رژیم غذایی حجمی چیست و چطور به شما کمک می کند؟

رژیم غذایی حجمی را بشناسید

کلید اصلی رژیم حجمی، تمرکز براحساس سیری کامل هست. دکتر رولز می گوید که مردم به علت انواع و میزان مواد غذایی که می خورند، احساس سیری کامل می کنند، نه به علت تعداد کالری یا گرم چربی، پروتئین یا کربوهیدرات. در رژیم غذایی حجمی، که یک رژیم غذایی اختراع شده است به وسیله دکتر باربارا رولز هست، این کار را به آسانی می توانید انجام دهید.

عبارات مهم : مواد غذایی – رژیم غذایی
بر خلاف رژیم های غذایی که مبتنی برمحرومیت هست، در رژیم حجمی این امکان فراهم است که غذاهای سالمی را به مقدار زیاد بخورید و در عین حال وزن کم کنید.

ترفند این رژیم این است که غذاهای مناسب را گزینش کنید تا احساس سیری کامل کرده و کالری کمتری مصرف کنید. رژیم حجمی، به شما اجازه می دهد که زیاد بخورید و در عین حال وزن کم کنید. البته با این برنامه در مدت کم نمی توانید وزن زیادی از دست بدهید، در واقع این رژیم یک برنامه درازمدت است که شما با تنظیم کالری روزانه با کالری مصرفی از طریق پیاده روی و ورزش، به اهداف چربی سوزی خود دست می یابید.

چه چیزی بخورید و چه چیزی نخورید؟

شما می توانید هرچیزی را بخورید، ولی باید به تعداد کالری که در مقدار مشخص مواد غذایی هست، توجه داشته باشید.

غذاهایی با تراکم انرژی بالا، کالری زیادی دارد و برعکس ارزش غذایی زیادی ندارد، ولی موادی با تراکم انرژی کم دارای کالری کمتر با حجم بیشتری هست. دکتر رولز غذاها را به چهار دسته تقسیم می کند:

رژیم غذایی حجمی چیست و چطور به شما کمک می کند؟

• دسته اول:شامل میوه های هر لحظه مجاز یا سبزی های غیر نشاسته ای (مانند بروکلی، گوجه فرنگی، قارچ) و سوپ هایی با پایه آب گوشت است.
• دسته دوم:شامل دانه های کامل و سبوس دار (مانند برنج قهوه ای و ماکارونی تهیه شده است از آرد گندم کامل) پروتئین های کم چرب، حبوبات و لبنیات کم چرب است.
• دسته سوم:شامل تکه های کوچکی از غذاهایی مانند نان دسر، اسنک های تهیه شده است بدون چربی، پنیر و گوشت با چربی بالاتر است.
• دسته چهارم: مشمول بر قسمت هایی از مواد غذایی سرخ شده، آب نبات، کوکی ها، آجیل ها و چربی هاست.

هر روز سه وعده غذایی، دو وعده تنقلات و یک دسر خواهید خورد. در رژیم غذایی حجمی مواد غذایی حاوی آب، مانند بسیاری از میوه ها و سبزی ها اهمیت ویژه ای دارد؛ لیکن بدون اضافه کردن کالری زیاد شما را سیر می کند.

دکتر رولز می گوید آشامیدن آب کافی نیست، لیکن این کار فقط تشنگی شما را برطرف می کند، ولی گرسنگی شما را برطرف نمی کند.

انتخاب با شماست، شما باید به تراکم و چگالی انرژی غذاهای انتخابی خود توجه زیادی داشته باشید. جهت مثال، در مورد کالری ها یک کاسه بزرگ سوپ از نظر کالری با یک ششم از چیز برگر برابر است.

ورزش

شما با استفاده از یک قدم شمار به طور روزانه شروع به اضافه کردن ۱۵۰ قدم در فعالیت های روزانه خود کنید. نشانه اول این است که تا آخر هفته به روزانه ۱۰۰۰ گام برسید.

محدودیت های غذایی

این رژیم جهت گیاه خواران و کسانی که نیاز به محدود کردن نمک و چربی دارند، انعطاف پذیر است.

نتیجه رژیم غذایی حجمی

توصیه می شود از یک رژیم غذایی مغذی که هر متخصص تغذیه ای می تواند تجویز کند، پیروی کنید؛ کالری و چربی ناسالم را قطع و مقدار زیادی سبزیجات و میوه های پر فیبر مصرف کنید.

این رژیم غذایی عمدتا یک عوض کردن شیوه زندگی است و به شما کمک می کند انتخاب های عاقلانه تری جهت تغذیه داشته باشید که به کم کردن پایدار و دراز مدت وزن شما کمک می کند.

 معمولا تصور می شود رژیم گرفتن با گرسنگی همراه هست، ولی گرسنگی کشیدن هم باعث چاقی می شود، در این مطلب رژیم غذایی حجمی معرفی می شود که بدون گرسنگی کشیدن زیاد به چربی سوزی کمک می کند

رژیم غذایی جهت افراد دارای شرایط خاص

رژیم غذایی حجمی، درعین حال که جهت چربی سوزی استفاده می شود، به آسانی جهت بسیاری از بیماران قابل انعطاف هست. چربی سوزی جهت بیماری های مختلفی از جمله دیابت، فشار خون بالا، بیماری قلبی، آپنه خواب آرتریت و… بافایده است. چربی سوزی حتی ممکن است نیاز شما به داروها را کم کردن دهد. قبل از شروع این رژیم با دکتر خود مشورت کنید.

رژیم غذایی حجمی به شما چگونگی گزینش غذاهای بهتر و کم کردن کالری بدون محرومیت را آموزش می دهد. این رژیم جهت هر کسی که می خواهد یک تغذیه سالم، ولی یک رژیم انعطاف پذیر داشته باشد، ایده آل است

زیاد بدانید : رژیم غذایی عجیب و چاق کننده ترامپ

زیاد بدانید : رژیم غذایی جهت لاغری از نظر متخصصین تغذیه

زیاد بدانید : رژیم غذایی تاثیر کمی روی زیاد کردن وزن مرتبط با سن دارد

زیاد بدانید : خوراکی های ممنوعه در رژیم غذایی کم کردن وزن

گردآوری : گروه سلامت سیمرغ
seemorgh.com/health
منبع : hamshahrionline.ir

رژیم غذایی حجمی چیست و چطور به شما کمک می کند؟

واژه های کلیدی: مواد غذایی | رژیم غذایی | تغذیه سالم | وعده غذایی | رژیم غذایی | گرسنگی | روزانه | کالری | تغذیه | انرژی