خواص گلابی و آب گلابی چیست؟

خواص گلابی و آب گلابی

گلابی مانند دیگر میوه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست که زیاد آن ها در پوست این میوه قرار دارند. گلابی همچنین حاوی ویتامین C است و از نظر پتاسیم غنی می باشد. این میوه التیام زخم ها را نیز تسریع می کند. جهت بهره مندی زیاد از فواید این میوه، آن را به صورت اسموتی مصرف نمایید.

عبارات مهم : آنتی اکسیدان – رژیم غذایی
طبق توصیه های بهداشتی استاندارد، بزرگسالان باید روزانه یک و نیم تا دو واحد میوه مصرف کنند. میوه ای مانند یک گلابی یا یک موز، یک واحد میوه تلقی می شود. یک فنجان آبمیوه یا یک فنجان توت یا انگور نیز یک واحد میوه به حساب آمده و نیاز روزانه ی شما به میوه را تأمین می کند. ولی متأسفانه زیاد افراد روزانه این مقدار میوه مصرف نمی کنند.

عدم مصرف میوه و سبزی کافی یعنی اینکه شما فیبر و آنتی اکسیدان و پتاسیم و … کافی دریافت نمی کنید. بنابراین زیاد کردن مصرف میوه و سبزی جهت سلامتی اهمیت دارد. رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزی ها ریسک بسیاری از امراض را کم کردن می دهد، اشتها را کنترل می کند و تأثیر مثبتی بر تنظیم قند خون دارد.

افزودن آبمیوه به رژیم غذایی نیز می تواند یک راه فوری جهت زیاد کردن مصرف میوه باشد. هر چند آب میوه ای که خودتان تهیه می کنید مغذی و سالم است ولی فراموش نکنید که نوشیدن آبمیوه هرگز جایگزین خوردن خود میوه به طور کامل نمی شود. آبمیوه معمولاً فیبر ندارد تا ترشح گلوکز در خون را کُند کند. بعد یادتان باشد که عمده ی مصرف میوه ی شما باید از خود میوه باشد ولی افزودن آبمیوه های متنوع خانگی نیز می تواند زیاد مواد مغذی میوه ها را به شما برساند.

۱٫ فواید آب گلابی : منبع آنتی اکسیدان

گلابی مانند دیگر میوه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست. یک گلابی ۱۰۰ گرمی حدود ۲۷ تا ۴۱ میلی گرم پلی فنول دارد. بیشتر آنتی اکسیدان های گلابی در پوست آن هستند، بعد قبل از خوردن یا گرفتن آب آن، پوستش را جدا نکنید! توصیه ی دیگری که بر میزان آنتی اکسیدان گلابی اثر می گذارد این است که از کجا آمده!گلابی هایی که در سرزمین یا محله ی خودتان پرورش داده شده است اند نسبت به گلابی هایی که کیلومترها سفر کرده اند تا به دست شما برسند، ارزش آنتی اکسیدانی بیشتری دارند.

خواص گلابی و آب گلابی چیست؟

۲٫ فواید آب گلابی : غنی از ویتامین C

ویتامین C ویتامینی است که مانند آنتی اکسیدان عمل می کند ولی جهت تولید کلاژن، تولید سایر آنتی اکسیدان ها در بدن، تولید پروتئین و التیام زخم نیز مورد نیاز هست. یک عدد گلابی میانگین حدود ۱۰ درصد از نیاز روزانه ی شما به ویتامین C را تأمین می کند.

گلابی مانند دیگر میوه ها منبع خوبی از آنتی اکسیدان هاست. یک گلابی ۱۰۰ گرمی حدود ۲۷ تا ۴۱ میلی گرم پلی فنول دارد. زیاد آنتی اکسیدان های گلابی در پوست آن هستند بعد قبل از خوردن یا گرفتن آب آن، پوستش را جدا نکنید.

۳٫ فواید آب گلابی : التیام زخم

ترکیبات خاصی که در گلابی وجود دارد در مطالعات حیوانی مورد بررسی قرار گرفته هست. آزمایش روی موش ها نشان داده ترکیبات خاصی در گلابی وجود دارد که جهت التیام زخم مفیدند. این تأثیر می تواند به علت آنتی اکسیدان های گلابی باشد؛ آنتی اکسیدان ها به التیام زخم کمک می کنند.

۴٫ فواید آب گلابی : منبع عالی پتاسیم

افراد بزرگسال باید روزانه ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم مصرف کنند ولی متأسفانه زیاد افراد پتاسیم کافی در رژیم غذایی خود دریافت نمی کنند. پتاسیم جهت تعادل مایعات بدن، انقباضات عضلانی، سلامت استخوان ها و تنظیم فشارخون مهم است.یک گلابی حدود ۲۰۶ میلی گرم پتاسیم دارد که ۵ درصد از نیاز روزانه به پتاسیم را تأمین می کند. بنابراین خوردن تنها یک عدد گلابی در روز نیاز شما به پتاسیم را تأمین نمی کند و به همین علت باید میوه ها و سبزی های متنوع و فراوان مصرف کنید.

گلابی میوه پرفایده و خوشمزه ای هست. در این مطلب به فواید گلابی و آب گلابی اشاره می شود تا به این ترتیب به مصرف زیاد گلابی تشویق شوید.

با گلابی اسموتی درست کنید تا از فیبر آن نیز بهره مند شوید

یک گلابی تقریباً ۲۴ درصد از نیاز روزانه ی شما به فیبر را پاسخ می دهد. آب گلابی، زیاد فیبرهای گلابی را ندارد. ولی اسموتی علی رغم آبمیوه، مشمول بر خود میوه شده است و فیبر نیز دارد. با گلابی، بلوبری، موز و دارچین می توانید اسموتی بسیار خوشمزه ای درست کنید.

تأثیری که نوشیدن آبمیوه بر بدن دارد با خوردن میوه ی کامل متفاوت است. مطالعاتی انجام شد تا تأثیر میوه یا آبمیوه بر ریسک دیابت نوع دوم بررسی شود. دانشمندان دریافتند مصرف زیاد میوه های به صورت کامل، مانند سیب و گلابی، تا حدود زیادی می تواند ریسک دیابت نوع دوم را کم کردن بدهد. ولی مصرف زیاد آبمیوه منجر به زیاد کردن ریسک دیابت نوع دوم خواهد شد.

شما علاوه بر نوشیدن آبمیوه می توانید خود گلابی را در اسموتی ها و سالادها استفاده کنید یا به عنوان تاپینگ ماست و جو دوسر آن را بکار ببرید.

اگر می خواهید زیاد بدانید : گلابی چه ویتامینها و خواصی دارد؟

اگر می خواهید زیاد بدانید : گلابی،سرشار از ویتامین

گرد آوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع : tebyan.net

واژه های کلیدی: آنتی اکسیدان | رژیم غذایی | خوردن میوه | ویتامینها | ویتامین C | ویتامین | سلامتی | روزانه | آبمیوه | ویتامین | گلابی