری از روند آن انجام داده ‏اید؟

«هنگامه» شهروندی است که در اینباره می‏گوید: «اگر خودم هم بخواهم به خوردنم توجه داشته باشم و رژیم بگیرم، اطرافیانم نمی‏گذارند. در فرهنگ ما نخوردن به منزله بی‏احترامی است، چه میزبان باشی و چه میهمان. «تو عید که کسی رژیم نمی‏گیره!» یا «حالا خونه ما بخور جای دیگه نخور!» از جملات معروفی است که به عنوان مهمان آنها را میشنوی. اگر میزبان هم چیزی نخورد مهمان‏ها می‏گویند: «نخورد که ما هم نخوریم» در گذشته هر روز پلو و خورش، آجیل، میوه و شیرینی صرف نمیشد. در عید که همه با هم این خوراک‏یها را صرف می‏کردند، لذتی مضاعف داشت».

پیشگیری از اضافه وزن در نوروز با این نکات مهم

خورد و خوراک‏ها کم شده است است

مریم دیگر شهروندی است توضیح می‏دهد: «به تغذیه‏ ام در ایام عید توجه می‏کنم ولی خیلی وقتها مادرم دوست دارد با هر مهمانی که در خانه‏ مان در نوروز برگزار می‏شود همگی از تنقلات بخوریم و حتی گاهی جهت این کار زورمان می‏کند. اما در دیگر مهمانی‏ها که زیاد هم می‏روم تلاش می‏کنم فقط میوه بخورم ولی آجیل نه تا بعد از عید دچار پرسشها اضافه وزن نشوم».

ما «امید» پاسخی متفاوت می‏دهد و می‏گوید: «روزگاری ایام عید پررنگتر و دوست داشتنی تر بود، همه شاد بودند و در جنب وجوش زندگی بسیار سبز در حرکت بود ولی در سال‏های اخیر رنگ و روی عید پریده و پریده‏تر شده است و بر همین منوال دید و بازدیدها، شبنشینی‏ها و شادمانی‏ها کاسته شده است و خورد و خوراک هم که مربوط به همین شبنشینی‏ها و مراودات هست، کم شده است البته این راجع به شرایط عموم جامعه و قشر میانگین زیاد صادق است».

در آخر تعطیلات اضافه وزن پیدا می‏کنم

سجاد از شهروندانی است که به گفته خودش کنترل تغذیه در روزهای عید نوروز، به علت دید و بازدیدها و وجود انواع خوراکی‏های پر کالری، برایش سخت هست. او می‏گوید: «معمولا در آخر تعطیلات اضافه وزن پیدا می‏کنم. اگرچه تلاش کردم زیاد حواسم به خورد و خوراکم باشد ولی هر لحظه این کار برایم خیلی سخت بوده هست. رژیم غذایی خاصی را دنبال نمی‏کنم ولی معمولا بعد از تعطیلات کمتر می‏خورم تا به وزن قبلی برگرد».

«به پرسشها پرخوری در ایام عید آگاه هستم جهت همین تلاش می‏کنم تا مصرف قند و چربی را در نوروز کمتر کنم جهت رسیدن به نتیجه هم کمتر می‏خورم».

توصیه های کارشناسان جهت رژیم غذایی در ایام نوروز

اظهارات شهروندان درحالی است که کارشناسان تغذیه تاکید می‏کنند در ایام عید بهتر است برنامه غذایی مانند سایر مواقع به طور متناسب، متعادل و متنوع از تمام گروه‏های غذایی داشته باشید. مصرف آجیل و مغزها باید به عنوان میان وعده و در مقدار متعادل باشد ولی می‏توان حجم مواد غذایی را در هر وعده های مهم کم کردن داد. به خاص شام را بسیار مختصر میل کرد.

آنها توصیه می‏کنند:

حتما در ایام عید به دریافت مقادیر مناسب لبنیات دقت کرده و روزانه متناسب با نیاز بدنتان حدود دو تا سه لیوان شیر یا ماست استفاده کنید.

سعی کنید روزانه حداقل ۸لیوان آب بنوشید تا هم دستگاه گوارشی شما به درستی کار کند و هم سلامتی پوستتان تامین شود.

فراموش نکنید که باید غذای کودک را سر ساعات معین به او بدهید تا به علت گرسنگی مجبور به مصرف شیرینی و شکلات نشود.

پیش از مراسم خوش حالی و مهمانی چیزی بخورید

اگر بخواهید ایام عید را بر خلاف سایرین بدون زیاد کردن وزن پشت سر بگذارید باید نکاتی را در مصرف مواد غذایی و شیرینی های نوروز رعایت کنید.

در این میان، توجه داشته باشید صبحانه یا ناهار نخوردن صرفا به علت اشتها داشتن جهت خوردن غذاهایی که در مهمانی یا مراسم خوش حالی سرو می شود، تاکتیک خوبی جهت حفظ وزن نیست. جدای از اهمیتی که خوردن صبحانه کامل دارد، تا ظهر یا بعدازظهر چیزی نخوردن باعث می شود بعدا پُرخوری کنید. پس بهتر است صبحانه سالم و کاملی که مشمول بر پروتئین زیاد باشد میل کنید تا به مدت طولانی تری سیر بمانید و وسوسه پُرخوری سراغ تان نیاید.

همچنین از مصرف نوشابه های گازدار که جزو لاینفک سفره های مهمانی ما شده است است جدا خودداری کرده و دوغ کم چرب یا ماست را جایگزین آن کنید. از طرف دیگر، چون دریافت مواد قندی در ایام عید بالاست مصرف قند به همراه چای را تا آنجا که می توانید محدود کنید.

پروتئین را گزینش کنید

نکته دیگری که باید بدانید این است که پروتئین به حفظ وزن کمک می کند لیکن رژیم های غذایی سرشار از پروتئین، سیری بیشتری به دنبال دارند (برای رشد عضلات نیز لازمند). در مهمانی ها غذاهایی را گزینش کنید که پروتئین زیادی دارند.

اگر می دانید قرار است جایی بروید که ممکن است برگشتن تان طولانی شده است و گرسنه بشوید، حتما اسنک های سالم خانگی خودتان را همراه داشته باشید تا گرسنگی وادارتان نکند غذای بیرون را گزینش کنید.

این توصیه‏ ها درحالی است که تغذیه صحیح و اصولی همواره یکی از بحث‏های اساسی و مهم در ایام عید و تعطیلات به‏شمار می‏آید. افراد معمولاً دراین ایام به علت رفت وآمد زیاد یا رفتن به مسافرت، اهمیت زیادی به غذای مصرفی خود نمی‏دهند و با تغذیه نادرست و غیرمتعادل و عدم انجام فعالیت‏های بدنی بعد از اتمام تعطیلات ممکن است با عوارض ناشی از تغذیه غلط روبرو شوند که امید است با نکات ذکر شده است نوروزی به یادماندنی را پشت سر بگذارید و با سلامتی جسم و روان سال خوبی را در پیش داشته باشید.

اگر می خواهید زیاد بدانید : ۲۲ روش جهت یک چربی سوزی آسان

اگر می خواهید زیاد بدانید :کاهش وزن با ۶ سبزی شگفت انگیز!!

اگر می خواهید زیاد بدانید : کاهش وزن شما با دانستن این نکات راحت و ممکن می شود!!

گردآوری : گروه سلامت گروه تحریریه سایت
seemorgh.com/health
منبع : ebtekarnews.com

پیشگیری از اضافه وزن در نوروز با این نکات مهم

واژه های کلیدی: خوردن صبحانه | برنامه غذایی | مواد غذایی | رژیم غذایی | عید نوروز | اضافه وزن | ایام نوروز | عید نوروز | خوردن غذا | اضافه وزن | شیرینی